cafe

5+1 คอฟฟี่คาเฟ่เก๋ๆ…รอบเกาะภูเก็ต

 

0 View

ว่ากันว่าเสน่ห์ของกาแฟ..อาจจะอยู่ที่รสชาติ ความหอม..ความละมุน กรุ่นกลิ่นเฉพาะตัวรวมไปถึงสไตล์ที่มีความเป็นตัวเอง (Unique) วันนี้เรามีคาเฟ่เก๋ๆ
กับกาแฟรสชาติละมุนละไมในแบบของตัวเอง 6 ร้าน มาแนะนำให้แวะเวียนไปเชคอินให้ฟินเวอร์กันด้วย…ละครับ


1. Sea Calm Café & Bistro “สีครามคาเฟ่” พ้องเสียงกับภาษาอังกฤษ Sea Calm Café & Bistro เป็นร้านเก๋กู๊ดที่เสิร์ฟเครื่องดื่มรสชาติเก๋ไก๋ไม่เหมือนใคร ในย่านสนามบินที่ใครไปก็ต้องรู้สึกฟินเวอร์..!! ทั้งเครื่องดื่ม ทั้งขนม อาหารทานเล่น ที่ครีเอทขึ้นแบบ (พยายาม) ไม่ให้ไปซ้ำกะใคร จะได้เป็นอีกหนึ่งทางเลือกของคนที่มารอขึ้นเครื่อง มารอรับเพื่อน หรือมานั่งเม้าท์มอยชิลล์ๆ…กันไปนอกจากกาแฟสดในแบบทั่วไปที่มีให้สั่งกันแบบตามใจทั้งเอสเพรสโซ่ คาปูชิโน่ ลาเต้ และมอคค่าแล้ว แนะนำ รสชาติกาแฟใหม่ๆที่ไม่ซ้ำใคร ทั้งสละลาเต้ และ มันม่วงลาเต้มีผสมผสานรสชาติของกลิ่นสละ หรือกลิ่นของมันม่วง หอมๆหวานๆ ละมุนละไมดีต่อใจไปอีก หรือใครไม่ดื่มกาแฟจะเลือกสั่งเป็น Choco mint frappe โกโก้เข้มข้น ทั้งหวาน..ทั้งมัน ปั่นแบบเนียนๆกับกลิ่นรสมิ้นท์ๆ เย็นๆขึ้นจมูกหน่อยๆ มีชาลิ้นจี่ ที่ท็อปไข่มุกและลูกลิ้นจี่มาแบบจัดหนัก แล้วก็ Passion Cucumber ที่มีแตงกวาสดเป็นส่วนผสม สองแก้วหลังนี่..สำหรับผู้ที่ต้องการความสดชื่นหรือรีเฟรชร่างกายตอนเช้าๆเลือกเครื่องดื่มได้ถูกใจแล้ว มีขนมหวาน ขนมเค้กแบบทำเอง (Homemade) ที่เลือกวัตถุดิบแต่ของดีๆ แน่นๆ ถูกใจไปอีก ไม่ว่าจะเป็น เค้กมะพร้าวเนื้อเค้กใบเตย เค้กส้มที่ได้เนื้อส้มแบบจัดหนัก ตัดแบ่งชิ้นโตๆ แนะนำบลูเบอร์รี่ชีสเค้ก ที่เนื้อเค้กละมุนมากๆ แล้วถ้าชอบความขมหน่อยๆ ก็ต้องจัด Brownies เบาๆสักชิ้น รับรองตักเข้าปากก็ต้องร้องโอลัลลา..!! กันเลยทีเดียว แล้วยังฝากท้องกันได้อีก..สำหรับมื้อเที่ยงและมื้อเย็นระหว่างรอขึ้นเครื่อง มีอาหารแบบทานเล่น และแบบทานจริงให้เลือกสั่งอีกเพียบ..!! แนะนำ..แนะนำ สำหรับ Sea Calm Café & Bistro..


2. Table Top CoffeeTable Top Coffee ร้านกาแฟเล็กๆทว่าคุณภาพกาแฟไม่เล็กเหมือนพื้นที่ร้านมีความชัดเจนในเรื่องของรสชาติกาแฟจากเมล็ดกาแฟชั้นดีที่คั่วเองจากจังหวัดเชียงใหม่แล้วส่งตรงมาที่ภูเก็ต รวมไปถึงบรรยากาศในร้านที่ถูกย้อมเป็นสีดำสนิท เลือกใช้แสงจากโคมไฟเพียงบางเบา รวมไปถึงเฟอร์นิเจอร์โต๊ะ เก้าอี้ เครื่องเรือนในร้าน ก็ล้วนเป็นงานไม้แบบ Antique สุดคลาสสิกเลยกลายเป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ในช่วงเวลา Coffee Time ของใครหลายคนที่จะมานั่งละเลียดกาแฟกับกลิ่นไม้สักจากเครื่องเรือนภายในร้าน …นอกจากเมล็ดกาแฟที่คั่วส่งตรงมาจากโรงคั่วที่เชียงใหม่ของตัวเองแล้ว ที่นี่..ยังเลือกใช้เครื่องชงกาแฟแบบคันโยกที่ส่งตรงมาจากประเทศอิตาลีอีกด้วย กาแฟทุกแก้วทุกชอต รสชาติ “เป๊ะ..!!” ทั้งความเข้ม ความหอม รวมถึงความนุ่ม..ละมุนของฟองนมที่สตรีมมาแบบมืออาชีพของจริง หากจะมีสิ่งใดที่ทำให้ความคล้ายคลึงของบางสิ่งเกิดความแตกต่างและฉายชัดเสน่ห์ที่โดดเด่น
สิ่งนั้นอาจจะเรียกว่า “สไตล์” Table Top Coffee อีกหนึ่งสไตล์ของร้านกาแฟที่คอกาแฟไม่ควรพลาด..!!.


3. The Neighbors Hostel & Cafe 
นอกจากเปิดเป็นโฮสเทลน่ารักๆ แล้ว ก็มีในส่วนของ Coffee Cafe ที่เสิร์ฟเครื่องดื่ม ขนมเค้ก ขนมหวานในแบบของตัวเองด้วย กาแฟหอม..หอม
ที่ได้จากเมล็ดพันธุ์ที่คัดสรรมาอย่างดีแล้วที่ได้จากเมล็ดพันธุ์ที่คัดสรรมาอย่างดีแล้วสำหรับกาแฟร้อนกาแฟเย็นที่เด็ดไม่แพ้คาเฟ่ไหนๆแล้ว Coconut Latte กาแฟที่กลมกล่อมกับความหวานของมะพร้าวอ่อนที่ มาเติมเต็มให้ไม่ขมจนเกินไปอีกด้วย
หรือจะเป็น Matcha Espresso ความเข้มของกาแฟตัดกันอย่างลงตัวกับรสชาติของชาเขียวมัจฉะ
รวมไปถึง Mango Coconut ที่ได้ความหวานจากเนื้อมะม่วงบวกกับความหอมของเนื้อมะพร้าวอ่อน ปั่นมาจนละเอียดเนียน ได้ความชื่นใจไปอีกในวันร้อนๆ…


4. หอมหอม the espresso bar
“กาแฟดี..ที่คัดมาแล้วว่า “หอม” ถึงความเป็นกาแฟ” เป็นสโลแกนของร้านกาแฟหอมหอม The Espresso Bar กาแฟเล็กๆบนถนนดีบุกที่แค่ผลักประตูร้านเข้าไปก็ได้สัมผัสกับกลิ่นกาแฟ “หอม..หอม”ที่กลั่นผ่านน้ำร้อนในองศาที่พอเหมาะถึงร้านจะเล็ก แต่ก็ไม่รู้สึกอึดอัด มีกาแฟที่หอม..แตะจมูกให้เลือกสั่งหลากหลายรสชาติDry Cappuccino กาแฟร้อนที่ฟองหนาๆ
สตรีมแบบแน่นๆเนียนๆ นุ่ม..ในสัมผัสแรกที่แตะริมฝีปาก..ส่วนที่ต้องการความหอมหวานแบบสุขุมนุ่มลึกต้อง Caramel Macchiato หวานๆ ในจิบแรกแล้วค่อยๆเข้มด้วยรสชาติของกาแฟในจังหวะท้ายๆแก้ว ชาเขียวมัจฉะเป็นมัจฉะที่สั่งนำเข้ามาจากญี่ปุ่น รสชาติหอมแท้ๆ ในแบบร้อนๆไม่เลวเลยทีเดียว กับ Hot green tea matcha นอกจากเครื่องดื่มในกลุ่มน้ำชา กาแฟแล้วก็ยังพร้อมเสิร์ฟเครื่องดื่มแบบหวานๆ ซ่าๆ แบบน้ำผลไม้โซดา และม็อคเทลเก๋ๆ ดื่มเรียกความสดชื่นได้อีก


5. My café
My café คาเฟ่เก๋ๆกลางเมืองภูเก็ต ที่เรียบ เท่ แต่เก๋ตรงสีสันที่เติมแต่งเข้าไปนี่แหละ โดนใจใครต่อใคร จนต้องแวะเวียนไปใช้บริการกันหนาแน่นอยู่ทุกๆวัน
ยิ่งหน้าตาของขนมหวานและ
เครื่องดื่ม บอกได้คำเดียวว่า เก๋ไก๋ไม่เหมือนใครไม่เหมือนใคร แนะนำแก้ว Signature ที่ไม่สั่งดื่มถือว่า พลาด..!! กับ กาแฟวุ้นหรือ Coffee Jelly ที่กลั่นกาแฟสดปรุงรสความหวานความมันให้ได้ที่แล้วใส่เจลลี่คอฟฟี่ลงไปให้เก๋ไก๋ไม่เหมือนใคร ก็จะได้ทั้งความหอมของกาแฟความหนึบหนับของเจลลี่รสกาแฟ เออ..คิดได้จริงๆ บาริสต้าร้านนี้ยังไม่หมด..ยังมี มัจฉะแมคกีอาโต้ ที่ผสมความหอมของชาเขียวมัจฉะกับกาแฟในแบบแมคกีอาโต เข้ากั๊นนน..!!มีขนามหวาน..หน้าตาดีและอาหารรสเด็ดให้สั่งอีกเพียบเลยทีเดียว!!!


6.The Shelter Coffee
The Shelter Coffee ร้านกาแฟเล็กๆริมถนนดีบุก ที่เป็นเสมือนจุดพัก(Shelter) เติมพลัง ให้กับผู้คนที่เหนื่อยล้าและต้องการแรงบันดาลใจใหม่ๆในการทำงานแวะเวียนมาดื่มด่ำรสชาติกาแฟที่คัดสรรมาจากแหล่งปลูกกาแฟชื่อดังของประเทศขึ้นชื่อว่ากาแฟดริป เสน่ห์ที่น่าหลงใหลก็ต้องอยู่ที่ความพิถีพิถันประณีตในทุกๆขั้นตอนการชง ตั้งแต่การเลือกเมล็ดกาแฟ การบดมือที่ต้องใช้ระยะเวลาและความสม่ำเสมอ การควบคุมอุณหภูมิของน้ำ แล้วปล่อยให้น้ำร้อนค่อยๆรินรดผงกาแฟที่นอนรออยู่ในกระดาษกรอง จากนั้นนับเวลาเฝ้ารอหยดน้ำกาแฟค่อยๆ หยดลงถ้วยได้กาแฟดริปรสชาติเข้ม..ข้น หอม..กรุ่นละมุนละไมแก้วซิกเนเจอร์ที่ไม่ควรพลาดสำหรับร้านนี้ก็คือ White Boob, Black hole , Coffee Sensory set และ Cascara เป็นกาแฟที่ได้จากเมล็ดพันธ์อาราบิก้า 100 จากภาคเหนือของประเทศไทย สามารถเลือกให้ชงแบบ Drip หรือ Aeropress ก็ได้ตามใจคนอยากดื่ม ส่วนที่ยังไม่คุ้นเคยกับรสชาติ Drip ก็มีเสิร์ฟในแบบกาแฟสดธรรมดา อย่าง เอสเพรสโซ่ อเมริกาโน่ ลาเต้และคาปูชิโน่ ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น


5 ร้านคาเฟ่น่านั่ง #ที่ห้ามพลาดเด็ดขาด พลาดแล้วจะเสียใจ

 

[post-views] view

อากาศช่วงนี้เปลี่ยนแปลงบ่อย แดดร้อนๆ ฝนตกพรำๆบ้าง อยากหาร้านคาเฟ่นั่งพักผ่อนสบายๆ จิบกาแฟ นั่งถ่ายรูปชิลๆ เมืองภูเก็ต ดูสิว่าจะมีร้านไหนเด็ดร้านไหนโดนร้านไหนน่านั่งบ้าง แต่ละร้านมีหลากหลายสไตล์ มีบรรยากาศน่าตามไปเช็คอินและเซลฟี่กันรัวๆ ถ้ามัวช้าจะคุยกับคนอื่นไม่รู้เรื่องน่ะจ๊ะ

1.The Shelter Coffee

โลกที่เปี่ยมสุขของใครบางคน อาจจะไม่มีอะไรมากไปกว่า การได้นั่งจิบกาแฟดีๆสักแก้ว แล้วปล่อยให้ลิ้นได้สัมผัสรสละมุน ให้จมูกได้เก็บกรุ่นกลิ่นหอมอบอวลThe Shelter Coffee ร้านกาแฟเล็กๆริมถนนดีบุก ที่เป็นเสมือนจุดพัก(Shelter)เติมพลัง ให้กับผู้คนที่เหนื่อยล้าและต้องการแรงบันดาลใจใหม่ๆในการทำงาน แวะเวียนมาดื่มด่ำรสชาติกาแฟที่คัดสรรมาจากแหล่งปลูกกาแฟชื่อดังของประเทศขึ้นชื่อว่ากาแฟดริป เสน่ห์ที่น่าหลงใหลก็ต้องอยู่ที่ความพิถีพิถันประณีตในทุกๆขั้นตอนการชง ตั้งแต่การเลือกเมล็ดกาแฟ การบดมือที่ต้องใช้ระยะเวลาและความสม่ำเสมอ การควบคุมอุณหภูมิของน้ำ แล้วปล่อยให้น้ำร้อนค่อยๆรินรดผงกาแฟที่นอนรออยู่ในกระดาษกรอง จากนั้นนับเวลาเฝ้ารอหยดน้ำกาแฟค่อยๆ หยดลงถ้วยได้กาแฟดริปรสชาติเข้ม..ข้น หอม..กรุ่นละมุนละไมแก้วซิกเนเจอร์ที่ไม่ควรพลาดสำหรับร้านนี้ก็คือ White Boob, Black hole , Coffee Sensory set และ Cascara เป็นกาแฟที่ได้จากเมล็ดพันธ์อาราบิก้า 100 จากภาคเหนือของประเทศไทย สามารถเลือกให้ชงแบบ Drip หรือ Aeropress ก็ได้ตามใจคนอยากดื่ม ส่วนที่ยังไม่คุ้นเคยกับรสชาติ Drip ก็มีเสิร์ฟในแบบกาแฟสดธรรมดา อย่าง เอสเพรสโซ่ อเมริกาโน่ ลาเต้และคาปูชิโน่ ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น

มีขนมหวานที่ไม่เน้นหวานมาก อย่างพานาคอตต้า เค้กมะม่วง หรือจะเป็นของว่างให้พออยู่ท้องประเภท ครัวซอง และแซนวิช รวมไปถึงอาหารจานเดียวที่มีให้เลือกสั่งแต่ละวันไม่ซ้ำกันอีกด้วย เลือกที่พักระหว่างวัน..รอให้เวลาผ่านไปแบบเนิบช้าพร้อมๆกับอิ่มเอมกับรสชาติกาแฟ ที่คัดสรรด้วยหัวใจ..สักแก้ว ที่ The Shelter Coffee..


2.Sea Calm cafe & bistro

เริ่มต้นจากที่พักเก๋ๆในสไตล์ English Garden ใกล้ๆกับสนามบินภูเก็ตในนาม Perennial Resort Phuket ได้เสียงตอบรับที่ดีมาก จนขยับขยายมาขายกาแฟสดชื่อร้าน สีครามคาเฟ่พ้องเสียงกับภาษาอังกฤษ Sea Calm cafe & bistro เป็นร้านเก๋กู๊ดน้องใหม่รสชาติเก๋ไก๋ไม่เหมือนใคร ในย่านสนามบิน ที่ใครไปก็ต้องรู้สึกฟินเวอร์..!! ทั้งเครื่องดื่ม ทั้งขนม รวมไปถึงอาหารจานเดียว อาหารทานเล่น ที่ครีเอทขึ้นแบบ(พยายาม)ไม่ให้ไปซ้ำกะใคร จะได้เป็นอีกหนึ่งทางเลือกของคนที่มารอขึ้นเครื่อง มารอรับเพื่อน หรือมานั่งเม้าท์มอยชิลล์ๆ

นอกจากกาแฟสดในแบบทั่วไปที่มีให้สั่งกันแบบตามใจทั้งเอสเพรสโซ่ คาปูชิโน่ ลาเต้ และมอคค่าแล้ว แนะนำ รสชาติกาแฟใหม่ๆที่ไม่ซ้ำใคร ทั้งสละลาเต้ และ มันม่วงลาเต้มีผสมผสานรสชาติของกลิ่นสละ หรือกลิ่นของมันม่วง หอมๆหวานๆ ละมุนละไมดีต่อใจไปอีก หรือใครไม่ดื่มกาแฟจะเลือกสั่งเป็น Choco mint frappe โกโก้เข้มข้น ทั้งหวาน..ทั้งมัน ปั่นแบบเนียนๆกับกลิ่นรสมิ้นท์ๆ เย็นๆขึ้นจมูกหน่อยๆ มีชาลิ้นจี่ ที่ท็อปไข่มุกและลูกลิ้นจี่มาแบบจัดหนัก แล้วก็ Passion Cucumber ที่มีแตงกวาสดเป็นส่วนผสม สองแก้วหลังนี่..สำหรับผู้ที่ต้องการความสดชื่นหรือรีเฟรชร่างกายตอนเช้าๆเลือกเครื่องดื่มได้ถูกใจแล้ว มีขนมหวาน ขนมเค้กแบบทำเอง(Homemade) ที่เลือกวัตถุดิบแต่ของดีๆ แน่นๆ ถูกใจไปอีก ไม่ว่าจะเป็น เค้กมะพร้าวเนื้อเค้กใบเตย เค้กส้มที่ได้เนื้อส้มแบบจัดหนัก ตัดแบ่งชิ้นโตๆ แนะนำบลูเบอร์รี่ชีสเค้ก ที่เนื้อเค้กละมุนมากๆ แล้วถ้าชอบความขมหน่อยๆ ก็ต้องจัด Brownies เบาๆสักชิ้น รับรองตักเข้าปากก็ต้องร้องโอลัลลา..!! กันเลยทีเดียว แล้วยังฝากท้องกันได้อีก..สำหรับมื้อเที่ยงและมื้อเย็นระหว่างรอขึ้นเครื่อง มีอาหารแบบทานเล่น และแบบทานจริงให้เลือกสั่งอีกเพียบ..!! แนะนำ..แนะนำ สำหรับ Sea Calm Café & Bistro..


3.Backyard Cafe Phuket

เสิร์ฟอาหารเช้า – อาหารกลางวัน – อาหารค่ำ รวมไปถึงอาหารว่าง เครื่องดื่ม และกาแฟสด แหม..แหม มาที่เดียวครบจบทุกมื้ออาหารหนักและอาหารเบากันเลยทีเดียว ทั้งหมดนี้คือคอนเซปแบบชัดเจนของ Backyard Cafe Phuket ในทั้งวันว่างๆไม่รู้จะทิ้งตัวลงพิกัดไหน ตัดสินใจแวะมาเช็คอินที่นี่..น่าจะเพอร์เฟคที่สุดดีไซน์และการตกแต่งบรรยากาศภายในร้านให้อารมณ์ประมาณนั่งชิลล์ๆอยู่หลังบ้านตัวเอง ทั้งสีสันและ Mood & Toneที่เน้นโทนเย็นแบบ Stay Coolพอทิ้งตัวลงนั่งแล้วก็ทำให้รู้สึกสบายๆไม่อยากที่จะลุกไปไหนเลยทีเดียวปลุกกันด้วยกาแฟสดเข้มๆที่สั่งเมล็ดแบบออร์แกนิกมาจากจังหวัดเชียงราย นอกจากรสชาติที่เข็มเต็มรสกาแฟแล้ว ก็ยังได้ในเรื่องของสุขภาพที่ดีอีกด้วย ซึ่งนอกจากกาแฟสดก็ยังมีเครื่องดื่มทางเลือกอีกมากมาย ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น มีชาร้อนที่จิบแล้วติดใจแนะนำว่าต้องไปลอง “London Fork” และในช่วง Mango Season ก็ยังครีเอทเครื่องดื่มแบบมะม่วงๆ มาให้เลือกสั่งอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็น Mango Soda หรือว่าMango Passion fruit จี๊ดจ๊าดเบาๆ หรือจะรับเป็นของหวานหน้าตาเก๋ๆ Mango Lava ก็เข้าทีนอกจากเครื่องดื่มและของหวานแล้ว ที่นี่..ก็ยังมีอาหารเช้าให้เลือกสั่งได้ตามใจ ทั้ง Salad , ทั้ง Appetizer, ทั้ง Wrap รวมไปถึง Burger, Health grill และอาหารไทยแบบผัด แบบอบ และแบบราดข้าว ที่นี่จะเน้นการปรุงอาหารแบบ เพื่อสุขภาพ แต่ไม่ถึงกับเป็น Clean Food หรือ Raw Food แต่เป็น Fusion Food สวยๆ รับประทานได้แบบสบายๆ รสชาติอร่อยๆ


4.Piñana – ปินยาน่า

เมื่อวันก่อนได้มีโอกาสแวะไปเดินชิลล์ที่ พิพิธภัณฑ์ เพอรานากัน อยู่ตรงข้าม โฮมโปรถลาง เดินตรงเข้าไปมองเห็น ร้านกาแฟเก๋ไก๋ บรรยากาศชิวๆ ไม่รีรอแน่นอนที่จะเดินเข้าไปตามประสา Bloger (เอาจริงแล้วหาทีนั่งเคลียร์งานต่างหาก)ร้านนี้มีชื่อว่า “Piñana – ปินยาน่า”ร้านกาแฟบรรยากาศสบายๆเหมือนนั่งอยู่ที่บ้าน มองออกไปด้านนอกเป็นสวน ร่มรื่นมากมาย มีของแต่งร้านกระจุ๊กกระจิ๊ก กุ๊กกิ๊ก แล้วก็หมีตัวใหญ่ทำให้ไม่รีรอที่จะเอาโทรศัพท์ขึ้นมาเช็คอินกันเลยทีเดียว และที่สำคัญเหมาะมากมายสำหรับเพื่อนๆที่มานั่งทำงานชิวๆเพราะทางร้านได้จัดปลั๊กไว้ให้ความสะดวกเลยจ้า ที่เด็ดคือ กาแฟราคาไม่แพง สโคนแครนเบอรี่อร่อยมากกกก บราวนี่ก็หนึบหนับหอมหวานมากมาย ทีเด็ดของที่นี่อยู่ที่ Epicshake มิล์คเชคสายโหด มีหลายรสให้เลือก ไปดูกันเลยว่าวันนี้ผมสั่งอะไรไปบ้างจัดไปเมนูแรกที่ได้ข่าวมาว่ามาร้านนี้เป็นอันต้องจัดครับ นั่นก็คือ สโคน แครนเบอรี่ (Cranberry Scones) ของว่างยามบ่ายแดดร่มลมตกทานได้ทานดีกรอบๆร่วนๆนั่งทำงานชิวๆกับกาแฟสักแก้วก็ฟินสุดๆ ไปต่อกันเลยที่ บลูเบอร์รี่ชีสพาย (Blueberry Cheese Pie) เป็นเมนูแนะนำอีกเมนูที่ต้องมาลองนะครับ รับรองไม่มีผิดหวัง อีกทั้งยังหน้าตาดี ยาวไปกันเลยกับ บราวนี่ อัฟกาโต้ (Brownie Affogato) บราวนี่เนื้อแน่นชิ้นเล็ก พร้อมท็อปปิ้งไอศกรีมวานิลลาแล้วราดด้วยเอสเพรสโซ่ช็อตเข้มข้น รสชาติไม่ต้องพูดถึงต้องไปลองเองกันเลยจ้าต่อกันอีกหน่อยที่ยังไงๆก็ต้องสั่งนะครับกับเมนูเครื่องดื่มรสชาติดีต่อใจไม่ว่าจะเป็น มัทฉะลาเต้ ชาไทย Ice Latte เด็ดจริงไรจริง แต่ที่นี่เค้ามีพระเอกของเครื่องดื่มอยู่นะครับนั่นก็คือ Epicshake มิล์คเชคสายโหด อย่าลืมลองไปสั่งกันดูน่ะจ้ะ


5.The CAFÉ Gourmand

คาเฟ่ที่ “สายกิน” ไม่ควรพลาด.. (อย่างแร๊งงงง..) ถ้าแปลกันตามความหมายตามพจนานุกรม คำว่า “gourmand” แปลได้ว่า A person who enjoys eating and often eats too much จึงไม่น่าแปลกใจเลยว่า “The cafe gourmand” ร้านอาหารไซค์ไม่เล็กไม่ใหญ่ในย่านเชิงทะเล จะมีลูกค้าหลากหลายเชื้อชาติที่เสพติด การทานอาหารอร่อยรสชาติเป็นตัวของตัวเอง เดินเข้าเดินออกอยู่ทั้งวัน ตั้งแต่เปิดประตูร้านจนถึงปิดประตูร้าน เพราะที่นี่..ไม่ได้เป็นแค่ Coffee cafe ที่เสิร์ฟกาแฟสดครบทุกรสชาติ ขนมหวานอร่อยๆหลากหลายชนิดเท่านั้น แต่ที่นี่..มีอาหารอร่อยระดับโรงแรมหรูคอยเสิร์ฟด้วยConcept Design เน้นโทนอบอุ่น การเลือกเฟอร์นิเจอร์ เครื่องเรือน โต๊ะ เก้าอี้ ที่เน้นนั่งสบายๆ สไตล์ห้องนั่งเล่นที่บ้าน ห้องแอร์เย็นสบาย มีไวไฟและมีเพลงสากลเพราะๆร่วมสมัยให้ฟังด้วย พร้อมต้อนรับทั้งแบบมาคนเดียว มาเป็นคู่หรือมานั่งประชุมคุยงานแบบBusiness Talk เบาๆ ก็ไม่ว่า จะนั่งกันแบบแป๊บๆ รีบมารีบไปหรือจะนั่งใช้ไวไฟทำงานกันยาวๆ ก็ยินดี เพราะที่นี่เปิดให้บริการกันตั้งแต่ 08.00 – 21.00 น. ตรงเวลาทำงานของใครหลายๆคนพอดีเลยทีเดียวเริ่มต้นด้วยเครื่องดื่มหอมกรุ่น ที่ครีเอทมาเสิร์ฟแบบไม่ซ้ำใคร ให้การเริ่มต้นเช้าวันใหม่มีแต่ความสดชื่น ด้วย Rose Cappuccino กาแฟร้อนที่ผสานความหอมของกุหลาบ Hot Chocolate Lavender ช็อกโกแลตร้อนที่มีส่วนผสมของลาเวนเดอร์  ให้กลิ่นรสที่มีความแปลกใหม่แบบที่ไม่เคยเจอที่ไหน หรือจะเลือกความสดชื่นแบบเย็นๆ แนะนำเป็น Ice Cappuccinoในเรื่องราวของอาหารที่เป็นมื้อหลักก็เก๋ไก๋ไม่ไม่เหมือนใคร เชฟก็พิถีพิถันขยันหยิบนี่มาใส่นั่น หยิบนั่นมาใส่นี่ อาหารแต่ละจานหน้าตาดี๊ดี..ดีจนแทบไม่อยากจะตักเข้าปาก ทั้ง Potato Ghocchi มันฝรั่งบดปั้นเป็นก้อนๆราดด้วยครีมซอสคล้ายๆคาโบนาร่า ข้นๆมันๆ ได้รสชาติไปอีกแบบ และแนะนำ Pan Fried Sea bassปลากะพงขาวสไลด์บางเฉียบหมักเครื่องสูตรเฉพาะของทางร้าน กริลล์พอให้หอมเครื่อง เสิร์ฟกับมันฝรั่งชิ้นโตๆ พร้อมไวน์ขาวรสชาติเยี่ยม.. แค่นี้ก็ฟินจนไม่รู้จะบรรยายกันยังไงแล้ว ยังไม่จบ…กินของคาวไม่ตามด้วยของหวานก็จะเหมือนไม่จบ มีเสิร์ฟ Eton messของหวานสไตล์ยุโรปที่มีส่วนผสมของผลไม้สีเหลือง อย่างเช่น มะม่วง สับปะรด พร้อมกับเจลลี่ลิ้นจี่ หวานๆเปรี้ยวๆ ตัดเลี่ยนได้ดีสุดๆ กับ Chocolate Lavaเค้กช็อกโกแลตอุ่นๆ นุ่มชุ่มช่ำด้วยช็อกโกแลตชั้นดี บวกกับเนื้อส้มและสตรอเบอร์รี่ซอส

ฟินเวอร์..ปิดท้ายในทุกๆมื้ออาหารกันเลยทีเดียว..


รื่นเริงบันเทิงใจ กับเครื่องดื่มเย็นๆ ท่ามกลางภูเขาเมืองพังงา @ระรื่น พังงา Cafe & Restaurant

 

[post-views] view

พักผ่อนวันหยุดสบายๆขับรถเล่นไปเที่ยวเมืองพังงา เมืองสวยในหุบเขา อากาศเย็นสบายฝนตกหน่อยๆพอให้ชุ่มชื่นหัวใจเปิดเพลงฟังในรถเบาๆ ผ่อนคลายกับการทำงานมาหนึ่งสัปดาห์ อากาศดีๆแบบนี้ต้องหาอะไรฟินๆกินดีกว่า ว่าแล้วก็หันไปเห็นคำว่า “ระรื่น” ลองแวะดูซิจะดีต่อใจเหมือนชื่อร้านมั้ยBATT0152N (39)“ระรื่น” เค้ามีชื่อเต็มๆว่า “ระรื่น พังงา Cafe & Restaurant” เป็นร้านที่เพิ่งเปิดใหม่ของเมืองพังงา ตั้งอยู่ท่ามกลางภูเขาน้อยใหญ่ ริมแม่น้ำ บรรยากาศรื่นรมย์ มีที่นั่งทั้งด้านในและด้านนอก ด้านในร้านตกแต่งเท่ห์ๆแบบลอฟท์ สไตล์ที่กำลังเป็นที่นิยมกันในตอนนี้

BATT0152N (10)

อย่ามัวรีรอ รอรี กันครับจัดกันไปเลยกับเครื่องดื่มเย็นๆ ไม่ว่าจะชาเขียว ชาเย็น นมเย็น ช๊อกโกแลต อิตาเลียนโซดา ขนมหวานทั้งแบบเบเกอรี่และขนมเค้ก ที่เค้าว่าเด็ดสั่งมา!!! จะบ้าเหรอใครจะรับทานเข้าไปหมดครับ วันนี้ขอเป็น เครื่องดื่มละกันจ้า

ระรื่น1

หน้าตาดีมากมาย ยังมีอีกจ้า

ระรื่น2

นอกจากจะมีเครื่องดื่ม ขนมหวาน,แบบเบเกอรี่และขนมเค้ก รสชาติดีแล้ว ที่นี่เค้ายังมีอาหารคาวอร่อยๆอีกหลากหลายอย่างโดยเฉพาะยำสามกรอบและสปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล ที่นี่เค้าจัดว่าเด็ด ใครที่ผ่านไปอย่าลืมลองสั่งกันดูนะคร้าปป

นั่งเพลินจนลืมเช็คอินจัดไปจ้า (ถ่ายรูปวนไป)

BATT0152N (19)

สำหรับใครที่ผ่านไปผ่านมา หรือตั้งใจไปเที่ยว เมืองสวยในหุบเขา ก็ลองแวะไปชิม ไปนั่งชิวๆกันได้น่ะจ้ะ

BATT0152N (40)1

ลดอุณหภูมิร้อน..เพิ่มอุณหภูมิรัก กับร้านไอศกรีมสุดปัง

 

ร้อนๆในวันแห่งความรักแบบนี้ คงไม่มีอะไรดีไปกว่าการพาหวานใจไปลดอุณหภูมิความร้อนกันที่ร้านเย็นๆเก๋ๆคูลๆ นาทีนี้.. คงไม่พ้นร้านไอศกรีมและบิงซูสัญชาติเกาหลี..ที่จะเยียวยาความร้อนของเกาะภูเก็ตให้คลายลงไปได้บ้าง และในวันแห่งความรักเช่นวันนี้..ควรชวนคนรักไปเติมความหวานแบบเย็นๆกันด้วย

1.Ice Frost Dessert Cafe Phuket

BATT6443 C

ร่ำลือกันมาหนาหูมาก..ว่า Ice Frost Dessert Cafe Phuket เสิร์ฟบิงซูที่ฟินที่สุดในโลกหล้า เพราะเป็นบิงซูที่ import เครื่องทำมาจากเกาหลีแท้ๆ รวมไปถึงกรรมวิธีการทำทุกขั้นตอนไม่มี “ลักไก่” ให้กลายเป็น “น้ำแข็งใส” ให้เสียอารมณ์อย่างแน่นอน ตักเข้าปากคำแรกรับรองว่า บิงซูเกาหลี เต็มๆคำ และในวันแห่งความรักนี้ ก็รังสรรค์เมนูเย็นๆไว้เพียบ..น่ากินแค่ไหนตามไปดูกั๊นนนน..!!

BATT6364

บรรยากาศ “Ice Frost Dessert Cafe Phuket”

BATT6357

บรรยากาศ “Ice Frost Dessert Cafe Phuket”

BATT6358

บรรยากาศ “Ice Frost Dessert Cafe Phuket”


Menu

Ice 1

ช๊อกโก้บานาน่ายิงซู

ice m1

ช๊อกโก้บานาน่ายิงซู

ICE 2

มะม่วงบิงซู

ice m2

มะม่วงบิงซู

ice 3

แตงโมบิงซู

tangmo1

แตงโมบิงซู

mar1

มาร์ชเมโล

march2

มาร์ชเมโล

ตามด้วยเครื่องดื่มที่หวานชื่นใจด้วยกลิ่นรสของ Honey Syrup

huny

Honey Syrup


 address 2


2.Torry’s Icecream

torry C

วกเข้ามาที่ถนนรมณีย์ ถนนที่มีอาคารเก่าแก่สไตล์ชิโน-โปรตุกีส ก็แอบมีร้านไอศกรีมเก๋ๆซ่อนตัวอยู่ Torry’s Icecream ร้านไอศกรีมที่เนรมิตตึกเก่าให้กลายเป็นร้านไอศกรีมสุดเก๋ และที่ฟินไปอีกก็คือเป็นไอศกรีมโฮมเมดที่โชว์ความเป็นภูเก็ตด้วย

BATT7134บรรยากาศ Torry’s Icecream”

BATT7157

บรรยากาศ Torry’s Icecream”


Menu

ไม่ว่าจะเป็นไอศกรีมรสโอเอ๋ว, รสอาโป้ง,รสสับปะรดภูเก็ต หรือจะเป็นการเสิร์ฟแบบมิกซ์&แมช ที่ดีไซน์มาแบบไม่เหมือนใคร เช่น ไอศกรีมงาดำกับขนมขี้มัน, ไอศกรีมรวมมิตรกับลอดช่องน้ำกะทิ หรือจะเลือกเป็น บิโกหมอยเสิร์ฟกับข้าวเหนียวดำราดน้ำกะทิ เค็มๆมันๆ

torry6

Rose in Love @Torry’s Icecream

torry 1

Bi-co-moi 

torry 2

Bi-co-moi 

torry 4

A-pong/O-Aew

torry 5

Black sesame ice cream & Keemun

นอกจากนี้ก็ยังมีไอศกรีมอีกกว่า 30 รสชาติให้เลือกทานกันแบบไม่ทันคิด เพราะทุกรสชาตินั้นอร่อยเวอร์เกินกว่าที่จะเสียเวลาคิดเลยจริงๆ


 address t

3.Mine Café

mine cover1หรือจะเลือกขับรถออกมาหวาน..เย็นกันที่แถวๆกะทู้ ด้านหน้าโรงเรียนขจรเกียรติ(กะทู้) หลบความวุ่นวายกันนิด..จิตแจ่มใสในสไตล์ลอฟท์ๆ บรรยากาศเหมืองแร่(Mine) ที่อาจจะดูแข็งๆแต่แอบมีความหวานซ่อนอยู่ มีมุมให้ได้ถ่ายรูป-เช็คอิน-อัพลงสเตตัส ฟินไปอีก

mine1

บรรยากาศ“Mine Café”


Menu

mine3

Rainbow custard

mine4 EMango Mania

mine2

Mango Mania

mine5

โกโก้มิ้นท์/ราสเบอรี่โซดา

นอกจากเครื่องดื่มประเภทกาแฟสด ขนมหวานโฮมเมดเก๋ๆ รวมไปถึงอาหารฟิวชั่นจานเดียวรสชาติจัดจ้านตามแบบฉบับคนภูเก็ตแล้ว ก็ยังเครื่องดื่มแบบ Light Drink เบาๆ และ Fresh Drink แบบเรียกความสดชื่นให้ร่างกาย รวมไปถึงมีบิงซู..ยะหวู้..!! หลากหลายรูปแบบให้เลือกสั่ง..ไม่ผิดหวังแน่นอนวาเลนไทน์นี้


address6

หวาน..เย็น ชื่นใจ @ ปังนมสด

 

ชื่อก็บอกว่าขายขนมปัง ของหวาน สารพัดชนิด แต่จริงๆแล้วนั้น “ปังนมสด ภูเก็ต Toast & Milk”  จัดเต็มด้วยอาหารคาวหวานพร้อมเสิร์ฟให้ลิ้มลองความอร่อย  ราคาเบาๆสบายกระเป๋าเหมาะกับคนรุ่นใหม่ เน้นความสด..เลือกใช้วัตถุดิบชั้นดี..มันก็เลยดีต่อใจ..จริ๊งจริง

img_9911

บรรยากาศ “ปังนมสด ภูเก็ต Toast & Milk”

pung1


Menu

เมนูเบาๆเฮลตี้ๆก็ต้องเมนู “กินเล่น” กับ “ไข่กะทะ”(45.-) จัดเต็มด้วยดาวแบบไม่สุกมาก 2 ฟอง พร้อมเครื่องแน่นๆบนไข่ ด้วยหมูยอ, ปูอัด, ไก่สับ, กุนเชียง และต้นหอม เยาะแม๊กกี้นิดหน่อยเป็นอันอร่อยเด็ดกับจานนี้

img_9930

 ไข่กะทะ “ปังนมสด ภูเก็ต Toast & Milk”

และกินเล่นๆฟินอีกจานต้อง “พิซซ่าไข่ชีส”(55.-) พิซซ่าที่นำไข่คลุกเคล้ากับไก่สับ, หอมแดง, ต้นหอม, ออริกาโน่ และพริกสด มาทำแทนแป้งพิซซ่า แล้วจัดเต็มโรสหน้าด้วยซอสพิซซ่าและชีสหอมแสนอร่อยเวอร์..!!

pung3พิซซ่าไข่ชีส “ปังนมสด ภูเก็ต Toast & Milk”

ผ่านมาถึงเมนู “กินเส้น” ทอปฮิตติดใจกันทั้งเมือง “ผัดไทกุ้งสด”(60.-) เส้นจันทร์นำมาผัด..มีความนุ่มมาก รสชาติกลมกล่อมแบบไม่ต้องเรียกหาเครื่องปรุง และ “สุกี้ทะเลแห้ง”(70.-) จานนี้ครบเครื่องเรื่องสุกี้ บวกกับน้ำจิ้มสุกี้สูตรเด็ดที่ทางร้านทำเอง รับรองเกลี้ยงกริบในพริบตา

pung2

ผัดไทกุ้งสด “ปังนมสด ภูเก็ต Toast & Milk”

ที่พลาดไม่ได้คือ “ของหวาน” ที่ต้องเรียกสั่งหลังอาหารเกลี้ยง ก็คือ “ปังนมสดใบเตย”(79.-) ขนมปังหนานุ่มในสไตล์เฟรนช์โทสต์ นุ่มละมุนทุกคำที่เคี้ยว เสิร์ฟร้อน-เย็นมาพร้อมกับสังขยาใบเตยและไอศกรีมวนิลา และวิปปิ้งครีมที่หวานหอม..ละมุน

img_9946

ปังนมสดใบเตย “ปังนมสด ภูเก็ต Toast & Milk”

ใครชอบแบบออริจินอลแนะนำ “ขนมปังนึ่งสังขยาใบเตย”(40.-) ขนมปังนุ่มๆร้อนๆจิ้มสังขยาใบเตยสูตรพิเศษของร้าน เสิร์ฟในหม้อสังกะสีได้อร่อยและได้รูปแนวๆวินเทจๆฟินไปอีก

page6

ขนมปังนึ่งสังขยาใบเตย “ปังนมสด ภูเก็ต Toast & Milk”

ถ้ายังไม่หนำใจ ก็จัด “ลาวาชาไทยโทสต์”(119.-) โทสต์อบร้อนหอมๆเสิร์ฟพร้อมวิปปิ้งครีมและไอศกรีมก้อนโต เด็ด..!!ตรงที่ ข้างในขนมปังก้อนโตอัดไส้ชาไทยสูตรเฉพาะของร้านไว้ ลงมีดกรีดเนื้อขนมปัง ชาไทยทะลักทะลายออกมาทักทายสายตา..ดีงามจนต้องตักเข้าปากแบบไม่ยั้งกันเลย

img_9961

ลาวาชาไทยโทสต์ “ปังนมสด ภูเก็ต Toast & Milk”

และใครชอบเย็นๆชื่นใจต้องสั่ง “ปังเย็น”(79.-) ขนมปังนุ่มๆในเกล็ดน้ำแข็งเย็นถึงใจ พร้อมด้วยท็อปปิ้งมากมายที่เลือกใส่กันได้แบบจุใจ

img_9966

ปังเย็น “ปังนมสด ภูเก็ต Toast & Milk”

ส่วน”เครื่องดื่ม”มีให้เลือกฟินนานาชนิดทั้ง “เครื่องดื่มนมสด” พระเอกของร้าน ตามด้วยนางเอกอย่าง”เครื่องดื่มโบราณ” หรือจะซาบซ่าส์กับนางร้ายอย่าง “เครื่องดื่มจี๊ดจ๊าด”..ที่นี่มีให้กินฟินครบทุกแบบทุกสไตล์จ้า

img_9963

เครื่องดื่มนมสด “ปังนมสด ภูเก็ต Toast & Milk”

pung5


ปังนมสด ภูเก็ต Toast & Milk

เปิดบริการ :: จันทร์-เสาร์ 16.00-23.00 น.

โทร :: 082-2811947

Facebook :: https://www.facebook.com/PANGNOMSODPHUKET

5 Cafe 5 Style ไม่ไปนั่งชิลล์..ถือว่าพลาด..!

 

[post-views] view

หาแรงบันดาลใจ Inspiration กันหน่อย… กับ 5 ร้านกาแฟเปิดใหม่ 5 สไตล์ไม่ซ้ำใคร ทั้งอบอุ่นแบบดิบๆ ทั้งละมุนละไมแบบหวานอมเปรี้ยว หรือจะนั่งเฟี้ยวๆแบบฟรุ้งฟริ้งมุ้งมิ้ง ตามไปจัด…อย่าได้รอช้า รับรองได้เซลฟี่ภาพสวยๆเอาไว้อัพโปรไฟล์ให้ได้ฟินกันยาวๆ

1.T.E. café

img_3466-edit

บรรยากาศ “T.E. café”

            ร้านกาแฟละมุนละไมในสไตล์ลอล์ฟดิบๆ บรรยากาศอบอุ่นชนะเลิศ..!! เลือกนั่งจิบกาแฟเบาๆได้ทั้งในแบบ indoor และ outdoor  ในส่วนของ outdoor นั้น เก๋ไก่ไม่เหมือนใครด้วยสีเขียวๆของไม้ประดับ และสดชื่นเย็นสบายๆด้วยสายน้ำ มีเจ้าปลาคาร์ฟแหวกว่ายกันอย่างสบายใจ

te-1e

บรรยากาศ “T.E. café”

อู้ว์… ถามไปถามมาว่าที่มาของร้านเก๋ๆแบบนี้ คิดได้ไง เอ๊าะอ๋อ…เจ้าของเป็นสถาปนิก ก็เลยได้ร้านสวยๆแบบสมใจนึก ร้านเก๋ไก๋ไฉไลสะดุดตา บรรยากาศสะดุดใจ นั่งจิบกาแฟเบาๆ ในบรรยากาศแบบฟินกันหนักๆแบบนี้ ไม่รักไม่ได้แล้ว..

img_3524

บรรยากาศ “T.E. café”

เสิร์ฟทั้งกาแฟสด เครื่องดื่มร้อน เครื่องดื่มเย็น ขนมหวาน ขนมเค้กจัดไปอย่าให้เสีย

te-2e

เมนูเครื่องดื่ม “T.E. café”

เมนูขนมหวานก็มีนะจ้ะ หน้าตาดีมีชาติตระกูลกันเลยทีเดียว

te-3e

เมนูขนมหวาน “T.E. café”


พิกัด :: ถ.ตะกั่วป่า อ.เมือง จ.ภูเก็ต

เปิดบริการ  ::  โทร. 098-0509640

FB : https://www.facebook.com/Te-cafe-1009795365795849


2.Campus coffee café

img_3234-edit

ทีแรกก็นึกว่าจะเป็นร้านกาแฟประเภทมุ้งมิ้งฟรุ้งฟริ้ง แต่เปล่าเลย..ร้านนี้เสิร์ฟกาแฟสาย “ดริป” โอววว…กลมกล่อมมาก บอกเลยสาวกนี้ไม่ควรพลาดอย่างแรง

cam1e

ดริปกาแฟ “Campus coffee café”

แรง เม็ดกาแฟส่วนใหญ่ส่งตรงมาจากภาคเหนือของประเทศไทย ทั้งหอมในกลิ่น ทั้งละมุนในรส ส่วนกาแฟสายนม พวกเอสเพรสโซ่ ลาเต้ คาปูชิโน่ ก็มีเสิร์ฟแบบเต็มอกเต็มใจ แถมมีเครื่องดื่มที่ครีเอทขึ้นมาใหม่ไม่ซ้ำใคร อีกหลายเมนูด้วย

cam2e

เม็ดกาแฟ “Campus coffee café”

ทั้ง นมสดอัญชัน ทั้งยาคูปีโป้ รวมไปถึงกาแฟสดรสชาติใหม่ เพียบ… มีขนมหวานๆไว้ทานคู่กะความขมของกาแฟด้วยนิดหน่อย

cam3e

Campus coffee café


พิกัด :: ถ.ทุ่งคา อ.เมือง จ.ภูเก็ต

เปิดบริการทุกวัน :: 07.30-18.00 น.  โทร. 087-3601023

FB : https://www.facebook.com/campuscoffeecafe


3.Bean and Cream coffee

img_3734

บรรยากาศด้านหน้า”Bean and Cream coffee”

เจอแล้ว..สายฟรุ้งฟริ้งมุ้งมิ้งต้องแวะมาที่นี่..!! ร้านไม่ใหญ่ไม่โตและไม่เล็กจนคับแคบ ในโทนสีน้ำตาลอบอุ่น เหมาะกับการแวะดื่มกาแฟยามเช้า สร้าง Inspiration เล็กๆ ก่อนแวะเข้าไปตอกบัตรทำงาน

bean1e

บรรยากาศ”Bean and Cream coffee”

นอกจากกาแฟสดที่เลือกสรรเม็ดกาแฟมาอย่างพิถีพิกัน ทำให้รสชาติกลมกล่อม โดยเฉพาะลาเต้ร้อนที่โปะฟองนมมาแบบจัดเต็ม ทั้งนุ่ม ทั้งเนียน ฟินกันไม่รู้เรื่องเลยทีเดียว

bean2e

เมนูเครื่องดื่ม “Bean and Cream coffee”

ในเรื่องของขนมหวานก็ต้องยกนิ้วให้…เพราะครีเอทมาแบบไม่เหมือนใคร แถมจัดหนักทุกเมนู ไม่เชื่อ..ลองแวะไป

bean3e

เมนูขนมหวาน  “Bean and Cream coffee”


พิกัด :: ถ.แม่หลวน อ.เมือง จ.ภูเก็ต

เปิดบริการ ::   โทร. 094-5847645

FB :: https://www.facebook.com/Beansandcreamphuket


4.Sweet Devil

img_3544

บรรยากาศหน้าร้าน “Sweet Devil”

ดื่มด่ำบรรยากาศสุดชิคในตึกโบราณอายุร่วม200ปีใจกลางเมืองภูเก็ตที่ดัดแปลงเป็นร้านกาแฟเล็กๆไว้นั่งชิลล์ๆ

seet-devill1e

บรรยากาศ “Sweet Devil”

หรือจะจัดหนักกับอาหารไทยและนานาชาติรสชาติเยี่ยมจากเชฟฝีมือระดับโรงแรม5ดาว

red2e

เมนูอาหาร “Sweet Devil”

เมนูเครื่องดื่มก็มีให้เลือกไม่ซ้ำแบบทั้งกาแฟสูตรพิเศษของร้านอย่าง Sweet Devil Coffee หรือเครื่องดี่มผสมแอกอฮอล์ที่การันตีโดยบาริสต้าระดับแชมป์  ฟินทั้งเชฟมือดีและบาริสต้าขั้นเทพอยู่ในร้านเดียว…กำไรของเราจริงจริ๊ง

red3e

เมนูเครื่องดื่ม”Sweet Devil”

red4e

กาแฟสูตรพิเศษ”Sweet Devil”

และที่พลาดไม่ได้เลยกับ ขนมหวานสไตล์อิตาเลี่ยน แต่รสเปรี้ยวอารมณ์ไทย อร่อย หวาน เย็น เหมาะกับเมืองร้อนที่ต้องการความสดชื่น จัดว่าเด็ดเลยทีเดียว ไปแล้วต้องสั่งนะจ้ะ

 seet-devill5e

ขนมหวาน”Sweet Devil”


พิกัด :: สวนหลวง ใกล้ธนาคารไทยพาณิชย์สาขาใหญ่ ใกล้โรตีเจ้าฟ้า ติดกับร้านบะหมี่บุษบาและห้างทองธเนศ2

เปิดบริการ :: ทุกวันจันทร์-เสาร์ 10.00-24.00 น. และ วันอาทิตย์ 15.00-24.00 น.
โทร:: 087-7675911

Line :: 302820

FB :: https://www.facebook.com/SweetDevilPhuket


5.BaBa Café

img_4232-edit

บรรยากาศหน้าร้าน”BaBa Café”

แวะไปนั่งชิลล์เพลินๆในร้านกาแฟเล็กๆริมทางใจกลางเมืองป่าตอง “BABA Café” ร้านนี้ได้แรงบันดาลใจจากชุดแต่งงานของหญิงสาวภูเก็ตในสมัยก่อนมาตั้งเป็นชื่อร้าน สไตล์ร้านแนวเรียบๆเก๋ๆโทนสีสบายตา

baba1e

บรรยากาส”BaBa Café”

ว่าด้วยเรื่องเครื่องดื่มอาหารคาวหวานร้านนี้ก็จัดเต็มๆมีทั้งกาแฟสดหอมกรุ่น  น้ำผลไม้เพื่อสุขภาพคั้นสดๆ และอาหารนานาชาติอย่างพิซซ่า สปาเก็ตตี้

baba2e

เมนูเครื่องดื่ม”BaBa Café”

baba3e

เมนูอาหาร”BaBa Café”

หรือจะเป็นข้าวแกงเขียวไก่อาหารไทยรสชาติเยี่ยม…เป็นอีกหนึ่งคาเฟ่ที่บอกได้เลยว่าครบเครื่องเรื่องของอร่อยจริงๆ

baba5e

ข้าวแกงเขียวไก่”BaBa Café”

 ว่าแล้วก็มาตบท้ายกันด้วยเมนูที่ทุกๆร้านต้องมี และที่พลาดไม่ได้เลยทีเดียวนั่นก็คือขนมหวานไปดูกันเลยจ้า ว่าหน้าตาจะน่าทานมากแค่ไหน

baba6e

เมนูขนมหวาน”BaBa Café”


พิกัด :: ภายในโรงแรมธาราป่าตอง ด้านหน้าติดริมถนนทวีวงศ์ เยื้องโรงแรมอิมเพียน่า ป่าตอง

เปิดบริการ :: ทุกวันจันทร์-เสาร์ 10.00-17.00น. หยุดทุกวันอาทิตย์

โทร :: 094-995-1116

FB :https://www.facebook.com/BaBaCafePatong

ดริปกาแฟฟินๆ บ่ายนี้แวะที่ Apostrophe’

 

           ทุกวันนี้เราจะได้เห็นร้านกาแฟยุคใหม่หลายร้านที่มีชุดดริปกาแฟวางอยู่บนชั้นหลังเคาน์เตอร์ เพื่อให้บริการแก่ลูกค้าพิเศษที่ต้องการกาแฟพิเศษ การชงกาแฟแบบดริปนั้น ต้องใช้เวลา และความพิถีพิถันมากกว่าการชงสดแบบธรรมดาๆ ตั้งแต่การบดเมล็ดกาแฟที่มีความละเอียดที่เหมาะสม ปริมาณกาแฟ อุณหภูมิน้ำร้อน ตำแหน่งของการหยด ความเร็วของการรินน้ำร้อน จนถึงเวลาที่น้ำร้อนสัมผัสผงกาแฟ ไม่ใช่บาริสต้าทุกคน หรือทุกร้านกาแฟจะมีกาแฟดริปรอเสิร์ฟ ถ้าใจไม่รักและใจไม่เย็นพอก็ไม่สามารถเสิร์ฟกาแฟดริปกันได้

WIT_7761           Coffee Break ฉบับที่แผ่นฟ้ายังเต็มไปด้วยเม็ดฝนเช่นนี้ พาหลบออกมานอกเมืองแถวเชิงทะเล บอกต่อๆกันว่ามีร้านกาแฟดริปรสชาติเยี่ยมเปิดรอสายดริปพันธุ์แท้กันอยู่

WIT_7690

           Apostrophe’ ร้านกาแฟน่ารักๆที่มีอึดอัดด้วยโต๊ะเก้าอี้  ภายในร้านมีสเปส(Space)ให้ลูกค้าเลือกนั่งชิลล์ๆได้ตามใจ จะมาเดี่ยว มาคู่ หรือมาเป็นหมู่คณะ..ก็พร้อมด้วยกาแฟ เครื่องดื่ม และขนมหวาน ที่เจ้าของร้านบรรจงสร้างสรรค์อย่างตั้งใจ ด้วยวัตถุดิบชั้นเยี่ยม โดยเฉพาะกาแฟดริปนั้นมีให้เลือกหลากหลายกลิ่นรส เรียกได้ว่าถูกใจสายดริปอย่างแน่นอน ไม่ดื่มกาแฟ เค้าก็มีชาร้อน ชาดอกไม้ที่สั่งตรงจากเชียงใหม่ รวมถึง Twining tea ให้เลือกหลายกลิ่น ตามแต่ใจใฝ่หากันเลยทีเดียว แนะนำที่หอมกรุ่นจนไม่อยากที่จะหยุดละเลียดชาร้อนกลิ่นดอกไม้ Bloomin Garden tea (130.-)หรือจะเลือกเป็นเครื่องดื่มเย็น อย่าง Blue Apple Soda ก็ซาบซ่านสดชื่น…

WIT_7657

Blue Apple Soda

WIT_7673

Bloomin Garden tea

           ร้านนี้ไม่มีขนมเค้ก แต่มีขนมหวานที่สร้างสรรค์ขึ้นเองแบบไม่ซ้ำร้านไหน รสชาติจับใจถูกจริตเป็นที่สุด เลือกชาร้อนได้แล้วก็อย่าลืมหันไปสั่ง Homemade Butter Scone set (120.-) เสิร์ฟมากับแยมสตรอเบอร์รี่ที่เน้นความเข้มข้นของเนื้อสตรอเบอร์รี่ หวานเบาๆ เข้ากันได้ดีกับชาร้อนก่อนหน้านี้  หรือจะเลือกหวานแบบเน้นๆ Banana & Caramel popcorn crepe (175.-) นำความแปลกใหม่มาสู่การกินเครป หวานจากคาราเมล และกรุบกรอบจาก popcorn บวกกับเครปนุ่มๆ ฟินไปอีก ส่วนสาย toast ไม่ควรพลาดกับ Classic Honey Toast (139.-) ทั้งน้ำผึ้ง ทั้งไอศกรีม และ ขนมปังที่อบมาแบบกรอบๆไม่ทิ้งความฉ่ำของเนยและน้ำผึ้ง ทุกองค์ประกอบ ลงตัวเป๊ะ..!!

WIT_7704

Homemade Butter Scone set

WIT_7754

Banana & Caramel popcorn crepe

WIT_7686

Classic Honey Toast

           อ่อ.. แต่ละจาน..แต่ละแก้วของ Apostrophe’ เลือกเสิร์ฟแบบพิถีพิถัน ใส่ใจในทุกขั้นตอน หน้าตาเลยออกมาเก๋ไก๋ น่ารักน่าถ่ายรูป จนไม่อยากที่จะหยิบทานกันเลยทีเดียว บ่ายนี้แวะไปนะ..รับรองไม่ผิดหวัง ทั้งหน้าตาและรสชาติ

WIT_7695


Apostrophe’ café & atelier

177/33 วนาปาร์ค ถ.ศรีสุนทร ถลาง ภูเก็ต 83110

เปิด 10.00-20.00 น. ปิดทุกวันจันทร์ (เสาร์-อาทิตย์ 10.00-21.00 น.) โทร.096 6488863

Facebook :. www.facebook.com/apostrophecafe8

IG :. @apostophecafe #apostrophephuket

EM :. Aphotrophe.emt@gmail.com

5 ที่พักหลักร้อย เที่ยวง่ายๆสบายกระเป๋า

 

[post-views] view

           “ไข่มุกอันดามัน สวรรค์เมืองใต้” อย่างภูเก็ต  ใครๆ ก็คิดว่าต้องมีแต่ของแพง แต่ขอบอกเลยครับ “ของถูกและดี” ยังมีอีกเย๊อะแยะมากมายนะจ๊ะ โดยเฉพาะที่พักหลักร้อย แต่ความสวยงามและสะดวกสบายเกินคุ้มยังหาได้อยู่ อยากรู้มีที่ไหนบ้าง ตามผมไปดูกันครับ

            หมายเหตุ : ภาพของที่พักแต่ละแห่ง ต้องการให้เห็นความสวยงามโดยรวม ดังนั้นอาจจะมีบางภาพที่ไม่ใช่ห้องหลักร้อย (แต่มีห้องหลักร้อยให้เช็คอินแน่นอนครับ confirm)


1.ELLA Bed

IMG00000           ELLA มาจาก Elephantwhich นั้นก็คือ ความเป็นไทย ความดีงาม ความเป็นสยาม Ella Bed ได้ออกแบบและตกแต่งแบบ Industrial Style หรือที่บางคนเขาก็เรียกว่า Loft กำลังเป็นที่นิยมตอนนี้ นั้นก็คือ สีธรรมชาติของไม้ เหล็ก สนิม ปูน อิฐ  มาผสมผสานได้อย่างลงตัว เมื่อเดินเข้าไปด้านในจะเจอกับ ห้องอาหาร ELLA Bar&Bistro เป็น cafe ที่อยู่ทางด้านหน้าของที่พัก กลิ่นอบอวนไปด้วยความหอมหวนของอาหารตั้งแต่ก้าวแรกที่เข้าไป เพราะที่ร้านทำเองทั้งหมด ไม่ได้รับมาจากไหน ทำแจกมั่งจนลูกค้าที่มาพักชอบจนบอกว่า “พี่ทำขายเถอะ” ELLA Bar&Bistro ให้บริการอาหารเช้าประจำวัน ตั้งแต่เวลา 8:30 am -11:00 pm เช่นเดียวกับเมนูอาหารไทยและอาหารนานาชาติต่าง ๆ รวมถึงให้บริการเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นและอาหารว่าง

        ELLA Bed เดินเพียง 2 นาทีจากหาดป่าตองเข้าไปในซอย มีห้องพักทันสมัยและสะดวกสบายพร้อมระเบียงส่วนตัว ตั้งอยู่ห่างจากวัดพระใหญ่และตัวเมืองภูเก็ตด้วยการเดินทางโดยรถยนต์ 30 นาที และใช้เวลาเดินทางไปสนามบินนานาชาติภูเก็ตไม่เกิน 45 นาที ด้วยการเดินทางโดยรถยนต์ ห้องพักทันสมัยมี ระบบ internet WiFi เครื่องปรับอากาศ เคเบิลทีวี มินิบาร์ ห้องน้ำในตัวพร้อมฝักบัว

          ที่พักนี้อยู่ห่างจากชายหาด/ริมน้ำโดยเดิน 2 นาที ELLA Bed เดินเพียง 2 นาทีจากหาดป่าตอง ให้บริการห้องพักทันสมัยและสะดวกสบายพร้อมระเบียงส่วนตัว โรงแรมสำหรับผู้ใหญ่แห่งนี้มีอินเทอร์เน็ตไร้สาย (Wi-Fi) ฟรีทั่วเกสต์เฮาส์

ราคาอยู่ที่ 900-2,500 บาท

ที่ตั้ง

ซอยเพิ่มพงษ์พัฒนา (ซอย Post Office) ถนนทวีวงศ์ ,กะทู้, หาดป่าตอง

เบอร์โทร : 089-199-1663

Facebook : https://www.facebook.com/EllaBistro


ภาพบรรยากาศที่พัก Ella Bed


2.2W café & bed

IMG_6771

           2W café & bed เป็นที่พักอีกแห่งที่แนะนำนะครับผม ด้านล่างเป็น Cafe ด้านบนเป็นที่พัก 2W ตั้งอยู่ในเมือง จึงมีสถานที่สิ่งอำนวยความสะดวกมากมาย เช่น โรบินสันภูเก็ต และ 2W ตั้งอยู่ตรงข้ามโอเชี่ยนภูเก็ตอีกด้วย ว่าแล้วก็เดินเข้าไปในร้านเลย เอะไม่ใชซิ เข้าที่พักกัน เปิดประตูเข้าไปก็ได้เจอกับบรรยากาศอันแสนอบอุ่นนของ Cafe แห่งนี้ มีพนักงานต้อนรับอยู่ข้างล่าง เป็นกันเองและอัธยาศัยดีมากๆ เดินไปตรงใต้บันไดยังมีมุมให้ได้นั่งพักผ่อนดู ทีวี พบปะพูดคุยกันแบบชิวๆ เดินขึ้นไปด้านบนก็จะเจอห้องพักแบบห้องน้ำรวม ถัดไปอีกก็จะเป็นห้องพักแบบห้องน้ำในตัวสำหรับสองท่าน แล้วที่นี่เค้ายังมีห้องแบบ Family Room อีกด้วย บรรยากาศห้องดูดี สบายๆไม่วุ่นวาย เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่ออกไปเที่ยวเสร็จแล้วกลับมาพักผ่อนเพื่อที่จะไปทำกิจกรรมวันต่อๆไป

           โฮสเทลห่างจากเมืองเก่าภูเก็ตโดยใช้เวลาเดินเพียง 5 นาที และห่างจากสนามบินนานาชาติภูเก็ตโดยใช้เวลาเดินทางด้วยรถยนต์ 35 นาที ห้องพักทั้งหมดที่ 2W Cafe & Hostel เป็นห้องพักปลอดบุหรี่ ห้องพักรวมมีห้องน้ำรวม ขณะที่ห้องพักส่วนตัวมีระเบียง เคเบิลทีวี และห้องน้ำในตัว

 ราคาอยู่ที่ 300-700 บาท

ที่ตั้ง

73 ถ.ติลกอุทิศ ต.ตลาดใหญ่ อ.เมือง จ.ภูเก็ต 83000

เบอร์โทร : 089-757-7770

Facebook : https://www.facebook.com/2Wcafebed/?fref=ts


ภาพบรรยากาศที่พัก 2W café & bed


3.Beehive Phuket Old Town Hostel

IMG_0257

           อีกที่หนึ่งที่ผมจะพลาดไม่ได้ที่จะแนะนำนะครับนั่นก็คือ “Beehive Phuket Old Town Hostel” ที่นี่เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับนักเดินทาง ไม่ว่าจะมาเดี่ยว มาคู่ หรือมาเป็นกลุ่ม เมื่อได้เข้าไปด้านในจะได้การต้อนรับอย่างดีจากเจ้าของและพนักงาน วันที่ผมไปเดินเข้าไปเจอพี่เจ้าของนั่งอยู่ ขนาดเอ็นร้อยหวายอักเสบยังใช้ไม้พยุงมาต้อนรับอำนวยความสะดวกเป็นอย่างดี  ที่นี่เปิดโอกาสให้คุณได้เลือกพักทั้งแบบห้องรวมและห้องเดี่ยว ด้วยบรรยากาศแบบโฮสเทล ให้บริการห้องพักแบบราคาประหยัด สะอาด และมีความเป็นกันเอง ภายในตกแต่งสไตล์ แบบสบายๆไม่ซับซ้อนให้ความรู้สึกเป็นกันเอง ผ่อนคลายตลอดการเข้าพัก นอกจากนี้การเข้าพักที่นี่ คุณจะได้รับประสบการณ์ในการพบปะเพื่อนใหม่ๆ จากหลายประเทศ เพื่อพูดคุยและแลกเปลี่ยนประสบการณ์การเดินทาง ตลอดจนทำกิจกรรมร่วมกันในโฮสเทลอีกด้วย

           ตั้งอยู่ห่างจากสถานีขนส่งภูเก็ตและท่าเทียบเรือไปยังเกาะพีพี 10 นาที และห่างจากสนามบินนานาชาติภูเก็ต 45 นาทีเมื่อเดินทางด้วยรถยนต์

           ห้องพักทุกห้องมีระเบียงส่วนตัว ห้องพักส่วนตัวมีห้องน้ำในตัว ขณะที่ห้องพักรวมมีห้องน้ำรวม

           ที่พักแห่งนี้มีห้องครัวส่วนกลาง ห้องนั่งเล่นส่วนกลางพร้อมโทรทัศน์ และสิ่งอำนวยความสะดวกอื่นๆ ได้แก่ โต๊ะบริการทัวร์ซึ่งให้บริการนำเที่ยวสถานที่ท่องเที่ยวต่าง ๆ บริการซักรีด ล็อกเกอร์ ตลอดจนบริการโทรสารและถ่ายเอกสาร

ราคาอยู่ที่ 200-1,200 บาท

ที่ตั้ง

2/45 ถนนมนตรี อำเภอเมือง จ.ภูเก็ต 83000

โทรศัพท์ : 061-414-4944

Facebook : https://www.facebook.com/beehivephuketoldtown/?fref=ts


ภาพบรรยากาศที่พัก  Beehive Phuket Old Town Hostel


4.The Rommanee – boutique guesthouse

IMG_8556

           มาพักผ่อนที่เมืองภูเก็ต ห้ามพลาดที่จะได้ใกล้ชิดกับเสน่ห์และเอกลักษณ์ที่หลายคนหมายปอง นั่นก็คือ ศิลปะสไตล์ชิโนโปรตุกีส สุดคลาสสิก แล้วถ้าได้ที่พักที่ได้กลิ่นไอแบบนี้ ไม่อยากจะคิดเลยว่าจะฟินขนาดไหน  อยากรู้ก็ต้องมาที่นี่เลยครับ “The Rommanee-boutique guesthouse” รับรองว่าคุณจะได้พบกับบรรยากาศของเมืองเก่าภูเก็ตแน่นอน แต่ผมแนะนำครับว่าควรจะเดินเข้าไปที่พักนะครับเพราะจะได้ถ่ายรูปกับสิ่งที่เรียกว่า “ศิลปะสไตล์ชิโนโปรตุกีสสุดคลาสสิก”ด้วยตึกที่ขนาบทั้งสองข้างทางเดินเลยทีเดียว

           เกสต์เฮาส์ตั้งอยู่ห่างจากท่าเรือรัษฎา 10 นาที ด้วยการเดินทางโดยรถยนต์ ตั้งอยู่ห่างจากหาดป่าตอง 30 นาที ด้วยการเดินทางโดยรถยนต์ และตั้งอยู่ห่างจากสนามบินนานาชาติภูเก็ต 40 นาที ด้วยการเดินทางโดยรถยนต์

           ห้องพักของเดอะ รมณีย์ บูติก เกสต์เฮาส์ มีการตกแต่งอันทันสมัย ห้องพักแต่ละห้องประกอบด้วยโทรทัศน์จอแบนระบบช่องสัญญาณเคเบิลและมีห้องน้ำในตัว

ราคาอยู่ที่ 990

ที่ตั้ง

91 Soi Rommani, Talat Nuea, Phuket, Phuket 83000, Thailand

เบอร์โทร : 089-728-9871,091-825-2435

Facebook : https://www.facebook.com/TheRommanee


บรรยากาศที่พัก  The Rommanee – boutique guesthouse


5.Art-C House

IMG_0237

           จุดเด่นของที่นี่ เมื่อเดินเข้าไปก็จะเจอยักษ์เป็นสัญลักษณ์อยู่บนฝาผนังด้านข้าง เดินเข้าไปอีกหน่อยก็จะเจอกับอะอะรู้มั้ยครับ ผมว่าคงเดากันไม่ออกแน่ๆเพราะมันคือ “Art C house Climbing wall” เป็นพิ้นที่ที่ไม่น่าเชื่อว่ามันจะอยู่ในนี้ได้เลยครับ คือเห็นแล้วต้อง ว้าวๆๆ และเมื่อเดินเข้าไปทุกเส้นทางของที่พักแห่งนี้คุณจะได้เพลิดเพลินไปกับ กราฟิตี้ฝาผนังมากมายเลยทีเดียว ส่วนของพักไม่พูดถึงก็กะไรอยู่ ห้องพักมีดีไซน์ที่แปลกตาด้วยพวกกราฟิตี้ทั้งหลายเยอะมากๆ มีทุกที่ไม่เว้นแม้แต่บนทางเดินกันเลยทีเดียว ตัวห้องพักขนาดกำลังดีที่มาพร้อมภาพวาดฝาผนังแบบเก๋ๆ

           ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองภูเก็ต ห่างจากศูนย์การค้าโรบินสันใช้เวลาเดิน 2 นาที และห่างจากย่านเมืองเก่าภูเก็ตใช้เวลาเดิน 15 นาที มีอินเทอร์เน็ตไร้สาย (Wi-Fi) ฟรี

           ห้องพักมีเคเบิลทีวีจอแบน เครื่องปรับอากาศ และตู้เย็น ห้องพักบางประเภทมีพื้นที่นั่งเล่น ห้องน้ำส่วนตัวพร้อมฝักบัว เครื่องเป่าผม และเครื่องใช้ในห้องน้ำฟรี

ที่พักตั้งอยู่ไม่ไกลจากร้านอาหารท้องถิ่น แผงขายอาหาร และตลาดท้องถิ่น และห่างจากสนามบินนานาชาติภูเก็ตใช้เวลาเดินทางโดยรถยนต์ 30 นาที

ราคาอยู่ที่ 500 บาท

ที่ตั้ง

278 Phuket Road, Talat Yai, Phuket, Phuket 83000, Thailand

เบอร์โทร : 082-420-3911

Facebook : https://www.facebook.com/climbinghotel/?fref=ts


ภาพบรรยากาศ Art-C House


           ขอให้ทุกท่านที่มาเที่ยวเมืองภูเก็ตมีความสุขกันทุกท่านนะครับ แล้วเราจะมา update ที่พักให้อีกอย่างแน่นอน ใน Ep.ต่อไปนะครับ 

ติดตามความเคลื่อนไหวได้ตามช่องทาง ดังนี้