dessert

ร้อนนี้ต้องจัด กับ11ร้าน @เมนูคลายร้อน เย็นฉ่ำทุกคำที่ลิ้มลอง

 

[post-views] view

ช่วงนี้อากาศบ้านเราร้อนขึ้นทุกวัน ทำให้หลายคนต้องหาวิธีคลายความร้อนโดยเฉพาะการหาร้านเก๋ๆ นั่งแอร์เย็นฉ่ำ พร้อมหาเครื่องดื่มเย็นๆ หรือหาของหวานอร่อยทาน แล้วก็คงหนีไม่พ้นร้านบิงซูและร้านปังเย็น หากใครไม่รู้จะไปร้านไหนดีทาง Phuketgowithme จัดมาแล้วจ้า


1.Ice Frost Dessert Cafe Phuket

BATT6358

บรรยากาศร้าน

ร่ำลือกันมาหนาหูมาก..ว่า Ice Frost Dessert Cafe Phuket เสิร์ฟบิงซูที่ฟินที่สุดในโลกหล้า เพราะเป็นบิงซูที่ import เครื่องทำมาจากเกาหลีแท้ๆ รวมไปถึงกรรมวิธีการทำทุกขั้นตอนไม่มี “ลักไก่” ให้กลายเป็น “น้ำแข็งใส” ให้เสียอารมณ์อย่างแน่นอน ตักเข้าปากคำแรกรับรองว่า บิงซูเกาหลี เต็มๆคำ และในวันแห่งความรักนี้ ก็รังสรรค์เมนูเย็นๆไว้เพียบ..น่ากินแค่ไหนตามไปดูกั๊นนนน..!!

BATT6406

มะม่วงบิงซู

BATT6432

แตงโมบิงซู

Location

67-69 Ratsada road
Amphoe Muang Phuket, Phuket, Thailand
Call :: 086-003-7593
Open  :: 12:00PM – 10:00PM

2.Torry’s Icecream

BATT7141

บรรยากาศร้าน

วกเข้ามาที่ถนนรมณีย์ ถนนที่มีอาคารเก่าแก่สไตล์ชิโน-โปรตุกีส ก็แอบมีร้านไอศกรีมเก๋ๆซ่อนตัวอยู่ Torry’s Icecream ร้านไอศกรีมที่เนรมิตตึกเก่าให้กลายเป็นร้านไอศกรีมสุดเก๋ และที่ฟินไปอีกก็คือเป็นไอศกรีมโฮมเมดที่โชว์ความเป็นภูเก็ตด้วย

BATT7238

Bi-co-moi 

BATT7212

A-pong/O-Aew

Location

16 Soi rommanee Thalang Road, Phuket Old town
Phuket (city)
Call :: 076-510-888
Open :: 11:00AM – 9:30PM

3.Mine Café

BATT7742

บรรยากาศร้าน

หวาน..เย็นกันที่แถวๆกะทู้ ด้านหน้าโรงเรียนขจรเกียรติ(กะทู้) หลบความวุ่นวายกันนิด..จิตแจ่มใสในสไตล์ลอฟท์ๆ บรรยากาศเหมืองแร่(Mine) ที่อาจจะดูแข็งๆแต่แอบมีความหวานซ่อนอยู่ มีมุมให้ได้ถ่ายรูป-เช็คอิน-อัพลงสเตตัส ฟินไปอีก

BATT7799

Mango Mania

BATT7795

Rainbow custard

Location

88 Moo.1
Kathu, Phuket, Thailand
Call :: 086-889-2344
Open :: 10:30 Am-8:30 Pm

4.Piñana – ปินยาน่า

BATT4767

บรรยากาศ

ร้านกาแฟบรรยากาศสบายๆเหมือนนั่งอยู่ที่บ้าน มองออกไปด้านนอกเป็นสวน ร่มรื่นมากมาย มีของแต่งร้านกระจุ๊กกระจิ๊ก กุ๊กกิ๊ก แล้วก็หมีตัวใหญ่ทำให้ไม่รีรอที่จะเอาโทรศัพท์ขึ้นมาเช็คอินกันเลยทีเดียว และที่สำคัญเหมาะมากมายสำหรับเพื่อนๆที่มานั่งทำงานชิวๆเพราะทางร้านได้จัดปลั๊กไว้ให้ความสะดวกเลยจ้า ที่เด็ดคือ กาแฟราคาไม่แพง สโคนแครนเบอรี่อร่อยมากกกก บราวนี่ก็หนึบหนับหอมหวานมากมาย ทีเด็ดของที่นี่อยู่ที่ Epicshake มิล์คเชคสายโหด มีหลายรสให้เลือก

BATT4806

Brownie Affogato

BATT4803

Epicshake มิล์คเชคสายโหด

Location

The Garden : Phuket Luxury Mall
Thalang, Phuket, Thailand
Call ::  089-474-1333
Open :: 9:00AM – 6:00PM

5.ปังนมสด ภูเก็ต Toast & Milk

IMG_9910

บรรยากาศนร้าน

ชื่อก็บอกว่าขายขนมปัง ของหวาน สารพัดชนิด แต่จริงๆแล้วนั้น “ปังนมสด ภูเก็ต Toast & Milk”  จัดเต็มด้วยอาหารคาวหวานพร้อมเสิร์ฟให้ลิ้มลองความอร่อย  ราคาเบาๆสบายกระเป๋าเหมาะกับคนรุ่นใหม่ เน้นความสด..เลือกใช้วัตถุดิบชั้นดี..มันก็เลยดีต่อใจ..จริ๊งจริง

IMG_9967

ปังเย็น “ปังนมสด ภูเก็ต Toast & Milk”

IMG_9947

งนมสดใบเตย “ปังนมสด ภูเก็ต Toast & Milk”

Location

Open:: จันทร์-เสาร์ 16.00-23.00 น.

Call :: 082-281-1947


6.Apostrophe’

WIT_7695

บรรยากาศร้าน

Apostrophe’ ร้านกาแฟน่ารักๆที่มีอึดอัดด้วยโต๊ะเก้าอี้  ภายในร้านมีสเปส(Space)ให้ลูกค้าเลือกนั่งชิลล์ๆได้ตามใจ จะมาเดี่ยว มาคู่ หรือมาเป็นหมู่คณะ..ก็พร้อมด้วยกาแฟ เครื่องดื่ม และขนมหวาน ที่เจ้าของร้านบรรจงสร้างสรรค์อย่างตั้งใจ ด้วยวัตถุดิบชั้นเยี่ยม โดยเฉพาะกาแฟดริปนั้นมีให้เลือกหลากหลายกลิ่นรส เรียกได้ว่าถูกใจสายดริปอย่างแน่นอน ไม่ดื่มกาแฟ เค้าก็มีชาร้อน ชาดอกไม้ที่สั่งตรงจากเชียงใหม่ รวมถึง Twining tea ให้เลือกหลายกลิ่น ตามแต่ใจใฝ่หากันเลยทีเดียว แนะนำที่หอมกรุ่นจนไม่อยากที่จะหยุดละเลียดชาร้อนกลิ่นดอกไม้ Bloomin Garden tea (130.-)หรือจะเลือกเป็นเครื่องดื่มเย็น อย่าง Blue Apple Soda ก็ซาบซ่านสดชื่น…

WIT_7657

Blue Apple Soda

WIT_7686

Classic Honey Toast

Location

177/33 ถ.ศรีสุนทร ต.ศรีสุนทร
Thalang, Phuket, Thailand
Call :: 096-648-8863
Open :: 10:00AM – 8:00PM

7.movenpick

IMG_7480บรรยากาศร้าน

Movenpick ไอศกรีมที่อาจจะไม่คุ้นหูคุ้นหน้าคุ้นตาคนไทยนัก อาจจะฟังดูใหม่ๆ อะไรเหรอ..? เเต่ความจริงแล้วไอศกรีมยี่ห้อนี้มีชื่อเสียงติดอันดับต้นๆ รสชาติมาตรฐานโลกมีจำหน่ายกว่า 40 ประเทศทั่วโลกแล้ว Movenpick แตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับไอศกรีมยี่ห้อไหนๆ ด้วยความพิถีพิถันในการคัดเลือกส่วนผสมและวัตถุดิบจากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพ ปราศจากสารสังเคราะห์ สารปรุงแต่ง และสีผสมอาหารใดๆ เพื่อให้ไอศกรีมเลิฟเวอร์ได้สัมผัสถึงรสชาติความเป็นไอศกรีมพรีเมียมแบบเต็มๆคำ ซึ่งก็ไม่ผิดหวังทุกคำที่ตักเขาปากนั้นต้องร้องอืมมมม….กันเลยทีเดียว

IMG_7518

Trio of flavors

LLL

Peach Melba

Location

ด้านหน้าโรงแรมอมตะ (ป่าตอง)

197/44 ถ.ราษฎร์อุทิศ ต.ป่าตอง อ.กระทู้ จ.ภูเก็ต 83150

Open :: 9:00AM-9:00PM


8.The Panwa Cafe n’ Restaurant – Halal Restaurant

WIT_2980

  โรตี ไอศกรีม 

p1

Kiwi Strawberry                                                                                                  Mango Passion Fruit

Location

19/33 M.8 Vichit, Muang Phuket
Phuket (city)
Call :: 083 592 7544
Open :: 8:30AM – 10:00PM

9.Sweet Devil

img_3544

บรรยากาศร้าน

ดื่มด่ำบรรยากาศสุดชิคในตึกโบราณอายุร่วม200ปีใจกลางเมืองภูเก็ตที่ดัดแปลงเป็นร้านกาแฟเล็กๆไว้นั่งชิลล์ๆ เมนูเครื่องดื่มก็มีให้เลือกไม่ซ้ำแบบทั้งกาแฟสูตรพิเศษของร้านอย่าง Sweet Devil Coffee หรือเครื่องดี่มผสมแอกอฮอล์ที่การันตีโดยบาริสต้าระดับแชมป์  ฟินทั้งเชฟมือดีและบาริสต้าขั้นเทพอยู่ในร้านเดียว…กำไรของเราจริงจริ๊ง

red3e

เมนูเครื่องดื่ม”Sweet Devil”

Location

สวนหลวง ใกล้ธนาคารไทยพาณิชย์สาขาใหญ่ ใกล้โรตีเจ้าฟ้า ติดกับร้านบะหมี่บุษบาและห้างทองธเนศ2

Call :: 087-767-5911

Open :: 12:00PM – 12:00AM

10.Monkey Cafe

BATT5329บรรยากาศร้าน

ใหม่หมดทั้งรสชาติ หน้าตา และความรู้สึกที่มีต่อร้านกาแฟน่ารักๆ แถวๆห้างสรรพสินค้าโอเชี่ยนภูเก็ตบรรยากาศความมุ้งมิ้งฟรุ้งฟริ้งในสไตล์สดใสซุกซนตามชื่อเรียก “Monkey Café”ฉีกกฎร้านกาแฟเดิมๆในสไตล์เก่าๆที่จะต้องขาว ต้องดำหรือต้องลอฟท์เท่านั้นถึงจะจิบกาแฟอุ่นๆได้ละมุนยาวๆ

“Monkey Café” เสิร์ฟเครื่องดื่มเย็นได้ไม่เหมือนที่ไหนเรียกได้ว่าเก๋ไก๋ไฉไลถูกใจสายเครื่องดื่มเย็นเป็นที่สุด ทั้งกาแฟเย็น ชาเย็นและช็อกโกแลตเย็น เรียกเมนูนี้ว่า Cubs มันฟินมาก..เป็น Drink Signature ที่ cool มั่กๆ

BATT5343

Passion Fresh

m1CUBES

Location

Next to Kipling, opposite ROBINSON, phuket town
Phuket (city)
Call :: 076-222-266
Open :: 10:00AM – 8:00PM

11.PolkaDot Phuket

BATT6184

บรรยากาศ

มีความ “เป็นจุด” สุดฟินอีกร้านหนึ่งที่เปิดตัวในเมืองภูเก็ต Polka Dot Café ร้านกาแฟที่มีขนมหวานละมุนละไมกับกาแฟสดแบบไฉไลไว้คอยให้บริการที่หัวมุมถนนเล็กๆ แต่ไม่คับแคบ เลือกใช้การตกแต่งด้วยลายจุด(Polka Dot)เป็นจุดดึงสายตาใครผ่านไปผ่านมาก็นึกสงสัยว่าร้านนี้ให้บริการอะไรกันน้อ..??

เฉลย..เป็นร้านขนมที่มีกาแฟขมๆผสมหวานๆ รวมถึงขนมนมเนยน่าตาน่ารักตะมุตะมิ คริ..คริ ไว้คอยให้เลือกสั่งกัน เจ้าของร้านทำเองกับมือทุกเมนูเลยทีเดียวมั่นใจได้ในเรื่องของคุณภาพวัตถุดิบที่เลือกแบบพรีเมี่ยมเกรดเอ++ แทบทั้งนั้นโดยเฉพาะเครื่องดื่มที่นอกจากกาแฟสดแบบร้อนแบบเย็นให้สั่งกันครบรสชาติแล้ว ก็ยังมีเครื่องดื่มทางเลือก ในกลุ่มของ Mojitoทั้ง Rose Mojito , Apple Mojito , Mango Mojito รวมไปถึง Lemon Teaและ Honey Lemon ด้วยอีกต่างหาก

BATT6221

Honey Tost

BATT6263

Chocolate Tost

Locaion

64/15 Bangkok Rd. Soi Phuthorn
Amphoe Muang Phuket, Phuket, Thailand
Call :: 062-242-5839
Open :: 9:30AM – 9:00PM

ลดอุณหภูมิร้อน..เพิ่มอุณหภูมิรัก กับร้านไอศกรีมสุดปัง

 

ร้อนๆในวันแห่งความรักแบบนี้ คงไม่มีอะไรดีไปกว่าการพาหวานใจไปลดอุณหภูมิความร้อนกันที่ร้านเย็นๆเก๋ๆคูลๆ นาทีนี้.. คงไม่พ้นร้านไอศกรีมและบิงซูสัญชาติเกาหลี..ที่จะเยียวยาความร้อนของเกาะภูเก็ตให้คลายลงไปได้บ้าง และในวันแห่งความรักเช่นวันนี้..ควรชวนคนรักไปเติมความหวานแบบเย็นๆกันด้วย

1.Ice Frost Dessert Cafe Phuket

BATT6443 C

ร่ำลือกันมาหนาหูมาก..ว่า Ice Frost Dessert Cafe Phuket เสิร์ฟบิงซูที่ฟินที่สุดในโลกหล้า เพราะเป็นบิงซูที่ import เครื่องทำมาจากเกาหลีแท้ๆ รวมไปถึงกรรมวิธีการทำทุกขั้นตอนไม่มี “ลักไก่” ให้กลายเป็น “น้ำแข็งใส” ให้เสียอารมณ์อย่างแน่นอน ตักเข้าปากคำแรกรับรองว่า บิงซูเกาหลี เต็มๆคำ และในวันแห่งความรักนี้ ก็รังสรรค์เมนูเย็นๆไว้เพียบ..น่ากินแค่ไหนตามไปดูกั๊นนนน..!!

BATT6364

บรรยากาศ “Ice Frost Dessert Cafe Phuket”

BATT6357

บรรยากาศ “Ice Frost Dessert Cafe Phuket”

BATT6358

บรรยากาศ “Ice Frost Dessert Cafe Phuket”


Menu

Ice 1

ช๊อกโก้บานาน่ายิงซู

ice m1

ช๊อกโก้บานาน่ายิงซู

ICE 2

มะม่วงบิงซู

ice m2

มะม่วงบิงซู

ice 3

แตงโมบิงซู

tangmo1

แตงโมบิงซู

mar1

มาร์ชเมโล

march2

มาร์ชเมโล

ตามด้วยเครื่องดื่มที่หวานชื่นใจด้วยกลิ่นรสของ Honey Syrup

huny

Honey Syrup


 address 2


2.Torry’s Icecream

torry C

วกเข้ามาที่ถนนรมณีย์ ถนนที่มีอาคารเก่าแก่สไตล์ชิโน-โปรตุกีส ก็แอบมีร้านไอศกรีมเก๋ๆซ่อนตัวอยู่ Torry’s Icecream ร้านไอศกรีมที่เนรมิตตึกเก่าให้กลายเป็นร้านไอศกรีมสุดเก๋ และที่ฟินไปอีกก็คือเป็นไอศกรีมโฮมเมดที่โชว์ความเป็นภูเก็ตด้วย

BATT7134บรรยากาศ Torry’s Icecream”

BATT7157

บรรยากาศ Torry’s Icecream”


Menu

ไม่ว่าจะเป็นไอศกรีมรสโอเอ๋ว, รสอาโป้ง,รสสับปะรดภูเก็ต หรือจะเป็นการเสิร์ฟแบบมิกซ์&แมช ที่ดีไซน์มาแบบไม่เหมือนใคร เช่น ไอศกรีมงาดำกับขนมขี้มัน, ไอศกรีมรวมมิตรกับลอดช่องน้ำกะทิ หรือจะเลือกเป็น บิโกหมอยเสิร์ฟกับข้าวเหนียวดำราดน้ำกะทิ เค็มๆมันๆ

torry6

Rose in Love @Torry’s Icecream

torry 1

Bi-co-moi 

torry 2

Bi-co-moi 

torry 4

A-pong/O-Aew

torry 5

Black sesame ice cream & Keemun

นอกจากนี้ก็ยังมีไอศกรีมอีกกว่า 30 รสชาติให้เลือกทานกันแบบไม่ทันคิด เพราะทุกรสชาตินั้นอร่อยเวอร์เกินกว่าที่จะเสียเวลาคิดเลยจริงๆ


 address t

3.Mine Café

mine cover1หรือจะเลือกขับรถออกมาหวาน..เย็นกันที่แถวๆกะทู้ ด้านหน้าโรงเรียนขจรเกียรติ(กะทู้) หลบความวุ่นวายกันนิด..จิตแจ่มใสในสไตล์ลอฟท์ๆ บรรยากาศเหมืองแร่(Mine) ที่อาจจะดูแข็งๆแต่แอบมีความหวานซ่อนอยู่ มีมุมให้ได้ถ่ายรูป-เช็คอิน-อัพลงสเตตัส ฟินไปอีก

mine1

บรรยากาศ“Mine Café”


Menu

mine3

Rainbow custard

mine4 EMango Mania

mine2

Mango Mania

mine5

โกโก้มิ้นท์/ราสเบอรี่โซดา

นอกจากเครื่องดื่มประเภทกาแฟสด ขนมหวานโฮมเมดเก๋ๆ รวมไปถึงอาหารฟิวชั่นจานเดียวรสชาติจัดจ้านตามแบบฉบับคนภูเก็ตแล้ว ก็ยังเครื่องดื่มแบบ Light Drink เบาๆ และ Fresh Drink แบบเรียกความสดชื่นให้ร่างกาย รวมไปถึงมีบิงซู..ยะหวู้..!! หลากหลายรูปแบบให้เลือกสั่ง..ไม่ผิดหวังแน่นอนวาเลนไทน์นี้


address6

หวาน..เย็น ชื่นใจ @ ปังนมสด

 

ชื่อก็บอกว่าขายขนมปัง ของหวาน สารพัดชนิด แต่จริงๆแล้วนั้น “ปังนมสด ภูเก็ต Toast & Milk”  จัดเต็มด้วยอาหารคาวหวานพร้อมเสิร์ฟให้ลิ้มลองความอร่อย  ราคาเบาๆสบายกระเป๋าเหมาะกับคนรุ่นใหม่ เน้นความสด..เลือกใช้วัตถุดิบชั้นดี..มันก็เลยดีต่อใจ..จริ๊งจริง

img_9911

บรรยากาศ “ปังนมสด ภูเก็ต Toast & Milk”

pung1


Menu

เมนูเบาๆเฮลตี้ๆก็ต้องเมนู “กินเล่น” กับ “ไข่กะทะ”(45.-) จัดเต็มด้วยดาวแบบไม่สุกมาก 2 ฟอง พร้อมเครื่องแน่นๆบนไข่ ด้วยหมูยอ, ปูอัด, ไก่สับ, กุนเชียง และต้นหอม เยาะแม๊กกี้นิดหน่อยเป็นอันอร่อยเด็ดกับจานนี้

img_9930

 ไข่กะทะ “ปังนมสด ภูเก็ต Toast & Milk”

และกินเล่นๆฟินอีกจานต้อง “พิซซ่าไข่ชีส”(55.-) พิซซ่าที่นำไข่คลุกเคล้ากับไก่สับ, หอมแดง, ต้นหอม, ออริกาโน่ และพริกสด มาทำแทนแป้งพิซซ่า แล้วจัดเต็มโรสหน้าด้วยซอสพิซซ่าและชีสหอมแสนอร่อยเวอร์..!!

pung3พิซซ่าไข่ชีส “ปังนมสด ภูเก็ต Toast & Milk”

ผ่านมาถึงเมนู “กินเส้น” ทอปฮิตติดใจกันทั้งเมือง “ผัดไทกุ้งสด”(60.-) เส้นจันทร์นำมาผัด..มีความนุ่มมาก รสชาติกลมกล่อมแบบไม่ต้องเรียกหาเครื่องปรุง และ “สุกี้ทะเลแห้ง”(70.-) จานนี้ครบเครื่องเรื่องสุกี้ บวกกับน้ำจิ้มสุกี้สูตรเด็ดที่ทางร้านทำเอง รับรองเกลี้ยงกริบในพริบตา

pung2

ผัดไทกุ้งสด “ปังนมสด ภูเก็ต Toast & Milk”

ที่พลาดไม่ได้คือ “ของหวาน” ที่ต้องเรียกสั่งหลังอาหารเกลี้ยง ก็คือ “ปังนมสดใบเตย”(79.-) ขนมปังหนานุ่มในสไตล์เฟรนช์โทสต์ นุ่มละมุนทุกคำที่เคี้ยว เสิร์ฟร้อน-เย็นมาพร้อมกับสังขยาใบเตยและไอศกรีมวนิลา และวิปปิ้งครีมที่หวานหอม..ละมุน

img_9946

ปังนมสดใบเตย “ปังนมสด ภูเก็ต Toast & Milk”

ใครชอบแบบออริจินอลแนะนำ “ขนมปังนึ่งสังขยาใบเตย”(40.-) ขนมปังนุ่มๆร้อนๆจิ้มสังขยาใบเตยสูตรพิเศษของร้าน เสิร์ฟในหม้อสังกะสีได้อร่อยและได้รูปแนวๆวินเทจๆฟินไปอีก

page6

ขนมปังนึ่งสังขยาใบเตย “ปังนมสด ภูเก็ต Toast & Milk”

ถ้ายังไม่หนำใจ ก็จัด “ลาวาชาไทยโทสต์”(119.-) โทสต์อบร้อนหอมๆเสิร์ฟพร้อมวิปปิ้งครีมและไอศกรีมก้อนโต เด็ด..!!ตรงที่ ข้างในขนมปังก้อนโตอัดไส้ชาไทยสูตรเฉพาะของร้านไว้ ลงมีดกรีดเนื้อขนมปัง ชาไทยทะลักทะลายออกมาทักทายสายตา..ดีงามจนต้องตักเข้าปากแบบไม่ยั้งกันเลย

img_9961

ลาวาชาไทยโทสต์ “ปังนมสด ภูเก็ต Toast & Milk”

และใครชอบเย็นๆชื่นใจต้องสั่ง “ปังเย็น”(79.-) ขนมปังนุ่มๆในเกล็ดน้ำแข็งเย็นถึงใจ พร้อมด้วยท็อปปิ้งมากมายที่เลือกใส่กันได้แบบจุใจ

img_9966

ปังเย็น “ปังนมสด ภูเก็ต Toast & Milk”

ส่วน”เครื่องดื่ม”มีให้เลือกฟินนานาชนิดทั้ง “เครื่องดื่มนมสด” พระเอกของร้าน ตามด้วยนางเอกอย่าง”เครื่องดื่มโบราณ” หรือจะซาบซ่าส์กับนางร้ายอย่าง “เครื่องดื่มจี๊ดจ๊าด”..ที่นี่มีให้กินฟินครบทุกแบบทุกสไตล์จ้า

img_9963

เครื่องดื่มนมสด “ปังนมสด ภูเก็ต Toast & Milk”

pung5


ปังนมสด ภูเก็ต Toast & Milk

เปิดบริการ :: จันทร์-เสาร์ 16.00-23.00 น.

โทร :: 082-2811947

Facebook :: https://www.facebook.com/PANGNOMSODPHUKET

5 Cafe 5 Style ไม่ไปนั่งชิลล์..ถือว่าพลาด..!

 

[post-views] view

หาแรงบันดาลใจ Inspiration กันหน่อย… กับ 5 ร้านกาแฟเปิดใหม่ 5 สไตล์ไม่ซ้ำใคร ทั้งอบอุ่นแบบดิบๆ ทั้งละมุนละไมแบบหวานอมเปรี้ยว หรือจะนั่งเฟี้ยวๆแบบฟรุ้งฟริ้งมุ้งมิ้ง ตามไปจัด…อย่าได้รอช้า รับรองได้เซลฟี่ภาพสวยๆเอาไว้อัพโปรไฟล์ให้ได้ฟินกันยาวๆ

1.T.E. café

img_3466-edit

บรรยากาศ “T.E. café”

            ร้านกาแฟละมุนละไมในสไตล์ลอล์ฟดิบๆ บรรยากาศอบอุ่นชนะเลิศ..!! เลือกนั่งจิบกาแฟเบาๆได้ทั้งในแบบ indoor และ outdoor  ในส่วนของ outdoor นั้น เก๋ไก่ไม่เหมือนใครด้วยสีเขียวๆของไม้ประดับ และสดชื่นเย็นสบายๆด้วยสายน้ำ มีเจ้าปลาคาร์ฟแหวกว่ายกันอย่างสบายใจ

te-1e

บรรยากาศ “T.E. café”

อู้ว์… ถามไปถามมาว่าที่มาของร้านเก๋ๆแบบนี้ คิดได้ไง เอ๊าะอ๋อ…เจ้าของเป็นสถาปนิก ก็เลยได้ร้านสวยๆแบบสมใจนึก ร้านเก๋ไก๋ไฉไลสะดุดตา บรรยากาศสะดุดใจ นั่งจิบกาแฟเบาๆ ในบรรยากาศแบบฟินกันหนักๆแบบนี้ ไม่รักไม่ได้แล้ว..

img_3524

บรรยากาศ “T.E. café”

เสิร์ฟทั้งกาแฟสด เครื่องดื่มร้อน เครื่องดื่มเย็น ขนมหวาน ขนมเค้กจัดไปอย่าให้เสีย

te-2e

เมนูเครื่องดื่ม “T.E. café”

เมนูขนมหวานก็มีนะจ้ะ หน้าตาดีมีชาติตระกูลกันเลยทีเดียว

te-3e

เมนูขนมหวาน “T.E. café”


พิกัด :: ถ.ตะกั่วป่า อ.เมือง จ.ภูเก็ต

เปิดบริการ  ::  โทร. 098-0509640

FB : https://www.facebook.com/Te-cafe-1009795365795849


2.Campus coffee café

img_3234-edit

ทีแรกก็นึกว่าจะเป็นร้านกาแฟประเภทมุ้งมิ้งฟรุ้งฟริ้ง แต่เปล่าเลย..ร้านนี้เสิร์ฟกาแฟสาย “ดริป” โอววว…กลมกล่อมมาก บอกเลยสาวกนี้ไม่ควรพลาดอย่างแรง

cam1e

ดริปกาแฟ “Campus coffee café”

แรง เม็ดกาแฟส่วนใหญ่ส่งตรงมาจากภาคเหนือของประเทศไทย ทั้งหอมในกลิ่น ทั้งละมุนในรส ส่วนกาแฟสายนม พวกเอสเพรสโซ่ ลาเต้ คาปูชิโน่ ก็มีเสิร์ฟแบบเต็มอกเต็มใจ แถมมีเครื่องดื่มที่ครีเอทขึ้นมาใหม่ไม่ซ้ำใคร อีกหลายเมนูด้วย

cam2e

เม็ดกาแฟ “Campus coffee café”

ทั้ง นมสดอัญชัน ทั้งยาคูปีโป้ รวมไปถึงกาแฟสดรสชาติใหม่ เพียบ… มีขนมหวานๆไว้ทานคู่กะความขมของกาแฟด้วยนิดหน่อย

cam3e

Campus coffee café


พิกัด :: ถ.ทุ่งคา อ.เมือง จ.ภูเก็ต

เปิดบริการทุกวัน :: 07.30-18.00 น.  โทร. 087-3601023

FB : https://www.facebook.com/campuscoffeecafe


3.Bean and Cream coffee

img_3734

บรรยากาศด้านหน้า”Bean and Cream coffee”

เจอแล้ว..สายฟรุ้งฟริ้งมุ้งมิ้งต้องแวะมาที่นี่..!! ร้านไม่ใหญ่ไม่โตและไม่เล็กจนคับแคบ ในโทนสีน้ำตาลอบอุ่น เหมาะกับการแวะดื่มกาแฟยามเช้า สร้าง Inspiration เล็กๆ ก่อนแวะเข้าไปตอกบัตรทำงาน

bean1e

บรรยากาศ”Bean and Cream coffee”

นอกจากกาแฟสดที่เลือกสรรเม็ดกาแฟมาอย่างพิถีพิกัน ทำให้รสชาติกลมกล่อม โดยเฉพาะลาเต้ร้อนที่โปะฟองนมมาแบบจัดเต็ม ทั้งนุ่ม ทั้งเนียน ฟินกันไม่รู้เรื่องเลยทีเดียว

bean2e

เมนูเครื่องดื่ม “Bean and Cream coffee”

ในเรื่องของขนมหวานก็ต้องยกนิ้วให้…เพราะครีเอทมาแบบไม่เหมือนใคร แถมจัดหนักทุกเมนู ไม่เชื่อ..ลองแวะไป

bean3e

เมนูขนมหวาน  “Bean and Cream coffee”


พิกัด :: ถ.แม่หลวน อ.เมือง จ.ภูเก็ต

เปิดบริการ ::   โทร. 094-5847645

FB :: https://www.facebook.com/Beansandcreamphuket


4.Sweet Devil

img_3544

บรรยากาศหน้าร้าน “Sweet Devil”

ดื่มด่ำบรรยากาศสุดชิคในตึกโบราณอายุร่วม200ปีใจกลางเมืองภูเก็ตที่ดัดแปลงเป็นร้านกาแฟเล็กๆไว้นั่งชิลล์ๆ

seet-devill1e

บรรยากาศ “Sweet Devil”

หรือจะจัดหนักกับอาหารไทยและนานาชาติรสชาติเยี่ยมจากเชฟฝีมือระดับโรงแรม5ดาว

red2e

เมนูอาหาร “Sweet Devil”

เมนูเครื่องดื่มก็มีให้เลือกไม่ซ้ำแบบทั้งกาแฟสูตรพิเศษของร้านอย่าง Sweet Devil Coffee หรือเครื่องดี่มผสมแอกอฮอล์ที่การันตีโดยบาริสต้าระดับแชมป์  ฟินทั้งเชฟมือดีและบาริสต้าขั้นเทพอยู่ในร้านเดียว…กำไรของเราจริงจริ๊ง

red3e

เมนูเครื่องดื่ม”Sweet Devil”

red4e

กาแฟสูตรพิเศษ”Sweet Devil”

และที่พลาดไม่ได้เลยกับ ขนมหวานสไตล์อิตาเลี่ยน แต่รสเปรี้ยวอารมณ์ไทย อร่อย หวาน เย็น เหมาะกับเมืองร้อนที่ต้องการความสดชื่น จัดว่าเด็ดเลยทีเดียว ไปแล้วต้องสั่งนะจ้ะ

 seet-devill5e

ขนมหวาน”Sweet Devil”


พิกัด :: สวนหลวง ใกล้ธนาคารไทยพาณิชย์สาขาใหญ่ ใกล้โรตีเจ้าฟ้า ติดกับร้านบะหมี่บุษบาและห้างทองธเนศ2

เปิดบริการ :: ทุกวันจันทร์-เสาร์ 10.00-24.00 น. และ วันอาทิตย์ 15.00-24.00 น.
โทร:: 087-7675911

Line :: 302820

FB :: https://www.facebook.com/SweetDevilPhuket


5.BaBa Café

img_4232-edit

บรรยากาศหน้าร้าน”BaBa Café”

แวะไปนั่งชิลล์เพลินๆในร้านกาแฟเล็กๆริมทางใจกลางเมืองป่าตอง “BABA Café” ร้านนี้ได้แรงบันดาลใจจากชุดแต่งงานของหญิงสาวภูเก็ตในสมัยก่อนมาตั้งเป็นชื่อร้าน สไตล์ร้านแนวเรียบๆเก๋ๆโทนสีสบายตา

baba1e

บรรยากาส”BaBa Café”

ว่าด้วยเรื่องเครื่องดื่มอาหารคาวหวานร้านนี้ก็จัดเต็มๆมีทั้งกาแฟสดหอมกรุ่น  น้ำผลไม้เพื่อสุขภาพคั้นสดๆ และอาหารนานาชาติอย่างพิซซ่า สปาเก็ตตี้

baba2e

เมนูเครื่องดื่ม”BaBa Café”

baba3e

เมนูอาหาร”BaBa Café”

หรือจะเป็นข้าวแกงเขียวไก่อาหารไทยรสชาติเยี่ยม…เป็นอีกหนึ่งคาเฟ่ที่บอกได้เลยว่าครบเครื่องเรื่องของอร่อยจริงๆ

baba5e

ข้าวแกงเขียวไก่”BaBa Café”

 ว่าแล้วก็มาตบท้ายกันด้วยเมนูที่ทุกๆร้านต้องมี และที่พลาดไม่ได้เลยทีเดียวนั่นก็คือขนมหวานไปดูกันเลยจ้า ว่าหน้าตาจะน่าทานมากแค่ไหน

baba6e

เมนูขนมหวาน”BaBa Café”


พิกัด :: ภายในโรงแรมธาราป่าตอง ด้านหน้าติดริมถนนทวีวงศ์ เยื้องโรงแรมอิมเพียน่า ป่าตอง

เปิดบริการ :: ทุกวันจันทร์-เสาร์ 10.00-17.00น. หยุดทุกวันอาทิตย์

โทร :: 094-995-1116

FB :https://www.facebook.com/BaBaCafePatong

ดริปกาแฟฟินๆ บ่ายนี้แวะที่ Apostrophe’

 

           ทุกวันนี้เราจะได้เห็นร้านกาแฟยุคใหม่หลายร้านที่มีชุดดริปกาแฟวางอยู่บนชั้นหลังเคาน์เตอร์ เพื่อให้บริการแก่ลูกค้าพิเศษที่ต้องการกาแฟพิเศษ การชงกาแฟแบบดริปนั้น ต้องใช้เวลา และความพิถีพิถันมากกว่าการชงสดแบบธรรมดาๆ ตั้งแต่การบดเมล็ดกาแฟที่มีความละเอียดที่เหมาะสม ปริมาณกาแฟ อุณหภูมิน้ำร้อน ตำแหน่งของการหยด ความเร็วของการรินน้ำร้อน จนถึงเวลาที่น้ำร้อนสัมผัสผงกาแฟ ไม่ใช่บาริสต้าทุกคน หรือทุกร้านกาแฟจะมีกาแฟดริปรอเสิร์ฟ ถ้าใจไม่รักและใจไม่เย็นพอก็ไม่สามารถเสิร์ฟกาแฟดริปกันได้

WIT_7761           Coffee Break ฉบับที่แผ่นฟ้ายังเต็มไปด้วยเม็ดฝนเช่นนี้ พาหลบออกมานอกเมืองแถวเชิงทะเล บอกต่อๆกันว่ามีร้านกาแฟดริปรสชาติเยี่ยมเปิดรอสายดริปพันธุ์แท้กันอยู่

WIT_7690

           Apostrophe’ ร้านกาแฟน่ารักๆที่มีอึดอัดด้วยโต๊ะเก้าอี้  ภายในร้านมีสเปส(Space)ให้ลูกค้าเลือกนั่งชิลล์ๆได้ตามใจ จะมาเดี่ยว มาคู่ หรือมาเป็นหมู่คณะ..ก็พร้อมด้วยกาแฟ เครื่องดื่ม และขนมหวาน ที่เจ้าของร้านบรรจงสร้างสรรค์อย่างตั้งใจ ด้วยวัตถุดิบชั้นเยี่ยม โดยเฉพาะกาแฟดริปนั้นมีให้เลือกหลากหลายกลิ่นรส เรียกได้ว่าถูกใจสายดริปอย่างแน่นอน ไม่ดื่มกาแฟ เค้าก็มีชาร้อน ชาดอกไม้ที่สั่งตรงจากเชียงใหม่ รวมถึง Twining tea ให้เลือกหลายกลิ่น ตามแต่ใจใฝ่หากันเลยทีเดียว แนะนำที่หอมกรุ่นจนไม่อยากที่จะหยุดละเลียดชาร้อนกลิ่นดอกไม้ Bloomin Garden tea (130.-)หรือจะเลือกเป็นเครื่องดื่มเย็น อย่าง Blue Apple Soda ก็ซาบซ่านสดชื่น…

WIT_7657

Blue Apple Soda

WIT_7673

Bloomin Garden tea

           ร้านนี้ไม่มีขนมเค้ก แต่มีขนมหวานที่สร้างสรรค์ขึ้นเองแบบไม่ซ้ำร้านไหน รสชาติจับใจถูกจริตเป็นที่สุด เลือกชาร้อนได้แล้วก็อย่าลืมหันไปสั่ง Homemade Butter Scone set (120.-) เสิร์ฟมากับแยมสตรอเบอร์รี่ที่เน้นความเข้มข้นของเนื้อสตรอเบอร์รี่ หวานเบาๆ เข้ากันได้ดีกับชาร้อนก่อนหน้านี้  หรือจะเลือกหวานแบบเน้นๆ Banana & Caramel popcorn crepe (175.-) นำความแปลกใหม่มาสู่การกินเครป หวานจากคาราเมล และกรุบกรอบจาก popcorn บวกกับเครปนุ่มๆ ฟินไปอีก ส่วนสาย toast ไม่ควรพลาดกับ Classic Honey Toast (139.-) ทั้งน้ำผึ้ง ทั้งไอศกรีม และ ขนมปังที่อบมาแบบกรอบๆไม่ทิ้งความฉ่ำของเนยและน้ำผึ้ง ทุกองค์ประกอบ ลงตัวเป๊ะ..!!

WIT_7704

Homemade Butter Scone set

WIT_7754

Banana & Caramel popcorn crepe

WIT_7686

Classic Honey Toast

           อ่อ.. แต่ละจาน..แต่ละแก้วของ Apostrophe’ เลือกเสิร์ฟแบบพิถีพิถัน ใส่ใจในทุกขั้นตอน หน้าตาเลยออกมาเก๋ไก๋ น่ารักน่าถ่ายรูป จนไม่อยากที่จะหยิบทานกันเลยทีเดียว บ่ายนี้แวะไปนะ..รับรองไม่ผิดหวัง ทั้งหน้าตาและรสชาติ

WIT_7695


Apostrophe’ café & atelier

177/33 วนาปาร์ค ถ.ศรีสุนทร ถลาง ภูเก็ต 83110

เปิด 10.00-20.00 น. ปิดทุกวันจันทร์ (เสาร์-อาทิตย์ 10.00-21.00 น.) โทร.096 6488863

Facebook :. www.facebook.com/apostrophecafe8

IG :. @apostophecafe #apostrophephuket

EM :. Aphotrophe.emt@gmail.com

Les Diables ปีศาจแดงตัวน้อย อร่อยเรื่องเค้กเพสตรี้

 

           สำหรับพวกเราชาวไทย ภูเก็ต ไข่มุกแห่งอันดามัน ยังมีอะไรที่น่าค้นหา น่าลิ้มลองชิมอีกมาก คราวนี้ขอพามาเจาะลึกร้านเค้กเพสตรี้อันสุดแสนจะโด่งดังในหมู่คอมมิวนิตี้ชาวฝรั่งที่ ภูเก็ตโบ๊ตลากูน(Phuket Boat Lagoon) มาริน่าท่าเทียบเรือยอชท์ แหล่งรวมร้านอาหารดีๆที่กำลังมาเปิดตัวกันหลายเจ้า

01LesDiables

บรรยากาศร้าน

           ร้านนี้มีชื่อว่า เล แด๊บเบลอะ (Les Diables) หรือจะอ่านง่ายๆว่าเล แด๊บก็ได้ เจ้าปีศาจแดงฝรั่งเศสตัวน้อยนี้เป็นของเพสตรี้เชฟชื่อก้องทั่วเกาะภูเก็ต ปีเตอร์ เว็บเบอร์ (Peter Webber) ปรมาจารย์ด้านเค้กผู้มีโปรไฟล์การทำงานสุดเก๋ เคยทำที่โรงแรม Savoy ชื่อดังในลอนดอน อยู่กับโรงแรมโอเรียนเต็ลประเทศไทยมานานถึง 14 ปี ย้ายถิ่นฐานมาทำร้านเลซองส์(Les Anges) ที่ Royal Phuket Marina นาน 8 ปี ข้ามไป Ritz Carlton กัวลาลัมเปอร์ อยู่พักนึง จนในที่สุดขอกลับมาเปิดร้าน เล แด๊บ เป็นของตัวเองได้นาน 9 เดือนแล้ว

03LesDiables

           ช่วงเทศกาลคริสมาสต์ปีใหม่ที่ผ่านมานี้ คิวรับทำเค้กหน้าตาดีแฟนซีสุดเก๋ของเชฟปีเตอร์ จึงแน่นเอี้ยดยิ่งกว่าเซเลบดาราคิวทองเสียอีก เพราะใครๆก็อยากสั่งเค้กที่เลแด๊บ มาร้านนี้ดีอย่าง มีของให้ชิมได้ทุกเวลาทั้งมื้อเช้า กลางวัน เย็น แต่งตัวตามสบายใส่ขาสั้นมานั่งละเลียดเค้กริมท่าเรือยอชท์ นี่แหละคือสวรรค์ริมน้ำจริงๆ

           อยากลิ้มชิมรสว่าเค้กเพสตรีสไตล์ฝรั่งต่างจากเค้กญี่ปุ่นอย่างไร ต้องมาที่นี่เลย มีให้เลือกจนลานตา ที่เล แด๊บ คือสวรรค์ของคนชอบกินเค้กช็อกโกแลต เชฟปีเตอร์เลือกใช้วัตถุดิบชั้นเลิศจากฝรั่งเศส ตัวที่ขายดีที่สุด เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี คือ 125 บาท) เนื้อสปันจ์เบาๆรสไม่เข้มจนเกินไป ถ้าอยากลองเข้มๆช็อกโกแลตเฮฟวี่เลย ต้องสั่งบราวนี่(Brownie)(95 บาท) ส่วนตัวข้าพเจ้าเองนั้น ติดใจในความเข้มเนียนหอมมันของ ช็อกโกแลตทาร์ต(Chocolate Tart)(65 บาท) ทาร์คช็อกโกแลตกรอบๆโปะหน้าด้วยช็อกโกแลตมูสและเนื้อช็อกโกแลตขูด


MENU

06LesDiables ช็อกโกแลตทรัฟเฟิลเค้ก ขายดีที่สุด

ช็อกโกแลตทรัฟเฟิลเค้ก(Chocolate Truffle Cake)

10LesDiablesช็อกโกแลตทาร์ต ที่ผมชื่นชอบ

ช็อกโกแลตทาร์ต(Chocolate Tart)

           เค้กหน้าตาดีอื่นๆมีอีกเพียบ อย่างเช่นตัวยอดนิยมของคนไทยแครอทเค้ก(Carrot Cake)(95 บาท) รสจัดจ้านด้วยสมุนไพร เปลือกแครอทปั่นกับขิง หอมกลิ่นอบเชยนิดๆ ที่ขายดีอีกชนิดคือ บลูเบอร์รี่ชีสเค้กสไตล์นิวยอร์ก(Blueberry Cheesecake)(95 บาท) ครีมชีสหอมมันเลยทีเดียว อีกตัวที่ขายดีมากแถมยังนิยมสั่งกันเป็นเค้กแต่งงานสวยๆเลิศๆก็คือ เร้ด เวลเว็ท(Red Velvet)(125 บาท) เนื้อเค้กช็อกโกแลตสีแดงทำจากน้ำบีทรู้ต รสเปรี้ยวหอมมันนิดๆด้วยครีมมะนาวเหลือง

09LesDiablesบลูเบอร์รี่ชีสเค้ก ครีมชีสหอมมัน

บลูเบอร์รี่ชีสเค้กสไตล์นิวยอร์ก(Blueberry Cheesecake)

07LesDiables ชิ้นขวามือคือ Red Velvet Cake เป็นเค้กแต่งงานยอดนิยมด้วย

เร้ด เวลเว็ท(Red Velvet)

           คุณตูน คนรู้ใจของเชฟปีเตอร์ก็ยังทยอยลำเลียงเค้กทาร์ตต่างๆดาหน้ามาให้เราได้ชิมเรื่อยๆ ทั้ง สตรอว์เบอร์รี่ทาร์ต(Strawberry Tart)(65 บาท) โปะหน้าด้วยสตรอว์เบอร์รี่สดๆฉ่ำๆ เค้กช็อกโกแลตกับเสาวรส(125 บาท) เพิ่งออกมาใหม่ไม่ถึง 2 เดือน มีส่วนผสมของมูสเสาวรสกับครีมมะนาวเหลือง เลมอนเบ้กชีสเค้ก(Lemon Bake Cheesecake)(95 บาท) มีรสหอมอมเปรี้ยวของคาราเมลผสมเลมอนอยู่ด้านบน ปิดท้ายด้วยเค้กตามธรรมเนียมเทศกาลคริสมาสต์ปีใหม่ ชื่อ Mince Pie(125 บาท) ใส่ผลไม้แห้งกับเหล้า เก็บไว้กินได้นานมาก

08LesDiablesทาร์ตสตรอว์เบอร์รี่สด

สตรอว์เบอร์รี่ทาร์ต(Strawberry Tart)

           ส่วนของกินเล่น อาหารคาวอื่นๆก็มีหลากหลาย ผมชอบแซลมอนรมควันกับครีมชีสกินคู่กับขนมปังเบเกิ้ล       (250 บาท)เหมือนเคยกินที่อเมริกา และยังมีพายเนื้อบด พายไก่กับเห็ด ขนมปังพิต้าไส้กะหรี่ไก่ น่าเสียดายที่วันนั้นเมนูขายดี โรลล์ไส้กรอก กับคีช(Quiche)ผักโขมและเห็ด กับคีชไส้กรอกหอมใหญ่และเบคอน หมดอดกิน ฝากแฟนๆคอลัมน์ช่วยชิมแทนก็แล้วกันนะครับ

13LesDiables แซลมอนรมควันกับครีมชีสและขนมปังเบเกิล

แซลมอนรมควันกับครีมชีสกินคู่กับขนมปังเบเกิ้ล

           สรุปว่าถ้าอยากมีความสุขที่คุณสามารถละเลียดได้ ขอให้มาชิมเค้กที่เลแด๊บ(Les Diables) นึกถึงเค้กแฟนซี แต่งน่ารักสำหรับเด็ก หรือเค้กธีมอลังการรูปทรงแปลกๆอย่างเค้กเรือยอชท์ 3 มิติ ให้มาสั่งได้ที่  เลแด๊บ(Les Diables) ด้วยเช่นกัน อังคาร-เสาร์ เปิด 8 โมงเช้าถึง 4 ทุ่ม วันอาทิตย์เปิด 8 โมงเช้าถึง 6 โมงเย็น มี Sunday Roast ตอนเที่ยงถึงบ่าย 4 โมงอีกด้วย  ร้านหยุดทุกวันจันทร์ โทรสอบถามได้ที่ 081-935-0454


เล แด๊บเบลอะ(Les Diables)

ที่อยู่ 23/102 ภูเก็ต โบ๊ตลากูน หมู่ 2 ถ.เทพกระษัตรี ต.เกาะแก้ว อ.เมือง จ.ภูเก็ต 83000

โทร 081-935-0454

เปิดบริการ 08.00 – 22.00 อังคาร -เสาร์/08.00 – 18.00 อาทิตย์ หยุดทุกวันจันทร์

www.lesdiablesphuket.com

https://www.facebook.com/phuketcakes/?fref=ts

Les Diables