admin Restaurant ร้านกาแฟ และเบเกอรี่

ตะลุย ” 9 ร้านชาไข่มุก ” เคี้ยวฟินหนึบหนับทั่วเกาะภูเก็ต

 

0 View

ตะลุย ” 9 ร้านชาไข่มุก ” เคี้ยวฟินหนึบหนับทั่วเกาะภูเก็ต 

พูดถึงชาไข่มุก เมนูนี้คงเป็นเมนูที่ครองใจใครหลายๆคน วันนี้เราจะพาทุกคนไปหนึบหนับกันที่ไหน ติดตามกันได้เลยค่ะ แต่ละร้านที่เราจะพาทุกคนไปฟินกันนั้น ทางเราได้คัดสรรมาอย่างดี รับรองเลยว่าไม่ทำให้ทุกคนผิดหวังแน่นอน พร้อมแล้วไปตะลุยกันเลย….


ห้ามพลาด 1 ร้าน หวานเย็น Hwaan Yen

        หวานเย็น :: Milk Tea ’n about drinks Bar ร้านเครื่องดื่มที่เลือกวัตถุดิบ Hi Quality พิถีพิถันในทุกขั้นตอน รสชาติเข้มข้น ชงสดแก้วต่อแก้ว เครื่องดื่มทุกแก้วของ ‘หวานเย็น’ จะไม่ ‘ทำร้าย’ และ ‘ทำลาย’ สุขภาพของใครแน่นอน มุกอย่างดี พรีเมี่ยมสุดๆ มุกสีทอง [gold bubble] • มุกสีรุ้ง [rainbow bubble] มุกสีชมพู [sakura bubble] • มุกป๊อบ [pop bubble] นมสดพรีเมี่ยม ที่ปราศจากครีมเทียมและสารเติมแต่งกลิ่นรส มีความหวาน ความมันจากนมสดแท้ ใบชาชั้นเลิศ อบแห้งในอุณหภูมิที่พอดีอย่างพิถีพิถัน คงไว้ซึ่ง ‘กลิ่น’ – – ‘รส’ แบบเดิมๆของใบชาต้นตำรับ ส่งตรงจากไร่ชาภาคเหนือของประเทศ ชาไต้หวันต้นตำรับ ชานมกุหลาบ ชาเขียวมัทฉะ นมสดมันม่วง ช็อกโกลาวา อย่าลืมไปลิ้มลองรสชาติความอร่อยกันนะคะ ร้านเปิดทุกวัน (ยกเว้นวันพุธ) เวลา 10.30 – 18.00 น. ตั้งอยู่ที่ สถานีขนส่งภูเก็ต 1 (บขส.เก่า) ถนนพังงา ตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมืองภูเก็ต

 

 


ห้ามพลาด 2 ร้าน Chincha ชานมไข่มุกตักเอง ภูเก็ต

ต้นตำรับชาไข่มุกตักเอง สาขาภูเก็ต ทุกแก้ว 25 บาท + ไข่มุกเพิ่ม 5 บาท ลูกค้าสามารถตักเองได้ไม่อั้น ไข่มุกมีให้เลือกหลายสีหลายรส น้ำแข็งและน้ำกดเองได้ตามใจชอบเลยค่ะ บริการเองทุกอย่าง ร้านเปิด 09:30 – 19:00 น. ร้านจะตั้งอยู่ที่ รัษฏา,ภูเก็ต (หลังราชภัฏภูเก็ต) ราคาไม่แพง แวะมารับความหนึบหนับกันได้นะคะ

 

 


ห้ามพลาด 3 ร้าน Fresh Me

            ร้านชานมไข่มุก Fresh Me ชานมหวานๆ มาพร้อมกับไข่มุกหนึบหนับ การันตีความสำเร็จจากรายการ SME ตีแตก The Final ขายแฟรนไซส์ความสดชื่นแล้วกว่า 100 สาขา ทั่วประเทศไทย และเมนูต้องห้ามพลาดของร้านนี้ DARK COCOA ใครยังไม่ได้ลองต้องมาลองนะคะ ! ร้านขายอยู่ที่ตลาดสดภูเก็ต (ตลาดนัดเปิดใหม่) เปิดทุกวันตั้งแต่ 10.00 – 20.00 น.

 

 


ห้ามพลาด 4 ร้าน cha | co Tea Bar

ร้านนี้เป็นร้านขนาดเล็ก แต่รสชาติชาของที่นี้บอกเลยไม่ควรพลาด เมนูยอดฮิตของที่นี้ เป็นชาเขียวมัทฉะ เพราะชาเขียวที่ใช้เป็นชาของแท้จากญี่ปุ่น กินคู่กับไข่มุกสีทอง แต่ถ้าใครเบื่อไข่มุกสีทองแล้ว มาลองไข่มุก Brown Sugar กันได้นะคะ เมนูใหม่ล่าสุดจาก

cha | co teabar  “MELTED BROWN SUGAR” ที่นำนมสดมาจับคู่กับไข่มุกน้ำตาลทรายแดง หอมนุ่มละมุนเคี้ยวหนึบ เพียง 60 บาท เริ่มขายแล้ว อย่าลืมมาลองกันนะคะ ร้านเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่ 10.00 – 18.00 น.

 

 


ห้ามพลาด 5 ร้าน Brite Cafe ‘

            ร้านนี้มีไข่มุกให้เลือกหลากหลาย ไข่มุกสีรุ้ง ไข่มุกฟรุ้งฟริ้ง รสชาติชาเข้มข้น ส่วนใครที่ยังไม่ลองเมนู Premium Matcha Latte แสดงว่ามาไม่ถึงร้านนะคะ ชาเขียวของที่นี้ เป็นชาเขียวมัทฉะแท้ 100% นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น และที่สำคัญ Organic ด้วยนะคะ (หมอหล่อบอกต่อค่ะ) ไปฟินไปหนึบกันได้นะคะ ร้านตั้งอยู่ที่ ถนนศักดิเดช ซอย 1 เมืองภูเก็ต เปิดบริการทุกวันตั่งแต่ 07.00 – 21.00 น.

 

 


ห้ามพลาด 6 ร้าน Rin Rin Bubble Milk Tea ภูเก็ต    

ร้านชาไข่มุกแนวใหม่ มีสไตล์การสั่งซื้อที่แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร สามารถสั่งซื้อได้โดยการใช้โทรศัพท์สั่งชาไข่มุกที่ต้องการ มีให้เลือกฟินกันหลากหลายเมนู ราคาเริ่มต้นแค่แก้วละ 19 บาท ร้านเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09.30 – 22.30 น. มีหลายสาขาในภูเก็ต ใครอยู่ใกล้ที่ไหนก็แวะไปกินกันได้นะคะ

 

 


ห้ามพลาด 7  ร้าน นมโต หลาดปล่อยของ

            ร้านนี้เป็นร้านชานมไข่มุก ที่ขายอยู่ในตลาดปล่อยของภูเก็ต มีน้ำให้เลือกหลากหลายเมนูมีทั้งแบบปั่นและไม่ปั่น รสชาตินุ่มละมุน กำลังดี มีแก้วให้เลือก 2 ไซส์ค่ะ ไซส์เล็ก 30 บาท ไซส์กลาง 40 บาท พิเศษทุกๆเมนูทุกๆขนาด ฟรี! ไข่มุกกับเฉาก๊วยให้ลูกค้าได้เคี้ยวกันจนหนึบหนับ นอกจากไข่มุกแล้วทางร้านยังมีท็อปปิ้งต่างๆอีกหลากหลายเมนูให้เลือกฟินกันตามใจชอบค่ะ ร้านเปิดเฉพาะวันพุธ-ศุกร์ ตั้งแต่ 4 โมงเย็น จนถึง 4 ทุ่ม ไปรับความฟินกันได้นะคะ

 


ห้ามพลาด 8 TEA INN PHUKET

            ร้านนี้นะคะ ถือได้ว่าเป็นร้านชาคุณภาพอีกร้านหนึ่งที่ต้องลอง ด้วยชามีให้เลือกหลากหลายเมนู และที่สำคัญในทุกๆแก้วเลือกใช้กรรมวิธี “ ใบชาแท้ต้มสด ไม่ใช้ชาผง “ หรือการแต่งกลิ่นสีใดๆ สไตล์การตกแต่งร้านเป็นซุ้มสีชมพูหวานแหววน่ารักๆ  รสชาติชาหวานมันกำลังดี ไม่หวานมากจนเกินไป กินคู่กับไข่มุกลมกล่อมลงตัวมากไม่ลองไม่ได้นะคะ พิกัดร้าน ถนนพูนผล ตรงข้ามพูนผลซอย 5 เปิดตั้งแต่ 10.00 – 21.30 น.

 

 


ห้ามพลาด 9 ร้าน Mellow Yellow Toast & Bistro

            ปิดท้ายกันด้วยร้านนี้นะคะ ร้านนี้มีสไตล์การตกแต่งร้านด้วยโทนสีเหลืองละมุน มีมุมน่ารักๆให้ถ่ายรูปกันสวยๆ มีทั้งอาหาร เครื่องดื่ม ของหวานต่างๆให้เลือกทาน มาร้านนี้ร้านเดียวได้กินครบเลยค่ะ ในส่วนของเครื่องดื่มที่นี้ มีหลายเมนูให้เลือกด้วยกัน จะสั่งไข่มุกกินคู่กับน้ำเพิ่มความอรรถรสหรือจะสั่งท็อปปิ้งอื่นๆมากินคู่กันก็อร่อยเข้ากันลงตัวค่ะ ร้านเปิดทุกวันนะคะ ตั้งแต่ 10.00 – 22.00 น. ร้านตั้งอยู่ที่ ถนน รัษฏา ตรงข้ามกับธนาคารไทยพาณิชย์ค่ะ

 

 


<<  เป็นยังไงกันบ้างคะ สำหรับร้านที่เราคัดสรรมาวันนี้ มีร้านประจำของใครกันบ้างนะ? ใครชอบสไตล์หรือชอบรสชาติชาไข่มุกแบบไหน อย่าลืมไปแวะชิมแวะฟินกันให้หนึบหนับสาสมแก่ใจกันนะคะ >>

SWENSEN’S สาขาภูเก็ตทาวน์ สุดอร่อยกับ4เมนูพิเศษที่ท้าให้ลอง!

 

0 View

SWENSEN’S สาขาภูเก็ตทาวน์
สุดอร่อยกับ4เมนูพิเศษที่ท้าให้ลอง!

SWENSEN’S สาขาภูเก็ตทาวน์ (ตรงข้ามโอเชี่ยน) เป็นสาขาแรกและสาขาเดียวเลยก็ว่าได้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยการตกแต่งร้านสไตล์ชิโนโคโลเนียล ตามแบบฉบับของชาวภูเก็ตแท้ๆ เรียกได้ว่ากลมกลืนกับวัฒนธรรมของชาวภูเก็ตและนั้งฟินกินไอศกรีมท่ามกลางบรรยากาศสไตล์ชิโน  บอกเลยว่าฟินระดับสิบงานนี้ต้องไปไห้ได้เลยนะครับ …



บรรยากาศด้านนอกสังเกตุเห็นได้ชัด


ตึกสีขาวสไตล์ชิโนโคโลเนียลเป็นเอกลักษณ์ของ Swensen’s  สาขาภูเก็ตทาวน์



ด้านในตกแต่งไว้อย่างสวยงาม (บรรยากาศร้านชั้น 2)

(บรรยากาศร้าน Swensen’s สาขาภูเก็ตทาวน์ บริเวณชั้น 2) 



(บรรยากาศภายในร้านบริเวณชั้น 1)

 
(บรรยากาศภายในร้านบริเวณชั้น 1) 


-สุดอร่อยกับ4เมนูพิเศษ มีเฉพาะร้าน Swensen’s สาขา ภูเก็ต ทาวน์ (ตรงข้ามโอเชี่ยนภูเก็ต) เท่านั้นครับ!

เมนูแรกที่บอกเลยว่าไม่ควรพลาดเป็นอย่างยิ่ง “ไอศกรีมข้าวเหนียวมะม่วงต้นตำรับ” ท่านจะได้ชุ่มฉ่ำไปกับรสชาติของมะม่วงอกร่องทองแท้ๆ ที่เสริฟมาพร้อมกับข้าวเหนียวใบเตยหอมนุ่มละมุ่นลิ้นตามแบบฉบับของ Swensen’s เนื้อมะม่วงสุกสีเหลืองทองหวานฉ่ำ ราดด้วยไวท์ครีมซอส ตกแต่งด้วยวิปครีม, อัลมอนด์ และแผ่นช็อกโกแลตสเวนเซ่นส์ บอกได้คำเดียวว่าสุโค่ย!!! ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง (ราคา 149บาท)


มาถึงเมนูนี้“ไอศกรีมมะม่วง วาฟเฟิลข้าวเหนียวใบเตยหอม”ได้รสชาติของไอศกรีมรสมะม่วงอกร่องทองแท้ ๆ ฟินตั้งแต่คำแรกที่เข้าปาก และยังเข้ากันสุด ๆ กับวาฟเฟิลข้าวเหนียวใบเตยนุ่มๆกันเลย ราดซอสมะม่วงสูตรเข้มข้น กินคู่กับวิปครีมละมุ่นๆ และอัลมอนด์ รับรองว่าฟินนน!!!! (ราคา189บาท)วาฟเฟิลกับข้าวเหนียวใบเตยหอมนุ่ม ๆ ฟินตั้งแต่คำแรก…


อีกหนึ่งเมนูที่นำผลไม้อย่าง “แคนตาลูป” มาเป็นส่วยผสมหลัก น่าจะเป็นของโปรดของใครหลายคน พร้อมจัดเต็มมาให้ลิ่มลองความอร่อยกับเมนู “ไอศกรีมสาคูแคนตาลูป ซันเด” รสชาติหวานฉ่ำสดชื่นกับไอศกรีมรสแคนตาลูปกลมกล่อม คู่กับสาคูนมสดนุ่มๆ ฟินๆกันไปเลยครับ  (ราคา 99 บาท) “ไอศกรีมสาคูแคนตาลูป ซันเด


ส่งท้ายกันด้วยเมนูสุดพิเศษ “ชุดโกปี๊รองท้อง” ในชุดนี้ได้สอดแทรกวิถีชีวิตความเป็นภูเก็ตไว้ได้อย่างลงตัว โดยนำ กาแฟร้อนใส่นมข้นหวานกลิ่มหอม ๆ รันจวนใจ และชาร้อนๆรสชาติกลมกล่อม ทานกับวาฟเฟิลนุ่ม ๆ ละมุนลิ้นที่เสิร์ฟพร้อมสังขยาสูตรพิเศษรสเด็ด กินคู่กันได้รสชาติที่ลงตัวสุดๆไปเลยครับ (ราคา 149 บาท)
“ชุดโกปี๊รองท้อง” ของร้าน Swensen’s สาขา ภูเก็ต ทาวน์


ใครที่อยากมาสัมผัสบรรยากาศสุดชิลล์สไตล์ชิโนภูเก็ต และฟินกับเมนูไอศกรีมสุดพิเศษทั้ง 4 เมนูนี้ มีเฉพาะร้าน Swensen’s สาขา ภูเก็ต ทาวน์ (ตรงข้ามโอเชี่ยนภูเก็ต) เท่านั้น! แถมยังได้ถ่ายรูปสวยๆอีกด้วย สามารถมาสัมผัสกับความพิเศษแบบนี้กันได้ทุกวัน วันจันทร์ – ศุกร์ 10.00 – 22.00 น. และวันเสาร์ – อาทิตย์ 10.00 – 23.00 น.นะคร๊าบ…

หวานเย็น “HwaanYen” ร้านชาไข่มุกใต้หวันเปิดใหม่ ภูเก็ต

 

0 View

หวานเย็น “HwaanYen” ร้านชาไข่มุกใต้หวันเปิดใหม่ ภูเก็ต

วันนี้นะคะเรามีร้านชาไข่มุกชาใต้หวันเปิดใหม่ร้านดีร้านเด็ด  มาแนะนำให้ทุกคนได้ลิ้มลองกัน สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านชาที่ดีต่อใจอยู่นั้น .. บอกเลยร้านนี้ไม่ควรพลาด !


หวานเย็น :: Milk Tea ’n about drinks Bar ร้านเครื่องดื่มที่เลือกวัตถุดิบ Hi Quality พิถีพิถันในทุกขั้นตอน รสชาติเข้มข้น ชงสดแก้วต่อแก้ว เครื่องดื่มทุกแก้วของ ‘หวานเย็น’ จะไม่ ‘ทำร้าย’ และ ‘ทำลาย’ สุขภาพของใครแน่นอน มุกอย่างดี พรีเมี่ยมสุดๆ มุกสีทอง [gold bubble] • มุกสีรุ้ง [rainbow bubble] มุกสีชมพู [sakura bubble] • มุกป๊อบ [pop bubble] นมสดพรีเมี่ยม ที่ปราศจากครีมเทียมและสารเติมแต่งกลิ่นรส มีความหวาน ความมันจากนมสดแท้ ใบชาชั้นเลิศ อบแห้งในอุณหภูมิที่พอดีอย่างพิถีพิถัน คงไว้ซึ่ง ‘กลิ่น’ – – ‘รส’ แบบเดิมๆของใบชาต้นตำรับ ส่งตรงจากไร่ชาภาคเหนือของประเทศ

“ชาใต้หวันต้นตำรับ” ชงสดแก้วต่อแก้ว

 

“ชานมกุหลาบ” กลิ่นหอมละมุนละไม

 

“ชาเขียวมัทฉะ” รสชาติจัดจ้านถึงใจ 

 

นมสดมันม่วง” รสชาติหวานมันกินคู่กับไข่มุกเคี้ยวนุ่มกลมกล่อม

 

“ช็อคโกลาวา” ช็อคโกแลตพรีเมี่ยมสุดเข้มข้น

 

ร้านหวานเย็น HwaanYen  เปิดให้ฟินกันทุกวัน (ยกเว้นวันพุธ) เวลา 10.30 – 18.00 น.  ร้านหวานเย็นยังมีเมนูให้เลือกกินเลือกฟินกันอีกหลากหลายเมนู อย่าลืมแวะมาลิ้มลองรสชาติความอร่อยกันนะคะ


Location : สถานีขนส่งภูเก็ต 1 (บขส.เก่า) ถ.พังงา ต.ตลาดใหญ่ อ.เมืองภูเก็ต , ภูเก็ต 83000

IG : hwaanyen 2018

FB : หวานเย็น-HwaanYen

Tel : 098-010-3434

5 ร้านกาแฟบรรยากาศดี นั้งชิลล์ๆในวันฝนพรำ ภูเก็ต

 

0 View

5 ร้านกาแฟบรรยากาศดี๊ดี นั้งชิลล์ๆในวันฝนพรำ…ภูเก็ต

ในวันที่ฝนตกทั้งวันแบบนี้  ถ้าได้นั้งจิบกาแฟเบาๆในบรรยากาศสบายๆ นั้งมองสายฝนโปรยปรายคงจะดีต่อใจไม่น้อยเลยทีเดียว วันนี้เราจะพาไปหาคาเฟ่เด็ดๆ กับ 5 ร้านกาแฟภูเก็ต บรรยากาศดี๊ดี นั้งชิลล์ๆในวันฝนพรำ… ว่าแต่จะมีร้านไหนทีบรรยากาศเข้ากับช่วงฝนตกทั้งวันแบบนี้กันบ้างไปลองดูกันเลยครับ!!!


Choo’s

ร้านกาแฟเล็กๆ บรรยากาศชิลล์ๆ พิกัดร้านตั้งอยู่ทางไปนาคาตรงข้างกับชูก้า ปาล์ม… ขนมเค้กโฮมเมดเจ้าของร้านเค้าคิดเองทำเองกับมือ พิถีพิถันทุกขั้นตอน มิกซ์แอนด์แมตช์เพื่อให้ได้เค้กที่ดีที่สุด มีเค้กหลายชนิดให้ได้ไปลิ่มลองกัน เช่น เค้กชาเขียว เค้กอินทผาลัม เป็นต้น รับรองไม่เหมือนใคร เด็ดแน่นอน!

Location :: 13 PATTHANA SOI 10 RD.เทศบาลนครภูเก็ต
Tel: 087 269 4142
Open  Daily ::  9:00 – 19:00 น.
Facebook :: Choo’s


I-kroon cafe’  & Hostel

I-kroon cafe  & Hostel เป็นคาเฟ่บรรยากาศน่ารักๆ ชิลล์ๆ ในซอยนาในป่าตอง ที่มีอาหารหลากหลายรูปแบบทั้งอาหารไทย อาหารยุโรปในแบบฟิวชั่นสุดเก๋รวมทั้งเครื่องดื่มที่หลากหลาย กาแฟสดร้อน-เย็น รสชาติเด็ดในบรรยากาศสบายๆออกแนวลอฟท์นิดๆ ดิบหน่อยๆ

Location :: I-kroon, 78/8 Soi Nanairomjai, Phungmueng sai kor, Patong, Kathu, Phuket
Tel: 088 761 2617
Facebook :: I-krooncafe Espresso Phuket


The Circle Coffee Boutique

The Circle Coffee Boutique ขยายสาขามาให้บริการอยู่ย่านฉลอง ติดกันกับวัดฉลองเลยทีเดียว ก็ยังคงความเป็นร้านกาแฟที่เสิร์ฟกาแฟหอมๆ รสชาตินิ่งๆ กับขนมเค้กที่ต้องบอกว่าอร่อยสุดติ่ง ไม่แตกต่างจากสาขาที่วงเวียนหอนาฬิกา แต่ที่เพิ่มเติมเป็นพื้นที่ในร้านเยอะขึ้น Space ว่างๆ ที่ไม่แน่นด้วยโต๊ะ-เก้าอี้มีมากขึ้น ให้ได้นั่งชิลล์ๆ กับกาแฟรสกลมกล่อมได้นานขึ้นไปอีก

Location :: 27/7 Chaofa west Rd, next to Chalong Temple T.Chalong Amphoe Muang Phuket
Tel: 076 390 263
Open  Daily ::  8:00 – 18:00 น.
Facebook :: The Circle Coffee Boutique


Sleep Sheep Hostel & Cafe’

Sleep Sheep Hostel & Cafe’ คาเฟ่ที่นำเสนอขนมสไตล์ต่างๆ ที่จะเปลี่ยนเมนูไปในแต่ละสัปดาห์ทำให้ได้ลิ่มลองขนมแปลกใหม่ๆอยู่บ่อยๆ และยังมีเครื่องดื่มหลากหลายในราคาเบาๆ กับบรรยากาศสบายๆ เหมาะสำหรับนั่งทำงาน จิบกาแฟชิลล์ๆ พูดคุย หรือ นัดสังสรรค์เฮฮากับเพื่อนฝูงก็ตามใจครับ

Location :: 243 Talang Rd., T. Talad-Yai, Muang Amphoe Muang Phuket
Tel: 086 559 5426
Open  Daily ::  8:00 – 20:00 น.
Facebook :: Sleep Sheep Hostel & Cafe’


ร้านกล้วยน้ำว้า สาขาสะพานหิน

ร้านกล้วยน้ำว้า สาขาสะพานหิน เป็นสาขาที่เปิดใหม่ล่าสุด บรรยากาศสบายๆ กว้างขว้าง นั้งชิลล์ๆไม่รู้สึกอีดอัด มีกาแฟทั้งร้อน-เย็น ให้ได้เลือกรับประทานตามใจชอบและมีเค้กหน้าตาดีอีกหลากหลาย ส่วนใครที่อยากรับประทานอาหารก็มีให้ได้ลือกมากมายรสชาติในบรรยากาศสบายๆ นั้งได้ทั้งด้านในและด้านนอกครับ

Location :: 2/2 ซอยสะพานหิน ตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต
Facebook :: ร้านกล้วยน้ำว้าภูเก็ตสาขาสะพานหิน


5+1 คาเฟ่…เค้กอร่อยจนต้องบอกต่อ!

 

0 View

วันนี้เอาใจสายหวาน…สำหรับใครที่ชอบของหวาน ชอบทานเค้กนั้นรีบๆกันเลย…เราจะพาไปวาร์ป 5+1 ร้านเค้กเด็ดในภูเก็ตกัน ว่าร้านไหนมีเค้กเด็ดๆกันบ้าง คงจะถูกอกถูกใจสายหวานกันนะครับ!!! จะมีร้านไหนบ้างไปดูกันเลย


1. THE DECK
Phuket Yacht Haven
ขนมเค้กอร่อยๆ รสชาติแท้ๆจากประเทศฝรั่งเศส เลือกวัตถุดิบ เครื่องปรุงแต่ง อิมพอร์ตเข้ามาโดยเฉพาะ ทั้ง ชีสเค้ก ที่หวานเบาๆ ทานแล้วละลายในปากกันเลยทีเดียว ส่วนช็อกโกแลตเค้ก ได้รสชาติช็อกโกแลตแท้ๆ เมื่อสัมผัสลิ้นเค้กนุ่มๆ ฟินจริงๆขอบอก …


2.THE OVEN
Limelight Avenue Phuketขนมเค้กของ The Oven เลือกที่จะใช้วัตถุดิบ “ชั้นเลิศ” ทำให้ขนมเค้ก ออกมารสชาติอร่อยในแบบที่ควรจะเป็น ที่สำคัญไม่ใช้ สารกันบูดด้วย พายมะพร้าวอ่อน ที่เลือกมะพร้าวที่อ่อนจริง..อะไรจริง กินแล้วไม่เสียอารมณ์ ลืมไม่ได้ คัสตาร์ดเค้ก ที่หอมน้ำตาลไหม้ กับรสชาติที่ไม่หวานจนเกนิไป ซึ่งเค้กจะสลับสับเปลี่ยนกันในแต่ละวัน จะไม่ซ้ำ นอกจากตัวไหนที่ติดลิสต์ขายดีจริงๆ ก็จะมีให้ เลือกกินทุกวันนะคร๊าบ!!!


3.LIM CAFE’
โรงแรมอันดามัน เอมเบรส รีสอรท์ แอนด ์สปา ขนมเค้กที่ปรุงแต่งโดย Pastry Chef ก็ยังเด็ดล้ำไปอีก แนะนำ Chocolate Cake ที่เลือกใช้ช็อกโกแลตอย่างดี
รสชาติไม่หนักหวาน เป็นหนึ่งชิ้นเค้กที่แนะนำว่า จะต้องจัด… รวมไปถึง Brownie ที่เข้มเต็มรสชาติ ช็อกโกแลต สำหรับใครที่ไม่โปรดปรานช็อกโกแลต มี Basic Cheese Cake และเค้กหน้าตาดีให้ลิ้มลอง อีกหลายตัวเลยทีเดียว…


4. THE NEIGHBORS HOSTEL & CAFE’


THE NEIGHBORS HOSTEL & CAFE’ ร้านกาแฟย่านเมืองเก่า ถนนพังงา ที่นี้เป็นทั้งร้านกาแฟและมีโฮสเทลเล็กๆน่ารักๆให้ได้พักกันด้วย ส่วนขนมเค้กที่นี้มีให้เลือกแบบไม่ซ้ำใคร Double Chocolate Burberry Cheese ได้ทั้งรสชาติแท้จากเบลเยี่ยม ได้ทั้งความเปรี่ยวอ่อนๆจากบลูเบอร์รี่ ฟินๆกันไป ยังมี Coconut cake /Strawberry Cake รสชาติก็ไม่น้อยหน้ากันลองแวะไปไม่ผิดหวังแน่นอน….


5. CHOO’S COFFEE & HOMEMADE CAKEร้านกาแฟเล็กๆ พิกัดร้านตั้งอยู่ทางไปนาคาตรงข้างกับชูก้า ปาล์ม… ขนมเค้กโฮมเมดเจ้าของร้านเค้าคิดเองทำเองกับมือ พิถีพิถันทุกขั้นตอน มิกซ์แอนด์แมตช์เพื่อให้ได้เค้กที่ดีที่สุด มีเค้กหลายชนิดให้ได้ไปลิ่มลองกัน เช่น เค้กชาเขียว เค้กอินทผาลัม เป็นต้น รับรองไม่เหมือนใคร เด็ดแน่นอน!


6. THE CIRCLE COFFEE BOUTIQUE
ขนมเค้กที่นี้ต้องบอกว่าอร่อยสุดติ่ง… มีให้เลือกหลากหลาย อย่างเช่น Triple Chocolate Mousse และ Strawberry Vanilla ที่เป็นทีเด็ดของร้านนี้ เรียกว่าพอได้สัมผัสลิ้นฟินเหมือนได้ขึ้นสวรรค์กันเลยทีเดียว และยังมีขนมอร่อยๆ อย่างแพนเค้ก Strawberry Crumble ที่น่าจะโดนใจใครหลายคนแน่นอนจร้า…


6 คาปูชิโน่เด็ด>ภูเก็ต…

 

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

0 View

คาปูชิโน่ คงเป็นกาแฟที่โปรดปรานของคัยหลายๆคน วันนี้เรามีคาปูชิโน่ร้อนจาก 6 คาเฟ่เด็ดในจังหวัดภูเก็ตมาแนะนำให้คอกาแฟตัวจิงได้ไปลิ่มลองว่าจะเด็ดแค่ไหน!!!


1. คาปูชิโน่ร้อน & The Deck at Phuket Yacht Haven

เมนูเด็ดที่ต้องลอง “คาปูชิโน่ร้อน” ที่เน้นการสตรีมฟองนมจนเนียนนุ่มกลมกล่อม ความมันของนมที่สตรีมได้แต่ละแก้วนั้นก็ยกดื่มกันได้แบบไม่ต้องแต่งเติมความหวานหรือรสชาติใดๆ เพิ่มไปอีกเลย



Location :: The Deck @ Phuket Yacht Haven 141/2 Moo 2, Tumbol Maikhao, 83110
Open  Daily ::  06.30 – 09.30 PM.
Tel :: 076 397 908-10
Facebook :: The Deck at Phuket Yacht Haven


2.คาปูชิโน่ร้อน & The Circle Coffee Boutique

คาปูชิโน่ร้อน รสชาติกลมกล่อมชวนให้น่าหลงไหล…ทำให้เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอันดับต้นๆของร้านเลยทีเดียว…



Location :: 27/7 Chaofa west Rd, next to Chalong Temple T.Chalong Amphoe Muang Phuket, Phuket
Open  Daily ::  08.00-18.00น.
Tel :: 076 390 263
Facebook :: The Circle Coffee Boutique


3.คาปูชิโนร้อน & The Shelter Coffee

คาปูชิโน่ร้อน รสชาติเข้ม..ข้น หอม..กรุ่นละมุนละไม พิถีพิถันในทุกขั้นตอนการชง ให้ได้กาแฟแก้วที่ดีที่สุดได้ลิ่มลองกัน…



Location :: ถ.ดีบุก ต.ตลาดใหญ่ อ.เมือง จ.ภูเก็ต
Open  Daily ::  09.00-19.00 น.
Tel :: 086 595 5148
Facebook :: The Shelter Coffee


4. คาปูชิโน่ร้อน & หอมหอม the espresso bar
คาปูชิโน่ร้อน กาแฟร้อนที่ฟองหนาๆสตรีมแบบแน่นๆเนียนๆ นุ่ม..ในสัมผัสแรกที่แตะริมฝีปาก ทำให้รู้สึกถึงความละมุนนุ่มลึกได้อย่างแน่นอน…



Location :: 11 ถนนดีบุก ต.ตลาดใหญ่ อ.เมือง เทศบาลนครภูเก็ต 83000
Open  Daily ::  7:00 – 19:00 น.
Tel :: 083 521 1142
Facebook :: หอมหอม The Espresso Bar


5.คาปูชิโน่ & Table Top Coffee
บรรยากาศสุดคลาสสิกเลยกลายเป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ในช่วงเวลา Coffee Time ของใครหลายคนที่จะมานั่งละเลียดกาแฟกับกลิ่นไม้สักจากเครื่องเรือนภายในร้าน …
ยิ่งได้กลิ่นหอมของ คาปูชิโน่ร้อน ยิ่งทำให้ชวนเข้าไปลองเลยทีเดียว…



Location :: 13/1 chengtalay อำเภอถลาง 83110
Open  Daily ::  8:00 – 17:00 น.
Tel :: 084 625 9252
Facebook :: Coffee Table Top


6.คาปูชิโน่ร้อน & The CAFÉ Gourmand

เครื่องดื่มหอมกรุ่น ที่ครีเอทมาเสิร์ฟแบบไม่ซ้ำใคร ให้การเริ่มต้นเช้าวันใหม่มีแต่ความสดชื่น
ด้วย โรส คาปูชิโน่ กาแฟร้อนที่ผสานความหอมของกุหลาบเข้ากั๊น เข้ากันได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว… 



Location :: Moo 5 Bangtao Tambon Chengtalay, Amphoe Thalang
Open  Daily ::  8:00 – 22:00 น.
Tel :: 087 278 4038
Facebook :: The CAFÉ Gourmand


THE OVEN อร่อย..จนต้องบอกต่อ

 

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

0 View

The Oven ร้านขนมที่เริ่มต้นด้วยใจรักประกอบกับสืบทอดมาจากธุรกิจของครอบครัว ซึ่งแน่นอนว่าคำว่า“ครอบครัว” มันต้องมาอายุอานามที่ยาวนาน เชื่อถือได้ในเรื่องรสชาติความอร่อย ซึ่งก็ไม่ผิดหวังจริงๆ เมื่อได้ลิ้มลองขนมของ The Oven เพราะนอกจากจะพยายามรักษารสชาติดั้งเดิมเอาไว้ให้มากที่สุดแล้วยังเลือกที่จะใช้วัตถุดิบ “ชั้นเลิศ” มันเลยทำให้ขนมออกมารสชาติอร่อยในแบบที่ควรจะเป็น ที่สำคัญไม่ใช้สารกันบูดด้วย



แนะนำฮอกไกโดชีสเค้ก ที่อบใหม่ๆทุกวัน ที่นี่..เลือกใช้“นมฮอกไกโด” เป็นส่วนผสมหลัก ทำให้ชีสเค้กมีทั้งความนุ่ม ความหอม จะเลือกกินเพียวๆ หรือจะเลือกราดด้วยสตรอเบอรี่ไซรัป ก็ได้รสชาติความอร่อยที่ล้ำสุดๆ


อีกหนึ่งความอร่อยที่ต้องลองลิ้ม ก็คือ ขนมปังไส้หมูแดงที่เจ้าของร้านทำหน้าตาเป็นเหมือนหน้าหมู..น่ารักไปอีกแบบ!!!


ยังมี มาม่อนเค้ก ที่จะอบร้อนให้ก่อนเสิร์ฟ พายมะพร้าวอ่อน ที่เลือกมะพร้าวที่อ่อนจริง..อะไรจริง กินแล้วไม่เสียอารมณ์ลืมไม่ได้ คัสตาร์ดเค้ก ที่หอมน้ำตาลไหม้ กับรสชาติที่ไม่หวานจนเกินไป ซึ่งเค้กจะสลับสับเปลี่ยนกันในแต่ละวันจะไม่ซ้ำ นอกจากตัวไหนที่ติดลิสต์ขายดีจริงๆ ก็จะมีให้เลือกกินทุกวัน…


อ่อ..มีเครื่องดื่มให้เลือกสั่งกันขนมติดคอด้วย ซึ่ง Signature เด็ดที่ต้องสั่งก็คือ “โกโก้เย็น” ที่เลือกใช้โกโก้เข้มข้นเขย่ากับนมสดเย็น เป็นที่หลงรักที่สุดในตอนนี้ นอกเหนือจากนี้ก็ยังมีชาไทย และน้ำส้มคั้นสดผสมเนื้อส้ม สำหรับใครที่ต้องการความสดชื่น รีเฟรชร่างกายในวันทำงานที่แสนเหน็ดเหนื่อย…


Location :: ศูนย์การค้าไลม์ไลท์ อเวนิว ตรงหน้าทางเข้าศูนย์อาหาร
Open  Daily ::  10.00-22.00 น
Facebook :: The Oven


5+1 คอฟฟี่คาเฟ่เก๋ๆ…รอบเกาะภูเก็ต

 

0 View

ว่ากันว่าเสน่ห์ของกาแฟ..อาจจะอยู่ที่รสชาติ ความหอม..ความละมุน กรุ่นกลิ่นเฉพาะตัวรวมไปถึงสไตล์ที่มีความเป็นตัวเอง (Unique) วันนี้เรามีคาเฟ่เก๋ๆ
กับกาแฟรสชาติละมุนละไมในแบบของตัวเอง 6 ร้าน มาแนะนำให้แวะเวียนไปเชคอินให้ฟินเวอร์กันด้วย…ละครับ


1. Sea Calm Café & Bistro “สีครามคาเฟ่” พ้องเสียงกับภาษาอังกฤษ Sea Calm Café & Bistro เป็นร้านเก๋กู๊ดที่เสิร์ฟเครื่องดื่มรสชาติเก๋ไก๋ไม่เหมือนใคร ในย่านสนามบินที่ใครไปก็ต้องรู้สึกฟินเวอร์..!! ทั้งเครื่องดื่ม ทั้งขนม อาหารทานเล่น ที่ครีเอทขึ้นแบบ (พยายาม) ไม่ให้ไปซ้ำกะใคร จะได้เป็นอีกหนึ่งทางเลือกของคนที่มารอขึ้นเครื่อง มารอรับเพื่อน หรือมานั่งเม้าท์มอยชิลล์ๆ…กันไปนอกจากกาแฟสดในแบบทั่วไปที่มีให้สั่งกันแบบตามใจทั้งเอสเพรสโซ่ คาปูชิโน่ ลาเต้ และมอคค่าแล้ว แนะนำ รสชาติกาแฟใหม่ๆที่ไม่ซ้ำใคร ทั้งสละลาเต้ และ มันม่วงลาเต้มีผสมผสานรสชาติของกลิ่นสละ หรือกลิ่นของมันม่วง หอมๆหวานๆ ละมุนละไมดีต่อใจไปอีก หรือใครไม่ดื่มกาแฟจะเลือกสั่งเป็น Choco mint frappe โกโก้เข้มข้น ทั้งหวาน..ทั้งมัน ปั่นแบบเนียนๆกับกลิ่นรสมิ้นท์ๆ เย็นๆขึ้นจมูกหน่อยๆ มีชาลิ้นจี่ ที่ท็อปไข่มุกและลูกลิ้นจี่มาแบบจัดหนัก แล้วก็ Passion Cucumber ที่มีแตงกวาสดเป็นส่วนผสม สองแก้วหลังนี่..สำหรับผู้ที่ต้องการความสดชื่นหรือรีเฟรชร่างกายตอนเช้าๆเลือกเครื่องดื่มได้ถูกใจแล้ว มีขนมหวาน ขนมเค้กแบบทำเอง (Homemade) ที่เลือกวัตถุดิบแต่ของดีๆ แน่นๆ ถูกใจไปอีก ไม่ว่าจะเป็น เค้กมะพร้าวเนื้อเค้กใบเตย เค้กส้มที่ได้เนื้อส้มแบบจัดหนัก ตัดแบ่งชิ้นโตๆ แนะนำบลูเบอร์รี่ชีสเค้ก ที่เนื้อเค้กละมุนมากๆ แล้วถ้าชอบความขมหน่อยๆ ก็ต้องจัด Brownies เบาๆสักชิ้น รับรองตักเข้าปากก็ต้องร้องโอลัลลา..!! กันเลยทีเดียว แล้วยังฝากท้องกันได้อีก..สำหรับมื้อเที่ยงและมื้อเย็นระหว่างรอขึ้นเครื่อง มีอาหารแบบทานเล่น และแบบทานจริงให้เลือกสั่งอีกเพียบ..!! แนะนำ..แนะนำ สำหรับ Sea Calm Café &amp; Bistro..


2. Table Top CoffeeTable Top Coffee ร้านกาแฟเล็กๆทว่าคุณภาพกาแฟไม่เล็กเหมือนพื้นที่ร้านมีความชัดเจนในเรื่องของรสชาติกาแฟจากเมล็ดกาแฟชั้นดีที่คั่วเองจากจังหวัดเชียงใหม่แล้วส่งตรงมาที่ภูเก็ต รวมไปถึงบรรยากาศในร้านที่ถูกย้อมเป็นสีดำสนิท เลือกใช้แสงจากโคมไฟเพียงบางเบา รวมไปถึงเฟอร์นิเจอร์โต๊ะ เก้าอี้ เครื่องเรือนในร้าน ก็ล้วนเป็นงานไม้แบบ Antique สุดคลาสสิกเลยกลายเป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ในช่วงเวลา Coffee Time ของใครหลายคนที่จะมานั่งละเลียดกาแฟกับกลิ่นไม้สักจากเครื่องเรือนภายในร้าน …นอกจากเมล็ดกาแฟที่คั่วส่งตรงมาจากโรงคั่วที่เชียงใหม่ของตัวเองแล้ว ที่นี่..ยังเลือกใช้เครื่องชงกาแฟแบบคันโยกที่ส่งตรงมาจากประเทศอิตาลีอีกด้วย กาแฟทุกแก้วทุกชอต รสชาติ “เป๊ะ..!!” ทั้งความเข้ม ความหอม รวมถึงความนุ่ม..ละมุนของฟองนมที่สตรีมมาแบบมืออาชีพของจริง หากจะมีสิ่งใดที่ทำให้ความคล้ายคลึงของบางสิ่งเกิดความแตกต่างและฉายชัดเสน่ห์ที่โดดเด่น
สิ่งนั้นอาจจะเรียกว่า “สไตล์” Table Top Coffee อีกหนึ่งสไตล์ของร้านกาแฟที่คอกาแฟไม่ควรพลาด..!!.


3. The Neighbors Hostel & Cafe 
นอกจากเปิดเป็นโฮสเทลน่ารักๆ แล้ว ก็มีในส่วนของ Coffee Cafe ที่เสิร์ฟเครื่องดื่ม ขนมเค้ก ขนมหวานในแบบของตัวเองด้วย กาแฟหอม..หอม
ที่ได้จากเมล็ดพันธุ์ที่คัดสรรมาอย่างดีแล้วที่ได้จากเมล็ดพันธุ์ที่คัดสรรมาอย่างดีแล้วสำหรับกาแฟร้อนกาแฟเย็นที่เด็ดไม่แพ้คาเฟ่ไหนๆแล้ว Coconut Latte กาแฟที่กลมกล่อมกับความหวานของมะพร้าวอ่อนที่ มาเติมเต็มให้ไม่ขมจนเกินไปอีกด้วย
หรือจะเป็น Matcha Espresso ความเข้มของกาแฟตัดกันอย่างลงตัวกับรสชาติของชาเขียวมัจฉะ
รวมไปถึง Mango Coconut ที่ได้ความหวานจากเนื้อมะม่วงบวกกับความหอมของเนื้อมะพร้าวอ่อน ปั่นมาจนละเอียดเนียน ได้ความชื่นใจไปอีกในวันร้อนๆ…


4. หอมหอม the espresso bar
“กาแฟดี..ที่คัดมาแล้วว่า “หอม” ถึงความเป็นกาแฟ” เป็นสโลแกนของร้านกาแฟหอมหอม The Espresso Bar กาแฟเล็กๆบนถนนดีบุกที่แค่ผลักประตูร้านเข้าไปก็ได้สัมผัสกับกลิ่นกาแฟ “หอม..หอม”ที่กลั่นผ่านน้ำร้อนในองศาที่พอเหมาะถึงร้านจะเล็ก แต่ก็ไม่รู้สึกอึดอัด มีกาแฟที่หอม..แตะจมูกให้เลือกสั่งหลากหลายรสชาติDry Cappuccino กาแฟร้อนที่ฟองหนาๆ
สตรีมแบบแน่นๆเนียนๆ นุ่ม..ในสัมผัสแรกที่แตะริมฝีปาก..ส่วนที่ต้องการความหอมหวานแบบสุขุมนุ่มลึกต้อง Caramel Macchiato หวานๆ ในจิบแรกแล้วค่อยๆเข้มด้วยรสชาติของกาแฟในจังหวะท้ายๆแก้ว ชาเขียวมัจฉะเป็นมัจฉะที่สั่งนำเข้ามาจากญี่ปุ่น รสชาติหอมแท้ๆ ในแบบร้อนๆไม่เลวเลยทีเดียว กับ Hot green tea matcha นอกจากเครื่องดื่มในกลุ่มน้ำชา กาแฟแล้วก็ยังพร้อมเสิร์ฟเครื่องดื่มแบบหวานๆ ซ่าๆ แบบน้ำผลไม้โซดา และม็อคเทลเก๋ๆ ดื่มเรียกความสดชื่นได้อีก


5. My café
My café คาเฟ่เก๋ๆกลางเมืองภูเก็ต ที่เรียบ เท่ แต่เก๋ตรงสีสันที่เติมแต่งเข้าไปนี่แหละ โดนใจใครต่อใคร จนต้องแวะเวียนไปใช้บริการกันหนาแน่นอยู่ทุกๆวัน
ยิ่งหน้าตาของขนมหวานและ
เครื่องดื่ม บอกได้คำเดียวว่า เก๋ไก๋ไม่เหมือนใครไม่เหมือนใคร แนะนำแก้ว Signature ที่ไม่สั่งดื่มถือว่า พลาด..!! กับ กาแฟวุ้นหรือ Coffee Jelly ที่กลั่นกาแฟสดปรุงรสความหวานความมันให้ได้ที่แล้วใส่เจลลี่คอฟฟี่ลงไปให้เก๋ไก๋ไม่เหมือนใคร ก็จะได้ทั้งความหอมของกาแฟความหนึบหนับของเจลลี่รสกาแฟ เออ..คิดได้จริงๆ บาริสต้าร้านนี้ยังไม่หมด..ยังมี มัจฉะแมคกีอาโต้ ที่ผสมความหอมของชาเขียวมัจฉะกับกาแฟในแบบแมคกีอาโต เข้ากั๊นนน..!!มีขนามหวาน..หน้าตาดีและอาหารรสเด็ดให้สั่งอีกเพียบเลยทีเดียว!!!


6.The Shelter Coffee
The Shelter Coffee ร้านกาแฟเล็กๆริมถนนดีบุก ที่เป็นเสมือนจุดพัก(Shelter) เติมพลัง ให้กับผู้คนที่เหนื่อยล้าและต้องการแรงบันดาลใจใหม่ๆในการทำงานแวะเวียนมาดื่มด่ำรสชาติกาแฟที่คัดสรรมาจากแหล่งปลูกกาแฟชื่อดังของประเทศขึ้นชื่อว่ากาแฟดริป เสน่ห์ที่น่าหลงใหลก็ต้องอยู่ที่ความพิถีพิถันประณีตในทุกๆขั้นตอนการชง ตั้งแต่การเลือกเมล็ดกาแฟ การบดมือที่ต้องใช้ระยะเวลาและความสม่ำเสมอ การควบคุมอุณหภูมิของน้ำ แล้วปล่อยให้น้ำร้อนค่อยๆรินรดผงกาแฟที่นอนรออยู่ในกระดาษกรอง จากนั้นนับเวลาเฝ้ารอหยดน้ำกาแฟค่อยๆ หยดลงถ้วยได้กาแฟดริปรสชาติเข้ม..ข้น หอม..กรุ่นละมุนละไมแก้วซิกเนเจอร์ที่ไม่ควรพลาดสำหรับร้านนี้ก็คือ White Boob, Black hole , Coffee Sensory set และ Cascara เป็นกาแฟที่ได้จากเมล็ดพันธ์อาราบิก้า 100 จากภาคเหนือของประเทศไทย สามารถเลือกให้ชงแบบ Drip หรือ Aeropress ก็ได้ตามใจคนอยากดื่ม ส่วนที่ยังไม่คุ้นเคยกับรสชาติ Drip ก็มีเสิร์ฟในแบบกาแฟสดธรรมดา อย่าง เอสเพรสโซ่ อเมริกาโน่ ลาเต้และคาปูชิโน่ ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น


5 ร้านคาเฟ่น่านั่ง #ที่ห้ามพลาดเด็ดขาด พลาดแล้วจะเสียใจ

 

[post-views] view

อากาศช่วงนี้เปลี่ยนแปลงบ่อย แดดร้อนๆ ฝนตกพรำๆบ้าง อยากหาร้านคาเฟ่นั่งพักผ่อนสบายๆ จิบกาแฟ นั่งถ่ายรูปชิลๆ เมืองภูเก็ต ดูสิว่าจะมีร้านไหนเด็ดร้านไหนโดนร้านไหนน่านั่งบ้าง แต่ละร้านมีหลากหลายสไตล์ มีบรรยากาศน่าตามไปเช็คอินและเซลฟี่กันรัวๆ ถ้ามัวช้าจะคุยกับคนอื่นไม่รู้เรื่องน่ะจ๊ะ

1.The Shelter Coffee

โลกที่เปี่ยมสุขของใครบางคน อาจจะไม่มีอะไรมากไปกว่า การได้นั่งจิบกาแฟดีๆสักแก้ว แล้วปล่อยให้ลิ้นได้สัมผัสรสละมุน ให้จมูกได้เก็บกรุ่นกลิ่นหอมอบอวลThe Shelter Coffee ร้านกาแฟเล็กๆริมถนนดีบุก ที่เป็นเสมือนจุดพัก(Shelter)เติมพลัง ให้กับผู้คนที่เหนื่อยล้าและต้องการแรงบันดาลใจใหม่ๆในการทำงาน แวะเวียนมาดื่มด่ำรสชาติกาแฟที่คัดสรรมาจากแหล่งปลูกกาแฟชื่อดังของประเทศขึ้นชื่อว่ากาแฟดริป เสน่ห์ที่น่าหลงใหลก็ต้องอยู่ที่ความพิถีพิถันประณีตในทุกๆขั้นตอนการชง ตั้งแต่การเลือกเมล็ดกาแฟ การบดมือที่ต้องใช้ระยะเวลาและความสม่ำเสมอ การควบคุมอุณหภูมิของน้ำ แล้วปล่อยให้น้ำร้อนค่อยๆรินรดผงกาแฟที่นอนรออยู่ในกระดาษกรอง จากนั้นนับเวลาเฝ้ารอหยดน้ำกาแฟค่อยๆ หยดลงถ้วยได้กาแฟดริปรสชาติเข้ม..ข้น หอม..กรุ่นละมุนละไมแก้วซิกเนเจอร์ที่ไม่ควรพลาดสำหรับร้านนี้ก็คือ White Boob, Black hole , Coffee Sensory set และ Cascara เป็นกาแฟที่ได้จากเมล็ดพันธ์อาราบิก้า 100 จากภาคเหนือของประเทศไทย สามารถเลือกให้ชงแบบ Drip หรือ Aeropress ก็ได้ตามใจคนอยากดื่ม ส่วนที่ยังไม่คุ้นเคยกับรสชาติ Drip ก็มีเสิร์ฟในแบบกาแฟสดธรรมดา อย่าง เอสเพรสโซ่ อเมริกาโน่ ลาเต้และคาปูชิโน่ ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น

มีขนมหวานที่ไม่เน้นหวานมาก อย่างพานาคอตต้า เค้กมะม่วง หรือจะเป็นของว่างให้พออยู่ท้องประเภท ครัวซอง และแซนวิช รวมไปถึงอาหารจานเดียวที่มีให้เลือกสั่งแต่ละวันไม่ซ้ำกันอีกด้วย เลือกที่พักระหว่างวัน..รอให้เวลาผ่านไปแบบเนิบช้าพร้อมๆกับอิ่มเอมกับรสชาติกาแฟ ที่คัดสรรด้วยหัวใจ..สักแก้ว ที่ The Shelter Coffee..


2.Sea Calm cafe & bistro

เริ่มต้นจากที่พักเก๋ๆในสไตล์ English Garden ใกล้ๆกับสนามบินภูเก็ตในนาม Perennial Resort Phuket ได้เสียงตอบรับที่ดีมาก จนขยับขยายมาขายกาแฟสดชื่อร้าน สีครามคาเฟ่พ้องเสียงกับภาษาอังกฤษ Sea Calm cafe & bistro เป็นร้านเก๋กู๊ดน้องใหม่รสชาติเก๋ไก๋ไม่เหมือนใคร ในย่านสนามบิน ที่ใครไปก็ต้องรู้สึกฟินเวอร์..!! ทั้งเครื่องดื่ม ทั้งขนม รวมไปถึงอาหารจานเดียว อาหารทานเล่น ที่ครีเอทขึ้นแบบ(พยายาม)ไม่ให้ไปซ้ำกะใคร จะได้เป็นอีกหนึ่งทางเลือกของคนที่มารอขึ้นเครื่อง มารอรับเพื่อน หรือมานั่งเม้าท์มอยชิลล์ๆ

นอกจากกาแฟสดในแบบทั่วไปที่มีให้สั่งกันแบบตามใจทั้งเอสเพรสโซ่ คาปูชิโน่ ลาเต้ และมอคค่าแล้ว แนะนำ รสชาติกาแฟใหม่ๆที่ไม่ซ้ำใคร ทั้งสละลาเต้ และ มันม่วงลาเต้มีผสมผสานรสชาติของกลิ่นสละ หรือกลิ่นของมันม่วง หอมๆหวานๆ ละมุนละไมดีต่อใจไปอีก หรือใครไม่ดื่มกาแฟจะเลือกสั่งเป็น Choco mint frappe โกโก้เข้มข้น ทั้งหวาน..ทั้งมัน ปั่นแบบเนียนๆกับกลิ่นรสมิ้นท์ๆ เย็นๆขึ้นจมูกหน่อยๆ มีชาลิ้นจี่ ที่ท็อปไข่มุกและลูกลิ้นจี่มาแบบจัดหนัก แล้วก็ Passion Cucumber ที่มีแตงกวาสดเป็นส่วนผสม สองแก้วหลังนี่..สำหรับผู้ที่ต้องการความสดชื่นหรือรีเฟรชร่างกายตอนเช้าๆเลือกเครื่องดื่มได้ถูกใจแล้ว มีขนมหวาน ขนมเค้กแบบทำเอง(Homemade) ที่เลือกวัตถุดิบแต่ของดีๆ แน่นๆ ถูกใจไปอีก ไม่ว่าจะเป็น เค้กมะพร้าวเนื้อเค้กใบเตย เค้กส้มที่ได้เนื้อส้มแบบจัดหนัก ตัดแบ่งชิ้นโตๆ แนะนำบลูเบอร์รี่ชีสเค้ก ที่เนื้อเค้กละมุนมากๆ แล้วถ้าชอบความขมหน่อยๆ ก็ต้องจัด Brownies เบาๆสักชิ้น รับรองตักเข้าปากก็ต้องร้องโอลัลลา..!! กันเลยทีเดียว แล้วยังฝากท้องกันได้อีก..สำหรับมื้อเที่ยงและมื้อเย็นระหว่างรอขึ้นเครื่อง มีอาหารแบบทานเล่น และแบบทานจริงให้เลือกสั่งอีกเพียบ..!! แนะนำ..แนะนำ สำหรับ Sea Calm Café &amp; Bistro..


3.Backyard Cafe Phuket

เสิร์ฟอาหารเช้า – อาหารกลางวัน – อาหารค่ำ รวมไปถึงอาหารว่าง เครื่องดื่ม และกาแฟสด แหม..แหม มาที่เดียวครบจบทุกมื้ออาหารหนักและอาหารเบากันเลยทีเดียว ทั้งหมดนี้คือคอนเซปแบบชัดเจนของ Backyard Cafe Phuket ในทั้งวันว่างๆไม่รู้จะทิ้งตัวลงพิกัดไหน ตัดสินใจแวะมาเช็คอินที่นี่..น่าจะเพอร์เฟคที่สุดดีไซน์และการตกแต่งบรรยากาศภายในร้านให้อารมณ์ประมาณนั่งชิลล์ๆอยู่หลังบ้านตัวเอง ทั้งสีสันและ Mood &amp; Toneที่เน้นโทนเย็นแบบ Stay Coolพอทิ้งตัวลงนั่งแล้วก็ทำให้รู้สึกสบายๆไม่อยากที่จะลุกไปไหนเลยทีเดียวปลุกกันด้วยกาแฟสดเข้มๆที่สั่งเมล็ดแบบออร์แกนิกมาจากจังหวัดเชียงราย นอกจากรสชาติที่เข็มเต็มรสกาแฟแล้ว ก็ยังได้ในเรื่องของสุขภาพที่ดีอีกด้วย ซึ่งนอกจากกาแฟสดก็ยังมีเครื่องดื่มทางเลือกอีกมากมาย ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น มีชาร้อนที่จิบแล้วติดใจแนะนำว่าต้องไปลอง “London Fork” และในช่วง Mango Season ก็ยังครีเอทเครื่องดื่มแบบมะม่วงๆ มาให้เลือกสั่งอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็น Mango Soda หรือว่าMango Passion fruit จี๊ดจ๊าดเบาๆ หรือจะรับเป็นของหวานหน้าตาเก๋ๆ Mango Lava ก็เข้าทีนอกจากเครื่องดื่มและของหวานแล้ว ที่นี่..ก็ยังมีอาหารเช้าให้เลือกสั่งได้ตามใจ ทั้ง Salad , ทั้ง Appetizer, ทั้ง Wrap รวมไปถึง Burger, Health grill และอาหารไทยแบบผัด แบบอบ และแบบราดข้าว ที่นี่จะเน้นการปรุงอาหารแบบ เพื่อสุขภาพ แต่ไม่ถึงกับเป็น Clean Food หรือ Raw Food แต่เป็น Fusion Food สวยๆ รับประทานได้แบบสบายๆ รสชาติอร่อยๆ


4.Piñana – ปินยาน่า

เมื่อวันก่อนได้มีโอกาสแวะไปเดินชิลล์ที่ พิพิธภัณฑ์ เพอรานากัน อยู่ตรงข้าม โฮมโปรถลาง เดินตรงเข้าไปมองเห็น ร้านกาแฟเก๋ไก๋ บรรยากาศชิวๆ ไม่รีรอแน่นอนที่จะเดินเข้าไปตามประสา Bloger (เอาจริงแล้วหาทีนั่งเคลียร์งานต่างหาก)ร้านนี้มีชื่อว่า “Piñana – ปินยาน่า”ร้านกาแฟบรรยากาศสบายๆเหมือนนั่งอยู่ที่บ้าน มองออกไปด้านนอกเป็นสวน ร่มรื่นมากมาย มีของแต่งร้านกระจุ๊กกระจิ๊ก กุ๊กกิ๊ก แล้วก็หมีตัวใหญ่ทำให้ไม่รีรอที่จะเอาโทรศัพท์ขึ้นมาเช็คอินกันเลยทีเดียว และที่สำคัญเหมาะมากมายสำหรับเพื่อนๆที่มานั่งทำงานชิวๆเพราะทางร้านได้จัดปลั๊กไว้ให้ความสะดวกเลยจ้า ที่เด็ดคือ กาแฟราคาไม่แพง สโคนแครนเบอรี่อร่อยมากกกก บราวนี่ก็หนึบหนับหอมหวานมากมาย ทีเด็ดของที่นี่อยู่ที่ Epicshake มิล์คเชคสายโหด มีหลายรสให้เลือก ไปดูกันเลยว่าวันนี้ผมสั่งอะไรไปบ้างจัดไปเมนูแรกที่ได้ข่าวมาว่ามาร้านนี้เป็นอันต้องจัดครับ นั่นก็คือ สโคน แครนเบอรี่ (Cranberry Scones) ของว่างยามบ่ายแดดร่มลมตกทานได้ทานดีกรอบๆร่วนๆนั่งทำงานชิวๆกับกาแฟสักแก้วก็ฟินสุดๆ ไปต่อกันเลยที่ บลูเบอร์รี่ชีสพาย (Blueberry Cheese Pie) เป็นเมนูแนะนำอีกเมนูที่ต้องมาลองนะครับ รับรองไม่มีผิดหวัง อีกทั้งยังหน้าตาดี ยาวไปกันเลยกับ บราวนี่ อัฟกาโต้ (Brownie Affogato) บราวนี่เนื้อแน่นชิ้นเล็ก พร้อมท็อปปิ้งไอศกรีมวานิลลาแล้วราดด้วยเอสเพรสโซ่ช็อตเข้มข้น รสชาติไม่ต้องพูดถึงต้องไปลองเองกันเลยจ้าต่อกันอีกหน่อยที่ยังไงๆก็ต้องสั่งนะครับกับเมนูเครื่องดื่มรสชาติดีต่อใจไม่ว่าจะเป็น มัทฉะลาเต้ ชาไทย Ice Latte เด็ดจริงไรจริง แต่ที่นี่เค้ามีพระเอกของเครื่องดื่มอยู่นะครับนั่นก็คือ Epicshake มิล์คเชคสายโหด อย่าลืมลองไปสั่งกันดูน่ะจ้ะ


5.The CAFÉ Gourmand

คาเฟ่ที่ “สายกิน” ไม่ควรพลาด.. (อย่างแร๊งงงง..) ถ้าแปลกันตามความหมายตามพจนานุกรม คำว่า “gourmand” แปลได้ว่า A person who enjoys eating and often eats too much จึงไม่น่าแปลกใจเลยว่า “The cafe gourmand” ร้านอาหารไซค์ไม่เล็กไม่ใหญ่ในย่านเชิงทะเล จะมีลูกค้าหลากหลายเชื้อชาติที่เสพติด การทานอาหารอร่อยรสชาติเป็นตัวของตัวเอง เดินเข้าเดินออกอยู่ทั้งวัน ตั้งแต่เปิดประตูร้านจนถึงปิดประตูร้าน เพราะที่นี่..ไม่ได้เป็นแค่ Coffee cafe ที่เสิร์ฟกาแฟสดครบทุกรสชาติ ขนมหวานอร่อยๆหลากหลายชนิดเท่านั้น แต่ที่นี่..มีอาหารอร่อยระดับโรงแรมหรูคอยเสิร์ฟด้วยConcept Design เน้นโทนอบอุ่น การเลือกเฟอร์นิเจอร์ เครื่องเรือน โต๊ะ เก้าอี้ ที่เน้นนั่งสบายๆ สไตล์ห้องนั่งเล่นที่บ้าน ห้องแอร์เย็นสบาย มีไวไฟและมีเพลงสากลเพราะๆร่วมสมัยให้ฟังด้วย พร้อมต้อนรับทั้งแบบมาคนเดียว มาเป็นคู่หรือมานั่งประชุมคุยงานแบบBusiness Talk เบาๆ ก็ไม่ว่า จะนั่งกันแบบแป๊บๆ รีบมารีบไปหรือจะนั่งใช้ไวไฟทำงานกันยาวๆ ก็ยินดี เพราะที่นี่เปิดให้บริการกันตั้งแต่ 08.00 – 21.00 น. ตรงเวลาทำงานของใครหลายๆคนพอดีเลยทีเดียวเริ่มต้นด้วยเครื่องดื่มหอมกรุ่น ที่ครีเอทมาเสิร์ฟแบบไม่ซ้ำใคร ให้การเริ่มต้นเช้าวันใหม่มีแต่ความสดชื่น ด้วย Rose Cappuccino กาแฟร้อนที่ผสานความหอมของกุหลาบ Hot Chocolate Lavender ช็อกโกแลตร้อนที่มีส่วนผสมของลาเวนเดอร์  ให้กลิ่นรสที่มีความแปลกใหม่แบบที่ไม่เคยเจอที่ไหน หรือจะเลือกความสดชื่นแบบเย็นๆ แนะนำเป็น Ice Cappuccinoในเรื่องราวของอาหารที่เป็นมื้อหลักก็เก๋ไก๋ไม่ไม่เหมือนใคร เชฟก็พิถีพิถันขยันหยิบนี่มาใส่นั่น หยิบนั่นมาใส่นี่ อาหารแต่ละจานหน้าตาดี๊ดี..ดีจนแทบไม่อยากจะตักเข้าปาก ทั้ง Potato Ghocchi มันฝรั่งบดปั้นเป็นก้อนๆราดด้วยครีมซอสคล้ายๆคาโบนาร่า ข้นๆมันๆ ได้รสชาติไปอีกแบบ และแนะนำ Pan Fried Sea bassปลากะพงขาวสไลด์บางเฉียบหมักเครื่องสูตรเฉพาะของทางร้าน กริลล์พอให้หอมเครื่อง เสิร์ฟกับมันฝรั่งชิ้นโตๆ พร้อมไวน์ขาวรสชาติเยี่ยม.. แค่นี้ก็ฟินจนไม่รู้จะบรรยายกันยังไงแล้ว ยังไม่จบ…กินของคาวไม่ตามด้วยของหวานก็จะเหมือนไม่จบ มีเสิร์ฟ Eton messของหวานสไตล์ยุโรปที่มีส่วนผสมของผลไม้สีเหลือง อย่างเช่น มะม่วง สับปะรด พร้อมกับเจลลี่ลิ้นจี่ หวานๆเปรี้ยวๆ ตัดเลี่ยนได้ดีสุดๆ กับ Chocolate Lavaเค้กช็อกโกแลตอุ่นๆ นุ่มชุ่มช่ำด้วยช็อกโกแลตชั้นดี บวกกับเนื้อส้มและสตรอเบอร์รี่ซอส

ฟินเวอร์..ปิดท้ายในทุกๆมื้ออาหารกันเลยทีเดียว..


รื่นเริงบันเทิงใจ กับเครื่องดื่มเย็นๆ ท่ามกลางภูเขาเมืองพังงา @ระรื่น พังงา Cafe & Restaurant

 

[post-views] view

พักผ่อนวันหยุดสบายๆขับรถเล่นไปเที่ยวเมืองพังงา เมืองสวยในหุบเขา อากาศเย็นสบายฝนตกหน่อยๆพอให้ชุ่มชื่นหัวใจเปิดเพลงฟังในรถเบาๆ ผ่อนคลายกับการทำงานมาหนึ่งสัปดาห์ อากาศดีๆแบบนี้ต้องหาอะไรฟินๆกินดีกว่า ว่าแล้วก็หันไปเห็นคำว่า “ระรื่น” ลองแวะดูซิจะดีต่อใจเหมือนชื่อร้านมั้ยBATT0152N (39)“ระรื่น” เค้ามีชื่อเต็มๆว่า “ระรื่น พังงา Cafe & Restaurant” เป็นร้านที่เพิ่งเปิดใหม่ของเมืองพังงา ตั้งอยู่ท่ามกลางภูเขาน้อยใหญ่ ริมแม่น้ำ บรรยากาศรื่นรมย์ มีที่นั่งทั้งด้านในและด้านนอก ด้านในร้านตกแต่งเท่ห์ๆแบบลอฟท์ สไตล์ที่กำลังเป็นที่นิยมกันในตอนนี้

BATT0152N (10)

อย่ามัวรีรอ รอรี กันครับจัดกันไปเลยกับเครื่องดื่มเย็นๆ ไม่ว่าจะชาเขียว ชาเย็น นมเย็น ช๊อกโกแลต อิตาเลียนโซดา ขนมหวานทั้งแบบเบเกอรี่และขนมเค้ก ที่เค้าว่าเด็ดสั่งมา!!! จะบ้าเหรอใครจะรับทานเข้าไปหมดครับ วันนี้ขอเป็น เครื่องดื่มละกันจ้า

ระรื่น1

หน้าตาดีมากมาย ยังมีอีกจ้า

ระรื่น2

นอกจากจะมีเครื่องดื่ม ขนมหวาน,แบบเบเกอรี่และขนมเค้ก รสชาติดีแล้ว ที่นี่เค้ายังมีอาหารคาวอร่อยๆอีกหลากหลายอย่างโดยเฉพาะยำสามกรอบและสปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล ที่นี่เค้าจัดว่าเด็ด ใครที่ผ่านไปอย่าลืมลองสั่งกันดูนะคร้าปป

นั่งเพลินจนลืมเช็คอินจัดไปจ้า (ถ่ายรูปวนไป)

BATT0152N (19)

สำหรับใครที่ผ่านไปผ่านมา หรือตั้งใจไปเที่ยว เมืองสวยในหุบเขา ก็ลองแวะไปชิม ไปนั่งชิวๆกันได้น่ะจ้ะ

BATT0152N (40)1