phuketgowithme.comphuketgowithme.com
Menu

Phuket

หวานเย็น “HwaanYen” ร้านชาไข่มุกใต้หวันเปิดใหม่ ภูเก็ต

หวานเย็น
03/01/2019 admin Restaurant, admin Restaurant ร้านกาแฟ และเบเกอรี่ , , , , , by
 

0 View

หวานเย็น “HwaanYen” ร้านชาไข่มุกใต้หวันเปิดใหม่ ภูเก็ต

วันนี้นะคะเรามีร้านชาไข่มุกชาใต้หวันเปิดใหม่ร้านดีร้านเด็ด  มาแนะนำให้ทุกคนได้ลิ้มลองกัน สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านชาที่ดีต่อใจอยู่นั้น .. บอกเลยร้านนี้ไม่ควรพลาด !

หวานเย็น :: Milk Tea ’n about drinks Bar ร้านเครื่องดื่มที่เลือกวัตถุดิบ Hi Quality พิถีพิถันในทุกขั้นตอน รสชาติเข้มข้น ชงสดแก้วต่อแก้ว เครื่องดื่มทุกแก้วของ ‘หวานเย็น’ จะไม่ ‘ทำร้าย’ และ ‘ทำลาย’ สุขภาพของใครแน่นอน มุกอย่างดี พรีเมี่ยมสุดๆ มุกสีทอง [gold bubble] • มุกสีรุ้ง [rainbow bubble] มุกสีชมพู [sakura bubble] • มุกป๊อบ [pop bubble] นมสดพรีเมี่ยม ที่ปราศจากครีมเทียมและสารเติมแต่งกลิ่นรส มีความหวาน ความมันจากนมสดแท้ ใบชาชั้นเลิศ อบแห้งในอุณหภูมิที่พอดีอย่างพิถีพิถัน คงไว้ซึ่ง ‘กลิ่น’ – – ‘รส’ แบบเดิมๆของใบชาต้นตำรับ ส่งตรงจากไร่ชาภาคเหนือของประเทศ

“ชาใต้หวันต้นตำรับ” ชงสดแก้วต่อแก้ว

 

“ชานมกุหลาบ” กลิ่นหอมละมุนละไม

 

“ชาเขียวมัทฉะ” รสชาติจัดจ้านถึงใจ 

 

“นมสดมันม่วง” รสชาติหวานมันกินคู่กับไข่มุกเคี้ยวนุ่มกลมกล่อม

 

“ช็อคโกลาวา” ช็อคโกแลตพรีเมี่ยมสุดเข้มข้น

 

ร้านหวานเย็น HwaanYen  เปิดให้ฟินกันทุกวัน (ยกเว้นวันพุธ) เวลา 10.30 – 18.00 น.  ร้านหวานเย็นยังมีเมนูให้เลือกกินเลือกฟินกันอีกหลากหลายเมนู อย่าลืมแวะมาลิ้มลองรสชาติความอร่อยกันนะคะ

Location : สถานีขนส่งภูเก็ต 1 (บขส.เก่า) ถ.พังงา ต.ตลาดใหญ่ อ.เมืองภูเก็ต , ภูเก็ต 83000

IG : hwaanyen 2018

FB : หวานเย็น-HwaanYen

Tel : 098-010-3434

10อาหารพื้นเมืองภูเก็ต…ต้องมากินสักครั้งก่อนไป!

10อาหารพื้นเมืองภูเก็ต
28/12/2018 admin Restaurant, admin Restaurant อาหารพื้นเมือง , , , by
 

0 View

10 อาหารพื้นเมืองภูเก็ต
ต้องมากินสักครั้งก่อนไป!!!

“จังหวัดภูเก็ต” เป็นจังหวัดที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารโดยได้รับการรับรองให้เป็น”เมืองสร้างสรรค์ด้านอาหาร หรือ Creative City of Gastronomy” นับเป็นเมืองแรกในแถบอาเซียนเลยทีเดียว โดยเฉพาะอาหารพื้นเมืองของจังหวัดภูเก็ตที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่เหมือนที่ใด วันนี้เราจะพาไปดูกันมา 10 อาหารพื้นเมืองภูเก็ตจะมีอะไรกันบ้าง…

1.หมูฮ้อง

“หมูฮ้อง” เป็นอาหารพื้นเมืองภูเก็ตที่ขึ้นชื่อเมนูหนึ่ง หมูสามชั้นอย่างดีที่นำมาคลุกเคล้าเครื่องเทศและเครื่องปรุงอย่างลงตัว ก่อนจะนำไปผัดและเคี้ยวจนเนื้อนุ่ม รสชาติออกหวานเค็ม กลมกล่อมดีต่อใจเลยละครับหมูฮ้อง“ร้านกินนี้ต๊ะ”

2.หมี่หุ้นแกงปู

แกงปูใบชะพลู หรือน้ำยาปู คล้ายกับน้ำยาของภาคกลางที่กินกับขนมจีน ทางใต้มีอาหารทะเลมากจึงใช้เนื้อปูมาทำ ในจังหวัดภูเก็ตจะใช้ปูสับเป็นชิ้น แต่ในบางจังหวัดใส่เฉพาะเนื้อปู ส่วนพริกแกงนั้นมีรสเข้มข้นตามคแบบฉบับของคนใต้ ใส่ขมิ้นให้น้ำแกงมีสีเหลืองสวย รสชาติเข้มข้น โดยทั่วไปจะกินกับขนมจีน แต่ที่ภูเก็ตจะกินกับเส้นหมี่ หรือเรียกว่า “หมี่หุ้น” ซึ่งน่าจะเป็นอิทธิพลของชาวจีนที่อาศัยอยู่มากในภูเก็ตนั้นเอง

หมี่หุ้นแกงปู“เหมืองกะทู้ มายเฮาส์”

3.น้ำพริกกุ้งเสียบ

“น้ำพริกกุ้งเสียบ” เป็นอีกเมนูขึ้นชื่อของจังหวัดภูเก็ตที่ใครมาภูเก็ตจะต้องได้ลิ้มลอง”น้ำพริกกุ้งเสียบ”กันเลยก็ว่าได้ จะมีรสชาติเปรี้ยว เค็ม หวานและเผ็ดตามแบบฉบับของคนใต้ทานคู่กับผักสดนานาชนิดจะเพิ่มอรรถรสได้มากขึ้นน้ําพริกกุ้งเสียบ “คุณแม่จู้“

น้ำพริกกุ้งเสียบ“ครัวสิริญ”

4.โอวต้าว

โอวต้าวหรือหอยนางรมทอดนี้ เป็น อาหารว่าง ของชาวภูเก็ต ไม่ใช่อาหารมื้อหลักแบบชาวภาคกลาง เพราะชาวภูเก็ตทานโอวต้าวกันตอนบ่าย และ ตอนกลางคืนโดยเป็นอาหารว่างมื้อดึก โอวต้าวมีลักษณะคล้ายๆกับหอยทอดผสมเต้าส่วนมีเผือก แป้ง ไข่ กากหมูเจียว แล้วนำไปผัดคลุกเคล้ารวมกันในกะทะเตาถ่านร้อนๆ ส่งกลิ่นหอมตลบอบอวนมีกลิ่มหอมถึงหอมมาก ราดด้วยน้ำจิ้ม โอโหฟินเว่อร์ แถมราคาก็ไม่แพงนะจ่ะ“โอต้าวบางเหนียว”

5.ปอเปี๊ยะสด

ปอเปี้ยะสดของเมืองภูเก็ต จะเป็นปอเปี้ยะสดตามสูตรของชาวจีนฮกเกี้ยน มีไส้เป็นมันแกวผัด ราดด้วยน้ำจิ้มรสเผ็ดนิดหน่อย  ปอเปี้ยะสดแบบนี้จะมีทั่วไปที่ สิงห์โปร์ มาเลย์เซีย ปีนัง ภูเก็ต รวมทั้ง กรุงย่างกุ้งประเทศเมียนม่า  เพราะว่าเมืองเหล่านี้ ชาวจีนฮกเกี้ยนได้อพยพมาอาศัยอยู่กัน  ส่วนปอเปี้ยะสดที่ภาคกลางประเทศไทยจะเป็นปอเปี้ยะสดแบบจีนแต้จิ๋วปอเปี้ยะสดภูเก็ต จะมีเครื่องปรุงหลักคือ มันแกวผัดกับหมูสับจนเปื่อยนิ่ม พร้อมกับใส่หน้าที่เป็นเนื้อต่างๆ ได้แก่ เนื้อปู หมูแดง กุนเชียง หรือ เนื้ออื่นๆ และเครื่องประกอบ ได้แก่ เต้าหูทอดหั่นชิ้นเล็ก หอมเจียว  พร้อมกับผักคือ ผักกาดหอม ถั่วงอกลวก ผักชี น้ำจิ้มจะเป็น พริกตำ กระเทียมสด ผสมกับน้ำซอสบ๊วย“ปอเปี๊ยะสดฮกเกี้ยน หล่อโรง”

6.ขนมอาโป้ง

ขนมอาโป๊ง เป็นขนมพื้นเมืองเลื่องชื่อของจังหวัดภูเก็ต เดิมทีขนมอาโป้งเป็นขนมพื้นเมืองของชาวมาเลเซีย ซึ่งเรียกกันว่า ‘ขนมเบื้อง’ และต่อมาได้เข้ามาแพร่หลายในจังหวัดภูเก็ต

ชาวภูเก็ตนิยมรับประทานคู่กับชา กาแฟยามเช้า เป็นอาหารว่างง่ายๆ ซึ่งทำจากแป้งข้าวเจ้า น้ำตาลทราย ไข่ไก่ เอาแต่ไข่แดง น้ำ น้ำกะทิ และยีสต์ผสมกันได้น้ำแป้งพักไว้ เวลาจะทานราดบนกระทะหลุมใบเล็ก กลิ้งน้ำแป้งให้เป็นแผ่นกลมทั่วกระทะ ทิ้งไว้บนเตาอั้งโล่ ควบคุมไฟปานกลาง ปิดฝาไว้สักพัก พอเหลืองลอกออกมาม้วนตั้งทิ้งไว้ แป้งแผ่นจะม้วนกลมอยู่ตัวกรอบแต่ตรงกลางนุ่มขนมอาโป๊ง”โกเหนี่ยวสามกอง”

7.โอ๊ะเอ๋ว

อากาศร้อนๆแบบนี้ถ้ากินของเย็นๆก็คงจะชื่นใจ วันนี้ผมจะแนะนำทุกท่านให้รู้จัก โอ๊ะเอ๋ว หลายท่านคงจะได้ยินหลายคนเขาพูดถึงกันบ่อยๆว่าถ้ามาภูเก็ตแล้วต้องมากิน โอ๊ะเอ๋ว ให้ได้เพราะว่าโอ๊ะเอ๋วนั้นหากินได้ที่ภูเก็ตที่เดียวเท่านั้น…

โอ๊ะเอ๋วทำมาจากเมล็ดพันธุ์พืชชนิดหนึ่ง นำมาแช่น้ำแล้วใช้เมือกของมันมาผสมกับเมือกของกล้วยน้ำว้า ใส่เจี่ยกอเพื่อให้โอ๊ะเอ๋ว เกาะตัวเป็นก้อน เจี่ยกอตัวนี้แหละที่คนทำเต้าฮวยกับเต้าหู้ขาดไม่ได้ เมื่อเสร็จขบวนการขั้นตอนต่างๆแล้วจะมีรูปร่างหน้าตาคล้ายกับวุ้นแต่อร่อยกว่านะครับ เพราะหวานหอมจากธรรมชาติจริง ๆ ทานแล้วยังบำรุงร่างกายอีกด้วย เพราะมีสรรพคุณแก้ร้อนใน รับประทานกับน้ำแข็งไสและถั่วแดง รสชาติหวานกลมกล่อมจริง ๆ ขอบอก!!!

โอ๊ะเอ๋ว“ตลาดหล่อโรง”

8.หมี่หุ่นกระดูกหมู

หมี่หุ้นเป็นอาหารภูเก็ต ที่ได้รับความนิยมเช่นกัน คนภูเก็ตจะนำเส้นหมี่หุ้นมาผัดกับซีอิ้วและปรุงรสจนได้ที หลังจากนั้น โรยด้วยต้นหอมซอยและหอมเจียวทอด ทานคู่กับ ซุปกระดูกหมูร้อนๆ อร่อยฟินเว่อเลยละครับ…“หมี่หุ้นป้าฉ่างจี้ตา”

9.หมี่ผัดฮกเกี้ยน

“หมี่ผัดฮกเกี้ยน” เป็นอาหารพื้นเมืองภูเก็ตที่ไม่ควรพลาด เป็นเมนูขึ้นชื่อของจังหวัดภูเก็ตเลยก็ว่าได้ ด้วยหมี่เหลืองเส้นใหญ่ผัดแบบขลุกขลิก ใส่หมู กุ้ง ปลา หอยติบ ผักกวางตุ้ง ให้เข้ากัน กินกับหอมแดงและใบกุ้ยฉ่ายแกล้ม อร่อยอย่าบอกใครเลยท่านผู้ชม!!!หมี่สะปำ  “หมี่สะปำคุณยายเจียร”“หมี่ฮกเกี้ยนอ่าวเก”

10.โลบะ

โลบะ คืออาหารพื้นเมืองของภูเก็ต นิยมทานเป็นของว่าง ปรุงจากส่วนประกอบหลัก คือ เนื้อหมู โดยมีหัวหมู และเครื่องในหมู ต้มด้วยเครื่องพะโล้ก่อนนำไปลวกด้วยน้ำผสมซีอิ๊วดำจนพอสุก แล้วจึงทอดด้วยน้ำมันจนผิวด้านนอกกรอบ แต่เนื้อในยังคงความนุ่มของเนื้อไว้โลบะกินกับน้ำจิ้มรสหวานอมเปรี้ยวทำจากมะขามเปียกเคี่ยวกับน้ำตาลใส่พริกป่น นิยมรับประทานคู่กับเต้าหู้ทอด หรือ เต่ากั้ว บางครั้งกินกับ เต่ากั้วจี่ ซึ่งเป็นเต้าหู้ก้อนผ่าสามเหลี่ยมยัดไส่กุ้งแห้ง ก่อนนำไปทอด …

“โลบะจี้กุ่ย หล่อโรง”

7 สิ่งที่ต้องทำเมื่อมาเที่ยว “ย่านเมืองเก่า” ภูเก็ต

ปก
26/12/2018 admin Travel, admin Travel Day trip, ไม่มีหมวดหมู่ , , , , , , by
 

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

0 View

7 สิ่งที่ต้องทำเมื่อมาเที่ยว “ย่านเมืองเก่า” ภูเก็ต

จังหวัดภูเก็ตจัดว่าเป็นเมืองที่มีประวัติศาสตร์และความเจริญรุ่งเรืองอันยาวนานอีกเมืองหนึ่งของไทย โดยหนึ่งในรอยอดีตอันรุ่งเรืองของภูเก็ต คือตึกเก่าสไตล์ชิโนโปรตุกีสถูกสร้างขึ้นเป็นครั้งแรกเมื่อปี พ.ศ.2446 ตึกเก่าเหล่านี้กระจายอยู่ทั่วเมืองภูเก็ตสามารถเดินชมได้อย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ในย่านเมืองเก่ายังมีร้านกาแฟและร้านอาหารอร่อยๆหลายเจ้าให้เที่ยวไป กินไป จะหยิบกล้องถ่ายรูป หรือหยิบโทรศัพท์ขึ้นมาเซลฟี่ก็ได้ อย่างเพลิดเพลินใจ….

1.เดินชิลล์ชมบรรยากาศเมืองเก่าสไตล์ชิโนโปรตุกีส

เมื่อเข้าสู่เขตเทศบาลเมืองภูเก็ต สิ่งแรกที่ผู้ไปเยือนจะรู้สึกสะดุดตาก็คือตึกเก่าที่ตั้งตระหง่านอยู่ในย่านเมืองเก่า เป็นอาคารสไตล์ชิโนโปรตุกีสที่ผสมผสานระหว่างตะวันออกและตะวันตกเข้าไว้ด้วยกันอย่างกลมกลืน ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ที่ขึ้นชื่อของจังหวัดภูเก็ต เมื่อมาเที่ยวภูเก็ต ก็ไม่ควรพลาดที่จะมาเยี่ยมชมบรรยากาศเมืองเก่าภูเก็ตกันนะคะ

 

2. แวะถ่ายภาพกับ Street Art เก๋ๆ

แวะมาถ่ายภาพกับสตรีทอาร์ตเก๋ๆในเมืองเก่าภูเก็ต ซึ่งเต็มไปด้วยความหลากหลาย มีการผสมผสานกับวัฒนธรรมผ่านการกินการอยู่ งานอาร์ตดีๆที่เต็มไปด้วยสีสันและแรงบันดาลใจของนักสร้างสรรค์ผลงานศิลปะบนท้องถนน หรือสตรีทอาร์ตที่กระจัดกระจายอยู่ทั่วเมืองเก่าภูเก็ต เป็นอีกหนึ่งสีสันที่ต้องห้ามพลาด ถ้าใครมาแล้วไม่ได้ถ่ายรูปเช็คอิน แสดงว่ามาไม่ถึงนะจ๊ะ

“ภาพนี้เป็นความร่วมมือของนักเรียนและนักศึกษาในภูเก็ต เพื่อแสดงความอาลัยแด่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช”

“ภาพขนมเต่าสีแดง ซึ่งไว้ไหว้เจ้าในช่วงเทศกาลพ้อต่อ ถัดไปคือรูปนกอินทรีย์ อยู่บริเวณเดียวกับเต่าแดง ซ่อนไว้ซึ่งสัญลักษณ์และสีสันของขนมต่างๆ”

3. นั่งจิบกาแฟชิลล์ๆกับบรรยากาศชิคๆ

นั่งจิบกาแฟชิลล์ๆ กับสไตล์การตกแต่งร้านแบบชิคๆในย่านเมืองเก่า ซึ่งมีให้เลือกชิลล์เลือกชิคกันได้หลากหลายร้าน หลากหลายรูปแบบ แต่ละร้านในย่านเมืองเก่ามีสไตล์การตกแต่งร้านที่โดดเด่น รับรองถ่ายภาพกันจนมือหยิกแน่นอน

“ร้านหนังสือ ร้านกาแฟสุดชิคสไตล์วินเทจ”

“Coffee Bar มีกาแฟให้เลือกหลายแบบ มีขนม เค้ก ของทานเล่นต่างๆ”

4. กินข้าว เมนูอาหารพื้นเมืองภูเก็ต

กินข้าว กับเมนูอาหารพื้นเมืองภูเก็ตในย่านเมืองเก่า อาหารพื้นเมืองของจังหวัดภูเก็ตถือได้ว่าเป็นเอกลักษณ์และเป็นที่ยอมรับในเรื่องของรสชาติอันโดนเด่น รับรองอร่อยเด็ด ถูกใจหลายๆคนแน่นอน

“น้ำพริกกุ้งสด”

“น้ำพริกกุ้งเสียบ”

“หมูฮ้อง อาการพื้นเมืองภูเก็ต”

5. ชุดบาบ๋า-ย่าหยา สไตล์ภูเก็ต

เดินชมชุด หรือเช่าชุดบาบ๋า-ย่าหยามาถ่ายรูปเก๋ๆ คู่กับเมืองเก่า ซึ่งชุดบาบ๋าถือเป็นมรดกทางวัฒนธรรม ชาวภูเก็ตเองก็ได้สืบทอดประเพณีนี้ไว้เป็นอย่างดี นับว่าเป็นประเพณีที่โดดเด่นอีกอย่างหนึ่งของชาวภูเก็ต

“สาวๆกับการแต่งกายด้วยชุดบาบ๋า-ย่าหยา”

6. ของฝากพื้นเมืองจังหวัดภูเก็ต

มาถึงภูเก็ตทั้งที ต้องมีของฝากติดไม้ติดไม้ติดมือไปฝากคนที่บ้าน ในย่านเมืองเก่ามีร้านของฝากมากมายให้เลือกซื้อ ร้านขนมพื้นเมืองของชาวภูเก็ต มีให้เลือกทั้งคาวหวาน สามารถเลือกซื้อได้แบบจุใจ

7. ถนนคนเดินตลาดใหญ่

ตกดึก ไม่ควรพลาด เดินเที่ยวชมถนนคนเดินตลาดใหญ่ เป็นถนนสายวัฒนธรรม สองข้างทางรายล้อมไปด้วยตึกสไตล์ชิโนโปรตุกีส  มีสินค้าให้เลือกชมเลือกซื้อหลากหลายอย่าง ทั้งอาหารการกิน เสื้อผ้าเครื่องประดับ ของฝาก ของจุกจิกน่ารักเก๋ๆ เปิดให้เดินเที่ยวชมกันได้ทุกวันอาทิตย์ ตั้งแต่ 4 โมงเย็นเป็นต้นไป ถึง 4 ทุ่ม

” ถ่ายรูปด้านหน้าทางเข้าหลาดใหญ่”

“เสื้อผ้า เครื่องประดับ ของใช้ ของจุกจิกน่ารักเก๋ๆ”

“นั่งฟังเพลง กินของชิลล์ๆ”

“อาหาร อร่อยๆ มีให้เลือกหลากหลายเมนู”

4+1 พิกัดแฮงเอ้าท์ เม้าท์กันยาวๆ ข้ามคืน…////

4+1 พิกัดเเฮงเอ้า
06/06/2018 admin Nightlife , by
 

พิกัดแฮงเอ้าท์..ที่ไม่เคยเอ้าท์ พร้อมต้อนรับคนเหงา คนไม่มีที่ไป.. ให้มานั้งเม้าท์กันได้แบบข้ามคืนหรือยันเช้า จะเลือกนั้งดื่มชิลล์ๆ ฟังเพลงสบายๆ เคล้าเสียงคลื่นเบาๆ ชมพระอาทิตย์ตกหน้าหาด หรอืนั่งมองแสงสีและผู้คนที่เดินสวนทาง ไปมาอยู่บนท้องถนนในเมือง Chill @ Night ฉบับนี้ รวมพิกัดเด็ด..พิกัดโดน มาไว้ให้เลือกไปโดนกันได้ตามแต่ใจ…

ESTRELA SKY LOUGH
…ไปนั่งนับดริ้งส์ นับดาว…

คงไม่มีคำหรือข้อความใดจะให้ความหมายของ Roof Top Lough ชั้นที่ 18 ของ โรงแรม Novotel Phuket Phokeethra ได้ดีไปกว่า Estrela (ภาษา สเปน) ที่แปลว่า ดวงดาว เพราะนอกจากบรรยากาศ บนชั้นดาดฟ้านี้จะสวยงามไปด้วย Mountain View ของเขารัง , Sea View ที่เกาะสิเหร่ , City View สวยๆ จากแสงไฟในเมืองภูเก็ตแล้ว ในส่วนของ Sky View ก็ยังงดงามวับวามไปด้วยแสงของดวงดาว สมกับชื่อ Estrela Sky Lough จริงๆ

 Signature Drinks ที่ “ต้องสั่ง” มานั่งลิ้มลองให้ได้ แนะนำ Love Story สำหรับคนต้องการเติมความหวาน Honey Jito ที่หวานด้วยน้ำผึ้งป่าซ่อนเปรี้ยว จากน้ำมะนาวสด Rest In The Sky ที่นอกจากความ หวานซ่อนเปรี้ยวก็ยังเฟี้ยวฟ๊าวดว้ยความซ่าของโซดาและ Phokeethra Heavenจิบแรกก็แทบถึงสวรรค์ เหมือนชื่อเลยทีเดียว ปิดท้ายกันด้วย Zenite สำหรับ สายแข็ง เพราะมันแรงได้ใจจริงๆ ส่วนที่ฟรุ้งฟริ้งมุ้งมิ้งแบบม๊อคเทลก็ไม่ให้เลือกดื่มกันกระจายอย่างแก้วนี้ Phuket Island ที่จิ๊ดจ๊าดสุดติ่ง แค่จิบแรก ก็ตื่นใจเลยทีเดียว.

Location :: 18 Fl., Novotel Phuket Phokeethra 40/5 Chanajaroen Rd., Talad Yai
Tel :: 076 397 777

THE PORT PHUKET 
…จิบค๊อกเทลใสๆ กับบทเพลง Easy Jazz สบายๆ …

The Port ร้านอาหารสวยเก๋ที่ม่ีววเบื้องหน้าเป็นชายหาด และท้องทะเลสีครามที่คราคร่ำไปด้วยนักท่องเที่ยว จากทั่วโลก เรียกว่าสวย..ระดับ 5 ดาวเลยทีเดียว แนะนำ ค๊อกเทลตัวท๊อปที่ป๊อบปูล่ามากๆ มากี่ครั้งก็ต้อง เรียกสั่ง Dancing Dragon ที่เน้นในเรื่องของสีสัน ที่สดใสไม่เหมือนใคร กับรสชาติที่มีกลิ่นอายของผลไม้ขึ้นชื่อของไทย
อย่างแก้วมังกร หรือถ้าต้องการ รสชาติที่ถึงพริกถึงขิงแบบไทยๆ ต้องเป็น Tom Yom ที่ได้กลิ่นรสของเครื่องต้มยำอย่าง ข่า ตะไคร ้ใบมะกรูด แบบจัดเต็ม… ส่วนแก้วนี้ก็เด็ด..!! Thai Popeye ที่เลือก นำใบตำลึง แตงกวา ผักหวานและน้ำผึ้งป่า มาผสมๆ เชคๆ ได้ความละมุนละไมไปอีกแบบแบบที่หวานๆหน่อยก็มีเสิร์ฟ แนะนำ Pretty Woman
ค๊อกเทล รสชาติออกเปรี้ยวหวาน ทานง่ายสำหรับคุณสุภาพสตรี หรือเลือกเป็น Summer Time และ Fight the Heat ที่มีส่วนผสมของแตงโมและมะนาว ออกแนวใสๆ ดื่มกันสบายๆ ยาวๆ ไป..

Location :: ถนนทวีวงศ์ ตําบลป่าตอง อําเภอกะทู้ ภูเก็ต 83150
Open ::  11.00-23.45
Tel :: 076 340 850

NO.2 BAR & RESTAURANT
…ฟินเบาๆ ริมถนนหน้าหาดป่าตอง…

No.2 Bar & Restaurant ด้านหน้าโรงแรม Andaman Embrace Patong ร้านอาหารกึ่งบาร์ที่เปิดให้บริการ กันตั้งแต่พระอาทิตย์ตกดิน มีเครื่องดื่มหนัก-เบาให้ นั่งจิบฟินๆ ในบรรยากาศที่ไม่วุ่นวาย สบายๆและมี ความเป็นกันเอง… แนะนาดริ้งส์แรก ไม่หนักและไม่เบา Tequila Sunrise เหมาะกับบรรยากาศยามโพล้เพลที่แสงแดดยังไม่หมดเกลี้ยงไปจากท้องฟ้า แล้วตามต่อ ด้วย Blue Hawaii กับ Strawberry Daiquiri สดใส ซาบซ่า รับลมเย็นๆ จากชายหาดป่าตอง แล้วปิดท้าย ด้วย Embrace เครื่องดื่มสีเขียวรสชาติสุขุมนุ่มลึกใน คืนค่อนดึก ก็ไม่ว่ากัน..Location :: No.2 Bar & Restaurant หน้าหาดป่าตอง
Tel :: 076 370 000

SUN BAR
…Feel the sun…

มาสยบความร้อนแทบละลายกันด้วยเครื่องดื่มเย็นๆ ที่ต้องบอกว่ามีเยอะจนเลือกแทบไม่ถูก..แก้วแรก..ขอ ให้เลือกสั่ง Deevana Famous กลิ่นหอมๆของทั้งลิ้นจี่ และสับปะรดทำให้ลืมความร้อนของวันจนหมดสิ้น ตามด้วย Lazy Days ค็อกเทลที่มีท้ังส่วนผสมของ แตงโม สับปะรดและมะนาวมาจิบให้สดชื่น หรือใคร ชอบเมนูสมุนไพรลอง Herb garden ดไูทยๆแตร่สชาติ ดีใช่เล่น…

Location ::Deevana Plaza Phuket Patong  239/14 Raj-U-Thid 200 Pee Rd. Patong
Tel :: +66 (0) 7630 2100

MARINA EXPRESS
…Friday Jazz Night…

Marina Express โรงแรมในคอนเซปของ AVIATOR ที่ผสมผสานความสวยงามของท้องทะเลอันดามันเข้ากับเรื่องราวของการเดินทางโดยเครื่องบิน โดยเฉพาะในส่วนของคาเฟ่น่ารักๆ ด้านหน้าโรงแรมที่เน้นให้เป็นที่พักของนักเดินทาง ระหว่างรอต่อเครื่อง รอขึ้นเครื่อง รอรับเพื่อนๆรอส่งเพื่อนๆ ก็มานั่งเชคอินชิลล์ๆ กันได้ทั้งนั้น
ในค่ำคืนวันศุกร์ที่นักเดินทางหลายคนไม่รีบไม่ร้อนกับเวลาที่จะต้องเดินทางทางโรงแรมฯ ได้จัดให้เป็นพื้นที่ฟังเพลงแจ๊สเล็กๆ “Friday Jazz Night” ที่ห้องอาหาร MarinaCafeé ตั้งแต่เวลา 19.00 น.เป็นต้นไป เพลินไปกับอาหารในแบบบุฟเฟต์หลากหลายสไตล์ ทั้งอาหารไทยแบบพื้นถิ่นภูเก็ตอาหารไทยภาคกลาง อาหารเวิสเทิร์น อาหารญี่ปุ่นรวมไปถึงอาหารยุโรปในราคาสบายๆ หรือจะเลือกเมนูจัดเซทอาหาร+เครื่องดื่มก็จ่ายเริ่มต้นแค่ 250.-/ท่าน เท่านั้น แอบกระซิบแนะนำ “หมาล่า”สูตรเด็ดเฉพาะที่นี่เท่านั้น สาวกหมาล่าไม่ควรพลาดLocation :: Marina Express-Aviator-Phuket Airport
Open Daily :: เปิด 18.00-22.00. น.
Tel :: 076 205 366-70

0 View

ปักหมุด 5+1 โรงแรมหรู/// อู้หู…วิวสวยไปอีก

5+1 โรงแรมหรู
05/06/2018 admin Accommodation Hostel, admin Accommodation Hotel, Admin Review, ไม่มีหมวดหมู่ , , by
 

0 View

ปักหมุด 5+1 โรงแรมหรู อู้หู..วิวสวยไปอีก

เงียบ..สงบ..วาร์ปไปนอนหลบฝนสุดโรแมนติก เข้าสู่เดือนกรกฎาคม..เดือนที่กรมอุตุนิยมวิทยาประกาศว่าเข้าสู่ช่วงหน้าฝนแบบเต็มตัว เดือนที่ฝนฟ้าไม่เปน็ใจ ให้แบกเป้ออกไปเที่ยวที่ไหน ก็เลยเถลไถล..พาไปหาที่นอนสวยๆ เงียบ..สงบ หลบฟ้าหลบฝน..วนไป ดีต่อใจ..

1. Keemalaโรงแรมที่เนรมิตสวนผลไม้ในย่านกมลาให้กลายเป็น โรงแรมที่เสมือนหนึ่งอยู่ในโลกแห่งโลกAvatar กลายเป็นโรงแรมในฝันของคนทั่วโลก
ที่ครั้งหนึ่งในชีวิตจะต้องเข้ามาพักให้ได้ ด้วยการดีไซน์สุดล้ำไม่ซ้ำใคร …

โดยมี Inspiration Concept Design มาจากวิถีชีวิตของชนเผ่าพื้นเมืองในรูปแบบห้องพักแบบบ้านดิน ทรงเหลี่ยมหลังคาสงู หรือจะเป็นแบบเต้นท์ค้างแรมกลางป่า ที่เลือก ใช้วัสดุในการก่อสร้างที่เป็นผ้าเต้นท์จริงๆ โดยมีวิลล่าในสไตล์บ้าน รังนก The Bird’s Nest Villa ที่ดีไซน์มาให้กลายเป็นอันหนึ่งอันเดียวกัน กับธรรมชาติ โรแมนติก..ไปอีกไม่ว่าจะเป็นห้องพักแบบไหนก็ดีต่อใจ..ดีต่อความรู้สึกไปซะทุกตารางนิ้วเลยทีเดียว

This hotel will bring you into the world of Avatar. The designs of this hotel have been inspired by the ancient lifestyles as the Bird’s Nest Villa, so it has been a famous hotel where people dream to come.

2. The Slate

โรงแรม..ที่อยู่คู่หาดในยางมาช้านานในนามของ Indigo Pearl ไม่มีใครที่ไม่รู้จัก วันนี้..รีโนเวทใหม่ให้ผู้เข้าพัก ไดส้มัผสัความเปน็ภเูกต็ในสไตลล์กึซงึ้มากยงิ่ขนึ้ ในสไตลเ์หมอืงแร่ แบบหรูหราสง่างาม เอาแค่ได้สบตากับ Lobby ก็ต้องร้อง “อู้หู….” กันเสียงยาวๆ 

เพราะนอกจากความดิบหยาบในแบบ Industrial Design แล้ว ยังมีความหรูหราอลังการงานสร้างมากๆ ห้องพัก.. ก็ไม่รู้จะกว้างไปไหน ห้องนอน-ห้องน้ำหารพื้นที่กันแบบครึ่งๆ ก็เลย ไม่เหมาะที่จะไปนอนคนเดียว แนะนำให้เกี่ยวก้อย “คนรู้ใจ” ไป ช่วยกันแชร์พื้นที่ในห้องด้วยนะเออ

A hotel with the beautiful ore mine style. There is room and bathroom divided the area in a half. Thus, I recommended you to come with your sweetheart to share the area in the room.

3. Grand Mercure Phuket Patong Resort & Villas

ดเูหมือนจะเป็นโรงแรมที่ดูวุ่นวาย แต่จริงๆ แล้ว “ไม่เลย” ที่นี่อาจจะดูพลุกพล่านไปหน่อยตรงส่วนต้อนรับ แต่พอได้หลุด เข้าไปภายในกแ็ทบไมเ่ชอื่สายตาตวัเองเลยว่า มีแบบนี้อยู่ป่าตอง ด้วยเหรอ การเลือกใช้พื่นที่สำหรับกิจกรรมต่างๆมีความลงตัวเป๊ะ. มีสระว่าย้ำที่ดีไซน์มาแบบให้ว่ายเวียนวนไปได้ทั่วโรงแรม

นอกจากห้องพักแบบทั่วๆไป ก็ยังมีแบบ Pool Villa ที่มีความเป็น ส่วนตั๊ว.ส่วนตัว มั๊กๆ ในโซนด้านหลัง สำหรับคนที่ว้อนทค์วามเงียบ.. ความสงบ แอบไปหลบนอนกันได้ อ่อ..เกือบลืม ที่นี่เค้ามีร้านขนม อร่อยในสไตล์ฝรั่งเศส เผื่อว่าจะไปนั่งชิลล์ๆเติมความหวานในช่วง หน้าฝนกัน

You will not believe that there is such a perfect place at Patong, We recommend pool villa for people who want quietness and peacefulness. This hotel has French-style bakery to fulfil sweetness during rainy season.

4. Kata Rocks

ถึงแม้ว่าทางขึ้น-ลง ทางเข้า-ออกโรงแรมอาจจะดูเล็กๆ แคบๆไปสักหน่อย แต่พอได้จรดเท้าก้าวเข้าไปสู่ความเป็น Kata Rocks เท่าน้้นแหละ.. แทบก้มกราบ..วิวแบบนี้มีอยู่ในภูเก็ตด้วยหรา… กดไลค์ให้แบบรัวๆเลยทีเดียว ทั้งโรงแรมเนรมิตให้เป็นวิลล่าเก๋ๆ ที่มองเห็นทั้งท้องฟ้า ท้องทะเล สวยงามที่สุดในย่านชายหาดกะตะ…

ส่วน Concept Design ของวิลล่าเน้นความเรียบง่าย อยู่สบาย ไล่ระดับ ขึ้นไปจากริมชายหาดจนถึงชะง่อนผ่าที่สูงที่สุด มีสระว่ายน้ำที่ขนาน ไปกับเส้นขอบฟ้าไกลๆสดุสายตา มีพื้นที่นอนอาบแดดได้ตลอดเวลา นอกห้องก็ยังมี Clubhouse ที่เสิร์ฟอาหาร-เครื่องดื่มท่ามกลาง พระอาทิตย์ที่กำลังทิ้งตัวอ้อยอิ่งลงสู่ท้องทะเล สวยๆไปอีก..โรแมนติกแบบนี้..พลาดแล้วบอกได้คำเดียว “เสียใจ

Let’s stay in the chic villas with beautiful sky and sea views of Kata Beach. There is a pool parallel to the skyline and clubhouse that serves food and beverage among the sunset. Don’t miss out this place!

5. Phuket Marriott Resort and Spa

มันก็จะเงียบๆหน่อย..เหมาะสำหรับคนที่ต้องการการ พักผ๊อน..พักผ่อน อย่างแท้จริง แรกสบตา..ตั้งแต่ล็อบบี้ยาวไปจน ท้ายโรงแรมติดหน้าหาดในยาง ก็จะมองเห็นหาดทราย..ชายทะเล กว้างไกลสุดลูกหูลูกตา แอบมองเห็นเครื่องบินเตรียม Take Off ไกลๆด้วยนะเออ ในส่วนของห้องพักก็ดีไซน์มาแบบไม่ลืม “ความ เป็นภูเก็ต” เลือกใช้ “นกหัวจุก” และ “กรงนก” เป็นเสมือน logo ของโรงแรมมอง

มองไปทางไหนก็ได้สัมผัสกับสองตา กับสระว่ายน้ำ ที่สร้างไว้รอบๆโรงแรม เรียกได้ว่าเปิดประตูหลังห้องพักมาก็ กระโดดลงว่ายได้ตามใจ..ตามอัธยาศัยจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันฝนตกพรำๆที่่ไม่สามารถออกไปท้าทายแสงแดดและเกลียวคลื่นได้ น่านอน..สำหรับคนหัวใจสะออนตอนหน้าฝน


A quiet hotel for people who really want to relax. There are the beach and sea as far as your eyes can see. A pool is created around the hotel, so it is suitable for rainy season when you can not go outside to challenge the sunlight and the sea wave.

5+1. Cape Sienna

อีกหนึ่งที่พัก..ที่อยากชวนมานอนพักสักคืนสองคืน ก่อนกลับไปทำงานที่แสนหนักหน่วง Cape Sienna โรงแรมในย่านนาคาเล แถวๆ กมลา ที่มีการออกแบบ ดีไซน์ที่กลมกลืนเป็นอันหนึ่งอัน เดียวกับธรรมชาติ ในย่านนี้ โรงแรม..ที่ทุกห้องมองเห็นท้องทะเลอันดามัน (Sea View) ได้เต็มๆ สองตาแบบไม่มีอะไรมาขวางกั้น

สำหรับห้องพักมีให้เลือกตามความต้องการของผู้เข้าพัก จะมาแบบคู่รักหวานๆ คู่เพื่อนเก่าๆ หรือว่าจะมาแบบ เดี่ยวๆ คนเดียวก็เฟี้ยวได้ กับฟังก์ชั่นห้องรูปแบบต่างๆ ทเี่นน้ความโออ่า่ทา้ลมทะเล มีระเบียงเก๋ๆ ที่กว้างขวางให้ได้นั่งชิลล์ๆ ชมวิวสวยๆกันไป ห้องน้ำที่ตอบโจทย์ความต้องการของผู้เข้าพักทุกรูปแบบ ทั้ง Jacuzzi Bath Tub Sea View / Jacuzzi Bath Tub ใหไ้ดน้อนแชก่นัยาวๆ ชมแสงดาวแสงเดือนได้อย่างสบายอุรา

nother hotel we want to take you to before going back to work is Cape Sienna in Kamala which is designed to be one with nature. Every room has a sea view so you can watch the sea without any disturbance.Whether it be a couple, friend or just you Cape Sienna always has room to choose with a different function in each room from a huge porch to watch the view and the restroom to fulfill your need with Jacuzzi Bathtub Sea View or just Jacuzzi Bathtub.

 

6 คาปูชิโน่เด็ด>ภูเก็ต…

6 Cappucino
03/05/2018 admin Accommodation Guesthouse, admin Restaurant ร้านกาแฟ และเบเกอรี่, ไม่มีหมวดหมู่ , , by
 

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

0 View

คาปูชิโน่ คงเป็นกาแฟที่โปรดปรานของคัยหลายๆคน วันนี้เรามีคาปูชิโน่ร้อนจาก 6 คาเฟ่เด็ดในจังหวัดภูเก็ตมาแนะนำให้คอกาแฟตัวจิงได้ไปลิ่มลองว่าจะเด็ดแค่ไหน!!!

1. คาปูชิโน่ร้อน & The Deck at Phuket Yacht Haven

เมนูเด็ดที่ต้องลอง “คาปูชิโน่ร้อน” ที่เน้นการสตรีมฟองนมจนเนียนนุ่มกลมกล่อม ความมันของนมที่สตรีมได้แต่ละแก้วนั้นก็ยกดื่มกันได้แบบไม่ต้องแต่งเติมความหวานหรือรสชาติใดๆ เพิ่มไปอีกเลย

Location :: The Deck @ Phuket Yacht Haven 141/2 Moo 2, Tumbol Maikhao, 83110
Open  Daily ::  06.30 – 09.30 PM.
Tel :: 076 397 908-10
Facebook :: The Deck at Phuket Yacht Haven

2.คาปูชิโน่ร้อน & The Circle Coffee Boutique

คาปูชิโน่ร้อน รสชาติกลมกล่อมชวนให้น่าหลงไหล…ทำให้เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอันดับต้นๆของร้านเลยทีเดียว…

Location :: 27/7 Chaofa west Rd, next to Chalong Temple T.Chalong Amphoe Muang Phuket, Phuket
Open  Daily ::  08.00-18.00น.
Tel :: 076 390 263
Facebook :: The Circle Coffee Boutique

3.คาปูชิโนร้อน & The Shelter Coffee

คาปูชิโน่ร้อน รสชาติเข้ม..ข้น หอม..กรุ่นละมุนละไม พิถีพิถันในทุกขั้นตอนการชง ให้ได้กาแฟแก้วที่ดีที่สุดได้ลิ่มลองกัน…

Location :: ถ.ดีบุก ต.ตลาดใหญ่ อ.เมือง จ.ภูเก็ต
Open  Daily ::  09.00-19.00 น.
Tel :: 086 595 5148
Facebook :: The Shelter Coffee

4. คาปูชิโน่ร้อน & หอมหอม the espresso bar
คาปูชิโน่ร้อน กาแฟร้อนที่ฟองหนาๆสตรีมแบบแน่นๆเนียนๆ นุ่ม..ในสัมผัสแรกที่แตะริมฝีปาก ทำให้รู้สึกถึงความละมุนนุ่มลึกได้อย่างแน่นอน…

Location :: 11 ถนนดีบุก ต.ตลาดใหญ่ อ.เมือง เทศบาลนครภูเก็ต 83000
Open  Daily ::  7:00 – 19:00 น.
Tel :: 083 521 1142
Facebook :: หอมหอม The Espresso Bar

5.คาปูชิโน่ & Table Top Coffee
บรรยากาศสุดคลาสสิกเลยกลายเป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ในช่วงเวลา Coffee Time ของใครหลายคนที่จะมานั่งละเลียดกาแฟกับกลิ่นไม้สักจากเครื่องเรือนภายในร้าน …
ยิ่งได้กลิ่นหอมของ คาปูชิโน่ร้อน ยิ่งทำให้ชวนเข้าไปลองเลยทีเดียว…

Location :: 13/1 chengtalay อำเภอถลาง 83110
Open  Daily ::  8:00 – 17:00 น.
Tel :: 084 625 9252
Facebook :: Coffee Table Top

6.คาปูชิโน่ร้อน & The CAFÉ Gourmand

เครื่องดื่มหอมกรุ่น ที่ครีเอทมาเสิร์ฟแบบไม่ซ้ำใคร ให้การเริ่มต้นเช้าวันใหม่มีแต่ความสดชื่น
ด้วย โรส คาปูชิโน่ กาแฟร้อนที่ผสานความหอมของกุหลาบเข้ากั๊น เข้ากันได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว… 

Location :: Moo 5 Bangtao Tambon Chengtalay, Amphoe Thalang
Open  Daily ::  8:00 – 22:00 น.
Tel :: 087 278 4038
Facebook :: The CAFÉ Gourmand

5+1 คอฟฟี่คาเฟ่เก๋ๆ…รอบเกาะภูเก็ต

5+1 Cafe
23/04/2018 admin Restaurant, admin Restaurant ร้านกาแฟ และเบเกอรี่, Admin Review , , , , , , , , by
 

0 View

ว่ากันว่าเสน่ห์ของกาแฟ..อาจจะอยู่ที่รสชาติ ความหอม..ความละมุน กรุ่นกลิ่นเฉพาะตัวรวมไปถึงสไตล์ที่มีความเป็นตัวเอง (Unique) วันนี้เรามีคาเฟ่เก๋ๆ
กับกาแฟรสชาติละมุนละไมในแบบของตัวเอง 6 ร้าน มาแนะนำให้แวะเวียนไปเชคอินให้ฟินเวอร์กันด้วย…ละครับ

1. Sea Calm Café & Bistro “สีครามคาเฟ่” พ้องเสียงกับภาษาอังกฤษ Sea Calm Café & Bistro เป็นร้านเก๋กู๊ดที่เสิร์ฟเครื่องดื่มรสชาติเก๋ไก๋ไม่เหมือนใคร ในย่านสนามบินที่ใครไปก็ต้องรู้สึกฟินเวอร์..!! ทั้งเครื่องดื่ม ทั้งขนม อาหารทานเล่น ที่ครีเอทขึ้นแบบ (พยายาม) ไม่ให้ไปซ้ำกะใคร จะได้เป็นอีกหนึ่งทางเลือกของคนที่มารอขึ้นเครื่อง มารอรับเพื่อน หรือมานั่งเม้าท์มอยชิลล์ๆ…กันไปนอกจากกาแฟสดในแบบทั่วไปที่มีให้สั่งกันแบบตามใจทั้งเอสเพรสโซ่ คาปูชิโน่ ลาเต้ และมอคค่าแล้ว แนะนำ รสชาติกาแฟใหม่ๆที่ไม่ซ้ำใคร ทั้งสละลาเต้ และ มันม่วงลาเต้มีผสมผสานรสชาติของกลิ่นสละ หรือกลิ่นของมันม่วง หอมๆหวานๆ ละมุนละไมดีต่อใจไปอีก หรือใครไม่ดื่มกาแฟจะเลือกสั่งเป็น Choco mint frappe โกโก้เข้มข้น ทั้งหวาน..ทั้งมัน ปั่นแบบเนียนๆกับกลิ่นรสมิ้นท์ๆ เย็นๆขึ้นจมูกหน่อยๆ มีชาลิ้นจี่ ที่ท็อปไข่มุกและลูกลิ้นจี่มาแบบจัดหนัก แล้วก็ Passion Cucumber ที่มีแตงกวาสดเป็นส่วนผสม สองแก้วหลังนี่..สำหรับผู้ที่ต้องการความสดชื่นหรือรีเฟรชร่างกายตอนเช้าๆเลือกเครื่องดื่มได้ถูกใจแล้ว มีขนมหวาน ขนมเค้กแบบทำเอง (Homemade) ที่เลือกวัตถุดิบแต่ของดีๆ แน่นๆ ถูกใจไปอีก ไม่ว่าจะเป็น เค้กมะพร้าวเนื้อเค้กใบเตย เค้กส้มที่ได้เนื้อส้มแบบจัดหนัก ตัดแบ่งชิ้นโตๆ แนะนำบลูเบอร์รี่ชีสเค้ก ที่เนื้อเค้กละมุนมากๆ แล้วถ้าชอบความขมหน่อยๆ ก็ต้องจัด Brownies เบาๆสักชิ้น รับรองตักเข้าปากก็ต้องร้องโอลัลลา..!! กันเลยทีเดียว แล้วยังฝากท้องกันได้อีก..สำหรับมื้อเที่ยงและมื้อเย็นระหว่างรอขึ้นเครื่อง มีอาหารแบบทานเล่น และแบบทานจริงให้เลือกสั่งอีกเพียบ..!! แนะนำ..แนะนำ สำหรับ Sea Calm Café & Bistro..

2. Table Top CoffeeTable Top Coffee ร้านกาแฟเล็กๆทว่าคุณภาพกาแฟไม่เล็กเหมือนพื้นที่ร้านมีความชัดเจนในเรื่องของรสชาติกาแฟจากเมล็ดกาแฟชั้นดีที่คั่วเองจากจังหวัดเชียงใหม่แล้วส่งตรงมาที่ภูเก็ต รวมไปถึงบรรยากาศในร้านที่ถูกย้อมเป็นสีดำสนิท เลือกใช้แสงจากโคมไฟเพียงบางเบา รวมไปถึงเฟอร์นิเจอร์โต๊ะ เก้าอี้ เครื่องเรือนในร้าน ก็ล้วนเป็นงานไม้แบบ Antique สุดคลาสสิกเลยกลายเป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ในช่วงเวลา Coffee Time ของใครหลายคนที่จะมานั่งละเลียดกาแฟกับกลิ่นไม้สักจากเครื่องเรือนภายในร้าน …นอกจากเมล็ดกาแฟที่คั่วส่งตรงมาจากโรงคั่วที่เชียงใหม่ของตัวเองแล้ว ที่นี่..ยังเลือกใช้เครื่องชงกาแฟแบบคันโยกที่ส่งตรงมาจากประเทศอิตาลีอีกด้วย กาแฟทุกแก้วทุกชอต รสชาติ “เป๊ะ..!!” ทั้งความเข้ม ความหอม รวมถึงความนุ่ม..ละมุนของฟองนมที่สตรีมมาแบบมืออาชีพของจริง หากจะมีสิ่งใดที่ทำให้ความคล้ายคลึงของบางสิ่งเกิดความแตกต่างและฉายชัดเสน่ห์ที่โดดเด่น
สิ่งนั้นอาจจะเรียกว่า “สไตล์” Table Top Coffee อีกหนึ่งสไตล์ของร้านกาแฟที่คอกาแฟไม่ควรพลาด..!!.

3. The Neighbors Hostel & Cafe 
นอกจากเปิดเป็นโฮสเทลน่ารักๆ แล้ว ก็มีในส่วนของ Coffee Cafe ที่เสิร์ฟเครื่องดื่ม ขนมเค้ก ขนมหวานในแบบของตัวเองด้วย กาแฟหอม..หอม
ที่ได้จากเมล็ดพันธุ์ที่คัดสรรมาอย่างดีแล้วที่ได้จากเมล็ดพันธุ์ที่คัดสรรมาอย่างดีแล้วสำหรับกาแฟร้อนกาแฟเย็นที่เด็ดไม่แพ้คาเฟ่ไหนๆแล้ว Coconut Latte กาแฟที่กลมกล่อมกับความหวานของมะพร้าวอ่อนที่ มาเติมเต็มให้ไม่ขมจนเกินไปอีกด้วย
หรือจะเป็น Matcha Espresso ความเข้มของกาแฟตัดกันอย่างลงตัวกับรสชาติของชาเขียวมัจฉะ
รวมไปถึง Mango Coconut ที่ได้ความหวานจากเนื้อมะม่วงบวกกับความหอมของเนื้อมะพร้าวอ่อน ปั่นมาจนละเอียดเนียน ได้ความชื่นใจไปอีกในวันร้อนๆ…

4. หอมหอม the espresso bar
“กาแฟดี..ที่คัดมาแล้วว่า “หอม” ถึงความเป็นกาแฟ” เป็นสโลแกนของร้านกาแฟหอมหอม The Espresso Bar กาแฟเล็กๆบนถนนดีบุกที่แค่ผลักประตูร้านเข้าไปก็ได้สัมผัสกับกลิ่นกาแฟ “หอม..หอม”ที่กลั่นผ่านน้ำร้อนในองศาที่พอเหมาะถึงร้านจะเล็ก แต่ก็ไม่รู้สึกอึดอัด มีกาแฟที่หอม..แตะจมูกให้เลือกสั่งหลากหลายรสชาติDry Cappuccino กาแฟร้อนที่ฟองหนาๆ
สตรีมแบบแน่นๆเนียนๆ นุ่ม..ในสัมผัสแรกที่แตะริมฝีปาก..ส่วนที่ต้องการความหอมหวานแบบสุขุมนุ่มลึกต้อง Caramel Macchiato หวานๆ ในจิบแรกแล้วค่อยๆเข้มด้วยรสชาติของกาแฟในจังหวะท้ายๆแก้ว ชาเขียวมัจฉะเป็นมัจฉะที่สั่งนำเข้ามาจากญี่ปุ่น รสชาติหอมแท้ๆ ในแบบร้อนๆไม่เลวเลยทีเดียว กับ Hot green tea matcha นอกจากเครื่องดื่มในกลุ่มน้ำชา กาแฟแล้วก็ยังพร้อมเสิร์ฟเครื่องดื่มแบบหวานๆ ซ่าๆ แบบน้ำผลไม้โซดา และม็อคเทลเก๋ๆ ดื่มเรียกความสดชื่นได้อีก

5. My café
My café คาเฟ่เก๋ๆกลางเมืองภูเก็ต ที่เรียบ เท่ แต่เก๋ตรงสีสันที่เติมแต่งเข้าไปนี่แหละ โดนใจใครต่อใคร จนต้องแวะเวียนไปใช้บริการกันหนาแน่นอยู่ทุกๆวัน
ยิ่งหน้าตาของขนมหวานและเครื่องดื่ม บอกได้คำเดียวว่า เก๋ไก๋ไม่เหมือนใครไม่เหมือนใคร แนะนำแก้ว Signature ที่ไม่สั่งดื่มถือว่า พลาด..!! กับ กาแฟวุ้นหรือ Coffee Jelly ที่กลั่นกาแฟสดปรุงรสความหวานความมันให้ได้ที่แล้วใส่เจลลี่คอฟฟี่ลงไปให้เก๋ไก๋ไม่เหมือนใคร ก็จะได้ทั้งความหอมของกาแฟความหนึบหนับของเจลลี่รสกาแฟ เออ..คิดได้จริงๆ บาริสต้าร้านนี้ยังไม่หมด..ยังมี มัจฉะแมคกีอาโต้ ที่ผสมความหอมของชาเขียวมัจฉะกับกาแฟในแบบแมคกีอาโต เข้ากั๊นนน..!!มีขนามหวาน..หน้าตาดีและอาหารรสเด็ดให้สั่งอีกเพียบเลยทีเดียว!!!

6.The Shelter Coffee
The Shelter Coffee ร้านกาแฟเล็กๆริมถนนดีบุก ที่เป็นเสมือนจุดพัก(Shelter) เติมพลัง ให้กับผู้คนที่เหนื่อยล้าและต้องการแรงบันดาลใจใหม่ๆในการทำงานแวะเวียนมาดื่มด่ำรสชาติกาแฟที่คัดสรรมาจากแหล่งปลูกกาแฟชื่อดังของประเทศขึ้นชื่อว่ากาแฟดริป เสน่ห์ที่น่าหลงใหลก็ต้องอยู่ที่ความพิถีพิถันประณีตในทุกๆขั้นตอนการชง ตั้งแต่การเลือกเมล็ดกาแฟ การบดมือที่ต้องใช้ระยะเวลาและความสม่ำเสมอ การควบคุมอุณหภูมิของน้ำ แล้วปล่อยให้น้ำร้อนค่อยๆรินรดผงกาแฟที่นอนรออยู่ในกระดาษกรอง จากนั้นนับเวลาเฝ้ารอหยดน้ำกาแฟค่อยๆ หยดลงถ้วยได้กาแฟดริปรสชาติเข้ม..ข้น หอม..กรุ่นละมุนละไมแก้วซิกเนเจอร์ที่ไม่ควรพลาดสำหรับร้านนี้ก็คือ White Boob, Black hole , Coffee Sensory set และ Cascara เป็นกาแฟที่ได้จากเมล็ดพันธ์อาราบิก้า 100 จากภาคเหนือของประเทศไทย สามารถเลือกให้ชงแบบ Drip หรือ Aeropress ก็ได้ตามใจคนอยากดื่ม ส่วนที่ยังไม่คุ้นเคยกับรสชาติ Drip ก็มีเสิร์ฟในแบบกาแฟสดธรรมดา อย่าง เอสเพรสโซ่ อเมริกาโน่ ลาเต้และคาปูชิโน่ ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น

“Twilight Sky” วิวสวย..อาหารอร่อย..พิกัดดีต่อใจที่ต้องแวะไป Check In…

Twilihht sky
09/04/2018 admin Restaurant, admin Restaurant อาหารพื้นเมือง , , by
 

0 View

“Twilight Sky”
วิวสวย..อาหารอร่อย..พิกัดดีต่อใจที่ต้องแวะไป Check In

Twilight Sky ชื่อก็สื่อแล้วว่า..พิกัดนี้ เราจะสามารถมองเห็น
ความสวยของท้องฟ้าเกาะภูเก็ตได้แบบเต็มๆ สองตาในช่วง
เวลาทไวไลท์ แบบไม่มีอะไรมาเกะกะ รกเลอะเทอะ บดบัง
แสงสีส้มหม่นที่ทาบทอท้องฟ้าฝั่งตะวันตกในยามเย็นได้
ซึ่งก็ไม่ใช่เฉพาะความสวยงามตรงหน้าเท่านั้น ที่สะกดใจ
ไม่ให้เผื่อเวลาไปที่ไหน..เพราะร้านอาหารที่ถูกเนรมิตขึ้น
ณ จุดนี้ ก็เป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่ทำให้ใคร ตก หลุม รัก
มานักต่อนักแล้ว..

นอกจากพื้นที่ Out Door ที่มองเห็นผืนน้ำทะเลสีเทอควอยส์ได้อย่างสุดลูกหูลูกตาแบบพาโนรามาแล้ว ก็ยังมีพื้นที่ In door ที่ปรับอุณหภูมิเครื่องปรับอากาศให้เย็นฉ่าในเวลาย่ำค่ำที่อบอ้าว ให้เลือกนั่ง เลือกชิลล์ได้ตามต้องการเลยทีเดียวโต๊ะ-เก้าอี้ที่จัดวางก็เผื่อยังพื้นที่ส่วนตัวไว้แบบไม่อึดอัดด้วยจะเลือกนั่งดื่มเบาๆ กับเครื่องดื่มสไตล์ค๊อกเทล ม๊อกเทล หรือเครื่องดื่มหนักๆ ก็มีเสิร์ฟกันทั้งคืน

หรือว่าจะเลือกพาครอบครัวมารับประทานหารค่ำก็ล้ำไปอีก..ด้วยอาหารพื้นเมืองภูเก็ตที่ครีเอทมาแบบฟิวชั่น ทั้ง ข้าวตังหน้าหมูฮ้อง ปลาแซลมอนทอดเครื่อง หรือผัดไทยกุ้งสด ที่ยังคงรสชาติความเป็นภูเก็ตดั้งเดิมไว้ได้อย่างครบรส อดที่จะยกนิ้วให้ไม่ได้เลยจริงๆ หรือถ้าต้องการอาหารทางเลือกนอกเหนือจากนี้ แนะนำให้สั่ง ซาซิมิหอยเชลล์บนหินเกลือหิมาลายัน และ สเต็กหมูพอร์คชอปย่างบนหินร้อน ซู่ๆซ่าๆหอมคลุ้งกันเลยทีเดียว ปิดท้ายด้วยของหวานที่เป็น Signature มีเสิร์ฟแค่ที่นี่เท่านั้น อย่าง อาโป้งหน้าคัสตาร์ด ขนมโบราณอร่อยสัญชาติภูเก็ต มิกซ์แอนด์แมชต์กับคัสตาร์ดหวาน..หอมจากยุโรป รวมไปถึงเครื่องดื่มที่ต้อง “ห้ามพลาด” กับ ชาหน้าเด้งเด้ง แค่ไหนต้องตามไปลอง…

“ซาซิมิหอยเชลล์บนหินเกลือหิมาลายัน”

“ข้าวตังหน้าหมูฮ้อง”

“ปลาแซลมอนทอดเครื่อง”

“อาโป้งหน้าคัสตาร์ด”

“ชาหน้าเด้ง”

เป็นอีกหนึ่งพิกัดดีต่อใจที่ควรรีบไป Check In เดี๋ยวจะไม่อินเทรนด์เหมือนคนอื่นเค้า นะ…///

Location :: The SIS Kata, Phuket 255 Khoktanod Road Ban Kata, Phuket, Thailand
Open Daily :: 06.00 – 11.00 pm.
Tel ::  076 609 555
Facebook :: Twilight Sky

“About Be” เด็ด..!! ที่ “Sea Food”

About Be-Cover
05/04/2018 admin Restaurant, admin Restaurant อาหารทะเล , , by
 

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

0 View

 “About Be”

จะหาอาหารซีฟู้ด สดๆใหม่ๆ ไซส์บิ๊กๆ ที่สําคัญรสชาติอร่อยเริ่ด..!! นั้นก็คงไม่ใช่เรื่องง่ายนักในเมืองภูเก็ต
บางทีก็ต้องตัดสินใจขับรถออกไปตามหน้าหาดหรือในพื้นที่เฉพาะเจาะจงขายซีฟู้ด ก็ว่ากันไป..

 “About Be” ร้านอาหารในแบบลอฟท์เล็กๆ ที่ออกแบบตกแต่ง Mood & Tone แปลกเปลี่ยนไปจากร้านอาหารซีฟู๊ดทั่วๆไป เปิดได้ไม่นานมานี้เอง ด้วยประสบการณ์ของผู้บริหารที่เคยทำร้านอาหารแนวซีฟู๊ดอยู่แถวหน้าหาด วันนี้..ยกครัวมาเปิดในเมืองภูเก็ตให้ได้แวะไปลิ้มลองกันแล้ว วัตถุดิบเกือบทั้งครัวส่งตรงมาจากเกาะยาวน้อย…เลยทีเดียว แล้วยังเป็นครัวปลอดผงชูรส 100% อีกด้วย

นอกจากบรรยากาศจะดูทันสมัยเหมือนนั่งอยู่ในคาเฟ่แล้ว หน้าตาของอาหารซีฟู๊ดก็ยังล้ำไปอีก แนะนำ Signature Menu สุดเก๋ เริ่มต้นที่….
“ปลากะพงอบชีส” เลือกใช้ปลากะพงขนาดพอดีๆ ไม่ใหญ่และไม่เล็กจนเกินไป กับชีสเกรดพรีเมี่ยมหอม เหนียวและนุ่มมากๆ เสิร์ฟพร้อมขนมปังกระเทียมอบกรอบ
“ปลาก๋วยเตี๋ยว” เป็นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมกับปลากะพงที่ทอดจนเหลือง และซอสสูตรเฉพาะ จะราดหรือจะจิ้มเป็นค่ำๆ ก็แล้วแต่รสนิยมการกินเลย
“พล่ากุ้ง” เมนูแซ่บที่อยากให้ลองครบเครื่องในเรื่องของสมุนไพรที่นำมาเป็นเครื่องพล่าแล้ว ก็ยังมีกุ้งแห้งเคล้ามาพร้อมกันด้วย มันโดนตรงนี้เอง..

“ปลากะพงอบชีส”

“ปลาก๋วยเตี๋ยว”

“พล่ากุ้ง”

ซึ่งซีฟู๊ดทั้งหมดก็จะมีทั้งแบบทานเล่น ทานหนัก บาร์บีคิว ต้มยำ ผัดพริกไทยดำ ผัดฉ่า ยำ-พล่า และอบชีส ถ้าจะไม่เน้นซีฟู๊ด ก็ยังมีอาหารพื้นเมืองภูเก็ตอาหารจานเดียว ให้เลือกสั่งด้วย รวมไปถึงเครื่องดื่มประเภทน้ำผลไม้สดๆ ปั่น เครื่องดื่มประเภทค๊อกเทล ม๊อกเทล และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อีกมากมาย

แวะไปลองกัน..รับประกันอร่อยแน่นอน..!!!

Location :: ถนนภูเก็ต ตําบลตลาดใหญ่ อําเภอเมือง ภูเก็ต
Open Daily :: 11.00 am.- 10.00 pm.
Tel :: 081 370 0633
Facebook :: About BE

หนีชีวิตที่แสนจำเจ ที่ Hotel IKON Phuket

Cover Hotel Ikon b
14/07/2016 admin Accommodation, admin Accommodation Hotel, Admin Review , by
 

[post-views] view

อยากจะหนีชีวิตที่แสนจำเจ ออกไปสูดอากาศบริสุทธิ์ มุมไหนมุมหนึ่งบนโลก คงไม่ต้องไปไกลขนาดน้านน…

ที่นี่…ภูเก็ต มีทุกสิ่งครบทุกอย่างที่คุณต้องการ หาที่พักน่ารักๆแถวๆกะรน เจอนี่เลย… Hotel Ikon Phuket ตั้งโดดเด่นอยู่ริมถนนปฏัก ด้านหน้า Sea view ด้านหลัง Mountain Background แค่นี้…ชีวิตก็ได้สัมผัสกับความฟินแบบไม่เห็นต้องเหมือนใครกันแล้ว

page3

Hotel Ikon Phuket  กับ Concept Design ที่ตอบโจทย์เหล่าฮิปสเตอร์เพียงคอนเซปเดียวคือ Minimal เน้นความสวย เรียบ เก๋ เท่ แบบไม่เยอะ แต่ก็แอบมีดีเทลเล็กๆ ให้ลูกค้าที่เข้าพักได้มี Gimmick ในการถ่ายรูปไว้ด้วย กับห้องพักที่มีพื้นที่ใช้สอยได้อย่างสบายๆ ไม่คับแคบและอึดอัด ที่เก๋สุดเห็นจะเป็นห้องไอคอนทริปเปิล เอาใจลูกค้ากลุ่มเพื่อนซี้ที่เกี่ยวก้อยกันมา 3 คน 3 เตียงเรียงกันให้เม้าท์มอยกันได้ทั้งคืน

เบื่ออยู่ในห้องก็ลงมาว่ายน้ำที่สระว่ายน้ำน่ารักๆที่เป็นแบบสระเกลือที่ถนอมผิวและไม่ทำร้ายเส้นผม ฟินกันไปอีก

page1

นอกจากห้องพักที่แสนสบายแล้ว… ก็ยังมีร้านอาหารสไตล์ฝรั่งเศสน่ารักๆ ชื่อเสียงเรียงนามว่า Ombre’ เสิร์ฟอาหารตั้งแต่เที่ยงวันยันถึงเที่ยงคืนหลากหลายสัญชาติ ถ้าว่าชอบจัดจ้านแบบไทยๆ แนะนำเป็นอาหารพื้นบ้านทางภาคเหนือ ข้าวซอย ที่ปรุงได้อย่างถึงเครื่องและไม่มีเพี้ยนรสชาติ เสมือนหนึ่งได้ไปนั่งทานที่เชียงใหม่กันเลยทีเดียว

ส่วน(แอบ)แซ่บ..ยกนิ้วก็ต้องเป็น พล่าแซลมอน ทั้งความสดของเนื้อปลาแซลมอนและความสดของเครื่องพล่า ไม่ผิดหวังแน่ๆสำหรับสาวกอาหารไทย

page2

ส่วนผู้นิยมทานอาหารฝรั่ง แนะนำจานเด็ดสัญชาติ Mexican อย่าง Quesadillas ที่หนักเครื่องแต่ไม่เน้นกลิ่นที่ฉุนมากมายนัก รสชาติถูกปาก..ถูกจริตคนไทยอย่างเราๆ

นอกจากนี้ก็ยังมีอาหารแนว Brunch เสิร์ฟให้ทานตลอดวันอีกด้วย ลองสั่ง Chicken Waffle ไก่ทอดกรอบๆทานคู่กับวาฟเฟิลหอมๆนุ่มๆ ราดด้วยซอส…….. เข้ากั๊นนนน..!!

หรือ Pulled Pork Burger เบอร์เกอร์ที่เลือกใช้เนื้อหมูตุ๋นแบบสตูว์ แล้วนำมาฉีกๆวางเป็นไส้กับผักสดๆ ประกบด้วยขนมปังเบอร์เกอร์อย่างดี มีเฟรนชฟรายด์เสิร์ฟเคียงกันมา จานนี้..พลาดไม่ได้อย่างเด็ดขาด

Hotel Ikon-93

อาหารว่าเด็ดถูกปากถูกใจแล้ว… Ombre มีเครื่องดื่มรสชาติไม่ซ้ำใครไว้ให้เลือกสั่งด้วย ทั้งที่เป็นกาแฟสด ร้อน-เย็น มากมายและเครื่องดื่มในกลุ่มค๊อกเทลด้วย

แนะนำเลย Hotel Ikon Phuket  จะแวะไปนอน ไปนั่งเล่น ไปสูดโอโซนบริสุทธิ์ ไปดื่มกาแฟ ไปทานอาหาร ไปนั่งดริ้งส์เบาๆ เม้าท์กันเล็กๆ หรือและแค่แวะไปทานขนม

บอกเลย Banoffee ที่นี่เด็ดมาก สั่งปุ๊บ..ทำเดี๋ยวนั้นเสิร์ฟเดี๋ยวนั้น โฮมเมดของแท้จริงๆ ติดใจ..จนอยากไปทุกวัน

ไปซะนะ..เดี๋ยวจะคุยกะคนอื่นไม่รู้เรื่อง..!!

Post